Was kochen Sie normalerweise zum Frühstück? Wenn Ihre Antwort "Rühreier" ist, seien Sie sich bewusst: Es gibt auch eine große Anzahl von Menschen, die auf der ganzen Welt antworten. Es ist ein leicht zuzubereitendes, schmackhaftes und herzhaftes Frühstück, das bis zum Abendessen anzieht! Wenn Sie jedoch der Abbildung folgen, sollten Sie wissen, wie hoch der Kalorienwert der Eier und ihrer Arten ist.
Kaloriengehalt von Spiegeleiern
Sie können Rührei in Dutzenden und sogar auf Hunderte von verschiedenen Arten kochen. Abhängig von den Zusatzstoffen, Röstmethoden (von einer oder beiden Seiten) können Sie jedes Mal ein neues, interessantes und schmackhaftes Gericht bekommen.
Wir werden betrachten, wie viele Kalorien in Spiegeleiern mit verschiedenen Zusätzen:
- Spiegeleier auf Öl - 180-241 kcal (abhängig von der verwendeten Ölmenge);
- Spiegeleier mit Tomaten - 105 kcal;
- Spiegeleier mit Spinat und Spargel - 110 kcal;
- Spiegeleier mit Pilzen - 115 kcal;
- Spiegeleier mit Tomaten und Paprika - 120 kcal;
- Spiegeleier mit Karotten und Zwiebeln - 153 kcal;
- Spiegeleier mit Croutons (oder Spiegeleier in einer Scheibe Brot) - 186 kcal pro 100 g;
- Spiegeleier mit Tomaten und Käse - 197 kcal;
- ein warmes Sandwich mit Käse, Wurst und Rührei - 254 kcal;
- Spiegeleier und Käse-258 kcal;
- Spiegeleier und Wurst - 260 kcal;
- exquisite Rührei mit Dor Blau Käse - 269 kcal;
- Spiegeleier und Speck - 353 kcal.
Es ist erwähnenswert, dass der Brennwert von Spiegeleiern mit Speck und Wurst der höchste aller Arten ist - und je mehr Fett in Fleisch, desto höher der Energiewert. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es am besten, Rührei mit Gemüse oder Pilzen zu kochen und Ergänzungen von kalorienreichen Lebensmitteln zu führen.
Wie kann man die Kalorienaufnahme von Spiegeleiern reduzieren?
Um das Gericht nicht zu schwer zu machen, lohnt es sich, ein paar einfache Regeln einzuhalten:
- Verwenden Sie nur eine hochwertige Pfanne mit Antihaftbeschichtung - zum Beispiel Keramik oder Teflon. Auf solchen Gerichten ist es möglich, Rührei fast ohne Öl zu kochen, wodurch sein Kaloriengehalt stark abnimmt.
- Fügen Sie zu den Rührei Kohl, Tomaten, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat , frische Kräuter oder Pilze - all diese Lebensmittel
Senken Sie den gesamten Kalorienwert des Gerichts. - Servieren Sie Rührei mit frischen Gurken, Tomaten oder Pekingkraut - dieses Frühstück wird groß genug sein, um Sie lange zu sättigen.
Vergessen Sie nicht, dass das Morgenmahl am dichtesten sein kann - denn zu dieser Tageszeit funktionieren die Stoffwechselprozesse perfekt und selbst ein sehr herzhaftes Frühstück wird Ihre Figur kaum verderben. In diesem Sinne können Sie sich manchmal selbst und kalorienreiche Spiegeleier leisten.