Es gibt viele Getränke, die die Gesundheit verbessern und helfen, das Problem des Übergewichts zu bewältigen. Ernährungswissenschaftler und Ärzte empfehlen, auf Kwas aus dem roten Buryak zu achten, dessen Verwendung auf das Vorhandensein von Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen zurückzuführen ist. Es ist sehr einfach, ein solches Getränk zuzubereiten, und es erfordert keine speziellen Zutaten.
Nutzen und Schaden von Rübenkwas
Frisch zubereitete Getränke haben eine Reihe von Eigenschaften, die zur Gewichtsabnahme beitragen:
- Substanzen, die in Kwas enthalten sind, erhöhen die Austauschrate.
- Der Vorteil von Kwas aus Rüben ist auch die Fähigkeit, den Fettverbrennungsprozess zu aktivieren.
- Erhöht den Hämoglobinspiegel, der den Sauerstofffluss zu den Körperzellen erhöht.
- Der Nutzen von Kwass für den Körper beruht auf der Anwesenheit von Substanzen, die den Verdauungsprozess und die Arbeit des Verdauungstraktes verbessern.
- Das Getränk hilft, den Darm von Schlacken und anderen Zersetzungsprodukten zu reinigen.
- Es wird empfohlen, Kwas für Menschen zu konsumieren, die an Fettleibigkeit leiden.
- Der Vorteil von Buryak Kwas ist eine positive Wirkung auf das Nervensystem, und es stärkt auch den Körper.
Um den Körper nicht zu schädigen, müssen Kontraindikationen berücksichtigt werden, die auch für Rübenkwas bestehen. Sie können kein Getränk für Menschen mit Nierenproblemen, mit Gicht und Urolithiasis trinken. Es wird nicht empfohlen, bei Exazerbationen von Magen-Darm-Erkrankungen Rübenkwas zu trinken.
Wie kocht man?
Dieser Buryak Kwass bringt nur Vorteile für den Körper, er muss richtig vorbereitet sein. Es gibt mehrere Rezepte für das Getränk.
Klassische Ausgabe
Zutaten:
- Rübe - 1 Stk .;
- Eiswasser.
Vorbereitung
Die Wurzel sollte gereinigt, in große Stücke geschnitten und in ein Glas Glas gegeben werden. Dann senden Sie das Wasser und lassen alles an einem warmen Ort für die Fermentation. Dies dauert ungefähr 4 Tage. Nach Ablauf der Zeit ist das Getränk gebrauchsfertig. Diese Option wird als nicht sicher angesehen, da Kwas pathogene Bakterien enthalten kann.
Option mit Würze
Zutaten:
- Rüben - 550 g;
- Muss für Roggenkwas - 2 EL. Löffel;
- Wasser.
Vorbereitung
Wurzel mit der Schale auf einer großen Reibe mahlen und in eine 3-Liter-Flasche geben. Dann schicke die Würze und gieße das ganze Wasser bei Raumtemperatur. Mit Gaze abdecken und ein paar Tage an einem warmen Ort auftragen. Die Bereitschaft des Getränks wird durch die Klärung des Kwas und das Verschwinden des Schaums angezeigt. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Minze verwenden.
Wie benutzt man?
Sie können Rübenkwas als normales Getränk trinken, was Ihnen in Verbindung mit der richtigen Ernährung hilft, überflüssige Kilogramm loszuwerden. Sie können es zum Entladen von Tagen verwenden. In diesem Fall beträgt die Tagesrate 1 Liter Rübenkwas. Wenn Sie solche Fasten für Sie ertragen können, ist das sehr schwierig, ergänzen Sie die Diät mit 1 Kilogramm sauren Äpfeln / 450 g fettarmer Hüttenkäse / 7 Eiweiß. Darf auch sauberes Wasser trinken.
Rote-Bete-Kwaß von Bolotov
Es wird empfohlen, dieses Getränk in die Ernährung von Menschen mit Übergewicht aufzunehmen, jedoch nur nach Rücksprache mit einem Arzt. Sie müssen es ein paar Stunden vor einer Mahlzeit bei 1/4 EL trinken. 3 mal am Tag.
Zutaten:
- Rübe - 2 kg;
- Serum - 500 g;
- saure Sahne - 0,5 TL.
- Zucker - 100 g.
Vorbereitung
Rüben müssen geschält und fein gehackt werden. Separat verbinden wir die Molke, Zucker und saure Sahne. Nimm ein Fassungsvermögen von 5 Litern, gib die Rüben hinein, gieße die Molkenmischung, bedecke sie mit Gaze und stelle sie an einen warmen Ort. Wenn die Oberfläche schäumt, hat der Prozess der Gärung begonnen. Überprüfen Sie das Getränk jeden Tag, um die Bildung von Schimmel nicht zu verpassen, die sorgfältig gesammelt werden muss. In einer Woche wird die Gärung zu aktiv, zu diesem Zeitpunkt muss das Getränk an einen warmen Ort gebracht werden. Nach 11 Tagen erhalten Sie ca. 3 Liter Kwas.