Sandwiches mit Gurken werden immer eine ausgezeichnete Dekoration für jeden Tisch sein. Wir bieten Ihnen einige originelle Rezepte an.
Sandwiches mit Sprotten und Gurken
Zutaten:
- Sprotten - 1 Bank;
- Weißbrot - 5 Scheiben;
- frische Gurke - 1 Stck .;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
- Mayonnaise und Grüns.
Vorbereitung
Scheiben von Weißbrot auf Pflanzenöl braten, bis eine knusprige Kruste gebildet wird. Dann rieb jedes Stück Knoblauch und legte ein Gericht auf. Frische Gurken gewaschen, gewischt, in schiefe dünne Kreise geschnitten und mit Brot bedeckt. Wir legen 2 Fische darauf und dekorieren Sandwiches mit einem dünnen Streifen Mayonnaise. Wir dekorieren das Gericht mit frischer Petersilie und servieren es auf dem festlichen Tisch.
Sandwiches mit Gurke und Tomate
Zutaten:
- Brot - 12 Scheiben;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Käse - 50 g;
- Mayonnaise;
- Salatblätter - zur Dekoration;
- Gewürze.
Vorbereitung
Zur Zubereitung von Sandwiches mit frischen Gurken, Brotaufstrichen, Mayonnaise, gekochten Eiern, geputzten und mit Gemüse zerkleinerten Bechern. Für jede Scheibe Weißbrot legen wir zuerst eine Tomate, dann eine Gurke und einen Eierring. Nach Belieben mit Salz abschmecken, mit geriebenem Käse bestreuen und auf den Blättern von frischem Salat Sandwiches servieren.
Sandwiches mit eingelegten Gurken
Zutaten:
- Weißbrot - 2 Scheiben;
- eingelegte Gurke - 1 Stück;
- Mayonnaise - 2 TL.
- Wurst roh - 2 Scheiben;
- Gewürze.
Vorbereitung
Für die Herstellung von Sandwiches mit Wurst und Gurken werden beide Brotscheiben mit Mayonnaise bestrichen und die Wurst auf ein Stück gelegt. Gesalzene Gurken in kleinen Kreisen zerkleinern, über die Wurst verteilen, mit gemahlenem Pfeffer bestreuen und das Sandwich mit einer zweiten Scheibe Brot bedecken.
Sandwiches mit Lachs und Gurken
Zutaten:
- Laib - 1 Stück;
- Lachs leicht gesalzen - 200 g;
- Quark - 150 g;
- Oliven ohne Gruben - falls gewünscht;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Dill.
Vorbereitung
Dill wird gewaschen, getrocknet, fein gehackt und mit Quark vermischt. Mit Hilfe eines Glases oder eines Glases Brot schneiden wir die Basis für im Toaster leicht getrocknete Sandwiches und verteilen den Fertigtoast mit Käse, Quark und Gemüse. Gurken gewaschen, geschreddert mit dünnen Längsstreifen oder Locken. Wir legen eine Gurkenscheibe mit der Füllung auf das Brot. Wir hacken den Lachs mit Scheiben, wickeln ihn in Form einer Rose und legen ihn auf die Gurke. Wir dekorieren Sandwiches mit frischem Dill und servieren ihn auf dem Tisch, mit grünen Oliven dekoriert.