Jetzt werden wir Ihnen verschiedene Optionen für die Zubereitung eines Salat mit Hühnchen und Tomaten erzählen. Jeder von ihnen ist auf seine Art geschmackvoll und originell. Wir sind sicher, dass Sie eine Option für sich selbst finden werden.
Salat mit geräuchertem Huhn mit Tomaten
Zutaten:
- geräucherte Hähnchenbrust - 300 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Tomaten - 200 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Mac - 20 g;
- saure Sahne - 150 g.
Vorbereitung
Zuerst zerlegen wir die Hühnerbrust in Fasern, dann drei auf den Reibekäse und schneiden die Tomaten in große Würfel. Nüsse ein wenig schleifen. Wir verbinden alle Zutaten, fügen Sauerrahm hinzu, mischen, wenn nötig, dann salzen, um zu schmecken. Auf den Salat mit geräuchertem Hähnchen , Käse und Tomaten mit Mohn bestreuen.
Salat mit Hühnchen, Pilzen, Tomaten und Käse
Zutaten:
- gebackene Hühnerbrust - 400 g;
- frische Pilze - 300 g;
- Hartkäse - 250 g;
- Tomaten (Sorte "Slivka") - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Pflanzenöl - 30 g;
- Mayonnaise - 150 g.
Vorbereitung
Zwiebel in Halbringe schneiden und in Pflanzenöl leicht anbraten, dann die Pilze hinzufügen, in Scheiben schneiden, salzen und braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Hähnchenbrust wird entlang der Fasern in längliche Stücke geschnitten. Salat legen wir Schichten in dieser Reihenfolge und schmieren jede Schicht mit Mayonnaise: Huhn, Pilze mit Zwiebeln, Hartkäse, gerieben auf einer großen Reibe, Tomaten, in Streifen geschnitten. Übrigens, für Salat mit Hühnchen, Tomaten und Tomatenpilzen ist es ratsam, harte Sorten zu wählen, um sie fleischiger als wässrig zu machen. Gut geeignet für diese Sorte "Cream".
Salat mit Hühnchen, Tomaten, Käse und Eiern
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 350 g;
- Eier - 3 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Hartkäse - 150 g;
- frische Tomaten - 250 g;
- Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Zitrone - halb;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst müssen Sie Zwiebeln einlegen. Um dies zu tun, schneiden Sie es leicht, bestreuen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer, und fügen Sie Zitronensaft hinzu. Verlasse sie für etwa eine halbe Stunde. In der Zwischenzeit bereiten wir den Rest der Zutaten vor. Wir schneiden gekochtes Hähnchenfilet in Würfel. Wir kochten Eier hart auf einer kleinen Reibe. Tomaten werden in kleine Würfel geschnitten, die resultierende Flüssigkeit wird abgelassen. Wir reiben den Käse an einer kleinen Reibe. Jetzt fangen wir an, den Salat zu sammeln, die Zutaten in Schichten zu verteilen und sie mit Mayonnaise in dieser Reihenfolge zu verteilen: Hühnchen, marinierte Zwiebeln, Eier, Tomaten, Käse. Auf dem Salat mit Hühnchen können Tomaten und Eier mit Grünzweigen und Tomatenwürfeln dekoriert werden.
Salat mit Huhn, Tomaten und Pfeffer
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Bulgarischer Pfeffer in verschiedenen Farben - 3 Stück;
- große Tomaten - 2 Stück;
- Petersiliengrün - 30 g;
- Basilikum - 30 g;
- weißer Teil des Lauchs - 50 g;
- Olivenöl - 4 Esslöffel;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie die Hähnchenbrust, bis sie gekocht und abgekühlt ist. Pfeffer wird vom Kern befreit und in dünne Streifen geschnitten. Tomaten und Hähnchen in Würfel schneiden. Wir schneiden den Lauch mit Ringen. Wir hacken die Petersilie und Basilikum, wir reißen Ihre Hände an kleinen Stücken. Wir kombinieren alle Zutaten, salzen den Salat nach Geschmack und würzen mit Olivenöl.
Salat mit Hühnchen, Käse, Tomaten und Croutons
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 g;
- Wachteleier - 10 Stück;
- große Tomate - 1 Stück;
- Salatblätter - 6 Stück;
- Laib - halb;
- Parmesan - 150 g;
- Hühnereier - 5 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Französisch Senf - 2 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Pflanzenfett;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in etwa 1 x 1 cm große Würfel schneiden und in Pflanzenöl braten, bis eine leichte rote Kruste, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugeben.