Wir bringen Ihnen einige interessante Rezepte zum Kochen von Schnitzeln in einem Multivarquet.
Das Rezept für Karottenschnitzel im Multivariaten
Zutaten:
- Hühnerei - 1 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Gewürze;
- Grieß - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Das Rezept zum Kochen von Gemüsekoteletts in einem Multivarquet ist ziemlich einfach. Zuerst nehmen Sie ein paar mittlere Karotten, putzen, spülen und drei von ihnen in einem kleinen Theta. Dann das Ei, ein wenig Mango, Salz abschmecken und gründlich vermischen. Als nächstes formen wir kleine Möhren aus Karottenfüllung, verteilen sie in die Schüssel des Multivarks, gießen ein wenig Öl und schließen den Deckel des Gerätes. Wir stellen den "Back" -Modus ein und braten die Schnitzel 15 Minuten auf der einen und der anderen auf der anderen Seite. Wir servieren ein warmes Gericht mit Mayonnaise, Sauerrahm oder frischen Kräutern.
Das Rezept für Kohlkoteletts im Multivariaten
Zutaten:
- Grieß - 0,5 st .;
- Kohl - 1 kg;
- Gewürze;
- Ei - 3 Stück;
- Pflanzenöl;
- frische Grüns;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken.
Vorbereitung
Kohl melenko glänzend, in eine Schüssel multivarki geben, gießen Sie Wasser und schalten Sie den Modus "Quenching" für genau 1 Stunde. Dann kühle es leicht ab, überführe es in eine Schüssel und zerdrücke es gründlich mit einem Mixer, bis eine homogene Masse erhalten wird. Zu der Gemüsemasse Eier, frische Kräuter, Gewürze nach Geschmack, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch geben. Mit Hackfleischsalz würzen, umrühren und nochmals mit einem Mixer schlagen.
Dann streuen Sie die kleine Mango und verwenden Sie den Esslöffel, legen Sie die kleinen Schnitzel in die gefettete Schale multivarka. Richten Sie die Kanten aus und schalten Sie den "Back" -Modus für etwa 1 Stunde ein. Öffnen Sie nach etwa 25 Minuten vorsichtig den Deckel des Geräts und drehen Sie die Schnitzel auf der anderen Seite. Das Fertiggericht wird leicht mit Kartoffelpüree und frischem Gemüse auf dem Tisch serviert .
Rezept für Fischkoteletts in einem Multi-Pair-Store
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 50 ml;
- Brot - 1 Scheibe;
- Birne - 1 Stück;
- Forelle - 600 g.
Vorbereitung
Die Birne wird gereinigt und in vier Teile geschnitten. Wir verarbeiten Fisch aus Knochen und Haut. Brot ist in Milch eingeweicht. Jetzt drehen wir alle vorbereiteten Produkte mehrere Male durch einen Fleischwolf und Salz, Pfeffer zerkleinert nach Geschmack. Als nächstes, mit nassen Händen machen wir kleine ordentliche, wir verteilen sie auf dem Grill der multivarka, bestimmt für das Kochen für ein Paar und für ungefähr 25-30 Minuten, bis bereit. Fertige Fischkoteletts werden mit frischen Kräutern dekoriert und mit saurer Sahne oder anderer Sauce auf den Tisch gelegt.
Rezept für Hähnchenschnitzel im Multivariaten
Zutaten:
- Hühnerbrust - 500 g;
- Butter - 100 g;
- Ei - 2 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Brotkrumen - 4 EL. Löffel;
- frisches Grün - 1 Bund;
- Gewürze;
- Pflanzenöl - 100 ml.
Vorbereitung
Wir bieten Ihnen ein mehr originelles Rezept für das Kochen Patties in Kiew in einem multivariaten. Also, Hähnchenbrust werden verarbeitet, gewaschen, zuerst auf Filets und dann in zwei Hälften geschnitten, um 4 identische Stücke zu erhalten. Danach wickeln Sie jeden in einen Film und schlagen Sie richtig vom Küchenhammer ab. Das Grün wird gewaschen, getrocknet und zerkleinert und der Knoblauch wird gereinigt und durchgelassen
Als nächstes in einer separaten Schüssel die Buttermilch mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern und Knoblauch vermischen. Nehmen Sie nun ein Hähnchenteil, in der Mitte verteilen wir ein wenig Butter mit Gemüse und wickeln das Filet so ein, dass die Füllung nicht sichtbar ist. Aus allen Filetstücken formen wir genau die gleichen Koteletts und entfernen sie für 15 Minuten im Gefrierschrank, damit sie ein wenig gefroren sind.
Und zu dieser Zeit schlagen wir Eier und bereiten Paniermehl zu. Bring die Schnitzel aus dem Gefrierschrank, wir senken sie zuerst in die Eier, dann in die Cracker und legen sie in die Schüssel des Multivarks. Wir wählen das Programm "Backen" und braten von zwei Seiten bis zum Aussehen einer Kruste.