Institutionen, die Fast Food anbieten, jetzt genug. Natürlich kann dieses Essen nicht als gesund bezeichnet werden, aber manchmal schmeckt es nach etwas einfachem, schmackhaftem und nahrhaftem, ohne auf besondere gastronomische Genüsse zurückgreifen zu müssen. Dann brauchen Sie ein Rezept für raffinierte Pizza mit Wurst, Käse und Tomaten. Es verbindet perfekt den Geschmack von feinen Backwaren mit einem herzhaften Nachgeschmack von Wurst, Käse und Tomaten.
Pizza mit Tomaten, halbgeräucherter Wurst und Käse
Geben Sie kein Geld für solche Gerichte im Café aus, wenn alle notwendigen Produkte in Ihrem Haus verfügbar sind. Die Zubereitung einer leckeren Pizza mit Wurst, Käse und Tomaten dauert eine ganze Weile und die Frage nach Frühstück oder Abendessen wird sofort gelöst.
Zutaten:
Für den Test:
- Milch - 0,3 Tasse;
- Mehl - 1 Glas;
- Salz, Basilikum, Paprika - nach Geschmack;
- Sonnenblumenöl - 1 EL. Löffel;
Für die Füllung:
- Tomate - 1,5 Stück;
- Hartkäse - 170 g;
- Wurst - 150 g.
Für Soße:
- Schmelzkäse - 2 EL. Löffel;
- Tomatenmark oder Ketchup - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Erhitze die Milch etwas und gieße sie, wenn sie warm wird, in einen tiefen Behälter. Mehl, Butter, Basilikum, Paprika hinzufügen, leicht salzen, den Teig kneten und gut rollen. Der Teig sollte elastisch sein und nicht an den Händen kleben.
Bereiten Sie die Soße zu: mischen Sie Ketchup (oder Tomatenpaste) und geschmolzenen Käse, schlagen Sie gut (mit einem Mischer oder einem Mischer). Eine dünne Schicht auf einer dick mit Sonnenblumenöl gefetteten Pfanne tupfen.
Die nächste wichtige Phase, um eine Pizza mit Wurst, Tomaten und Käse zu machen, ist die Schmierung der Basis mit Teigsoße. Wurst in dünne Scheiben schneiden, die Tomate halbieren und in kleine Scheiben schneiden, den Käse mit einer mittelgroßen Reibe reiben.
Legen Sie Wurst und Tomaten auf den Teig und streuen Sie so viel geriebenen Käse wie möglich. Backen Sie die Pizza im Ofen (180-200 Grad) für eine Viertelstunde.
Pizza mit Wurst, Pilzen, Tomaten und Käse
Pilze sind eine ausgezeichnete vegetarische Eiweißquelle - die wichtigste Zutat für unseren Körper, daher spricht dieses Rezept alle Fans eines schnellen Snacks an. Eine gute Wahl sind Champignons.
Zutaten:
Für den Test:
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Wasser - 0,75 Tasse;
- Salz - nach Geschmack;
- Mehl - 2 Tassen;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- frische Hefe - 1 EL. Löffel.
Für die Füllung:
- Käse - 70 g;
- Ketschup - 5 EL. Löffel;
- Wurst - 30 g;
- Tomaten - 2-3 Stück;
- Champignons - 3-5 Stück
- Paprika - 1 Stück.
- Oliven - 12-15 Stück
Vorbereitung
Gib die Hefe in eine Schüssel, gieße Zucker und Salz hinein und gieße das leicht angewärmte Trinkwasser ein. Nach 5 Minuten quillt die Hefe auf und beginnt sich aufzulösen. Dann fügen Sie Olivenöl hinzu und gießen Sie nach und nach das Mehl ein und kneten den Teig. Es sollte so weich werden, dass Sie daraus einen Ball machen können. Den Teig mit einer Serviette abdecken und ca. 40 Minuten an einem ziemlich warmen Ort stehen lassen. Den Tisch mit Mehl bestreuen, den Teig rollen und auf ein trockenes Backblech geben. Diese Basis wird mit Ketchup geschmiert. Wir schneiden sofort Paprika, Wurst und Pilze in Scheiben beliebiger Form. Für dieses Rezept aus hausgemachter Pizza mit Wurst und Käse werden Tomaten am besten in Scheiben geschnitten.
Pilze, Wurst und Gemüse verteilen sich möglichst gleichmäßig auf der Teigoberfläche. Obenauf die Füllung mit Oliven zerreißen. Mit einer kleinen Reibe den Käse reiben und ein Gericht darüber streuen. Stellen Sie die Pizza nun für etwa 10 Minuten in den Ofen (die Temperatur beträgt 220 Grad).
Pizza mit Brühwurst, Gurke, Käse und Tomaten
Solch ein Leckerbissen ist wunderbar in der warmen Jahreszeit zu kochen, wenn die Natur uns mit einer erstaunlichen Fülle an Gemüse erfreut. Dies ist ein herzhaftes und recht vitaminreiches Gericht.
Zutaten:
- Teig - 250 g;
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Käse - 300 g;
- Brühwurst - 300 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Ketschup und Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Teig gut rollen und in eine Auflaufform legen. Die Basis mit Ketchup glatt verteilen. Schneiden Sie die Wurst in kleine Scheiben, Gurken - Stroh und Tomaten - Kreise. Käse-Rost, mit einer feinen Reibe. Die erste Schicht, die auf dem Teig ausgebreitet wird, ist Wurst, dann Gurken und Tomaten, danach kann alles mit Käse und gehackten Kräutern gestampft werden. Backen Sie Pizza bei einer Temperatur von 190 Grad für etwa eine Viertelstunde.