Schweinefleisch auf Französisch

Es gibt viele Rezepte zum Kochen von Fleisch. Aber vielleicht ist eine der köstlichsten Kochmöglichkeiten Fleisch, mit Käse überbacken. Fügen Sie unbedingt Zwiebeln, manchmal - Pilze, und manchmal - Tomaten hinzu. Wahrscheinlich wissen nur sehr wenige, dass dieses unglaublich schmackhafte Gericht heißt - Fleisch auf Französisch. Im Folgenden werden wir darüber sprechen, wie man Schweinefleisch auf Französisch kocht.

Fleisch auf Französisch vom Schwein

Zutaten:

Vorbereitung

Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und gut schlagen, dann salzen und mit Gewürzen bestreuen. Wir legen die Werkstücke auf ein Backblech. Sauerrahm mit Mayonnaise und Philadelphia-Käse unterrühren. Nach Geschmack Salz, Pfeffer und zerkleinerte Kräuter hinzufügen. Die Sauce gut vermischen und mit Fleisch bedecken. Luchok Shinkle Semirings, oder es ist möglich und Ringe, wenn die Köpfe nicht zu groß sind. Wir legen es auf das Fleisch. Wir schlürfen Koteletts auf Französisch vom geriebenen Käse vom Schwein und wir schicken in einen Ofen. Es muss auf 180 ° C erhitzt werden. Backen Sie ungefähr 40 Minuten.

Schweinefleischrezept auf Französisch im Mikrowellenherd

Zutaten:

Vorbereitung

Die Form für den Mikrowellenofen ist mit Butter verschmiert. Das Schweinefleisch wird in kleine Scheiben geschnitten, durch eine Knoblauchpresse gepresst und hineingemischt. Das Fleisch auf den Boden der Form legen, mit Mayonnaise gießen und die Zwiebeln in Halbringe schneiden. Wir gießen es auch mit Mayonnaise. Die geschnittenen Kartoffeln auf die Zwiebel legen, Mayonnaise auftragen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei maximaler Leistung bereiten wir 30 Minuten vor.

Schweinefleisch auf Französisch mit Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Schweinefleisch wählen Sie diejenige, die zum Kochen von Koteletts geeignet ist. Wir schneiden das Fleisch in 1 cm dicke Scheiben quer über die Fasern. Wir geben sie in eine Schüssel, salzen, pfeffern und mischen, damit das Fleisch gleichmäßig mit Gewürzen bedeckt ist. Danach alles Gute. Das Backblech mit Öl schmieren und das Fleisch fest zusammen streichen. Zwiebel in Halbringe geschnitten, Champignons - Scheiben. Wir legen sie in eine Pfanne und braten sie in Pflanzenöl. Während des Frittierens wird der Saft aus den Pilzen extrahiert. Wir kochen auf hohem Feuer, bis die Flüssigkeit verdampft, dann reduzieren wir das Feuer, Pilze Pfeffer, Salz und bringen es unter den Deckel, bis es fertig ist. Für das Fleisch legen Sie eine Schicht von Zwiebeln, und darauf legen wir Pilze. Und über den Pilzen wird eine Schicht von Tomaten, in Halbkreise geschnitten, gehen. Tragen Sie eine Schicht Mayonnaise (die Hälfte der Gesamtmenge) auf. Streuen Sie oben mit Kräutern und dann mit Käse. Legen Sie wieder eine Schicht Mayonnaise und backen bei 200 ° C für 35 Minuten. Serve Schweinefleisch, in Französisch gebacken, sollte sofort heiß sein.

Zubereitung von Schweinefleisch mit Kartoffeln in Französisch

Zutaten:

Vorbereitung

Schweinefleisch wird in Scheiben von etwa 10-12 mm Dicke geschnitten. Danach haben wir sie ordentlich von beiden Seiten geschlagen. Gereinigte Zwiebeln schimmern Ringe, wenn sie nicht groß sind. Ansonsten ist es besser, in Halbringe zu schneiden. Geschälte Kartoffeln shinny dünne Kreise. Die Form, in der wir Kartoffeln in Französisch mit Schweinefleisch backen, Öl mit Öl und legen Sie das gehackte Fleisch. Jedes Stück muss gesalzen und mit Gewürzen bestreut werden. Wir verteilen die Zwiebeln von oben, bestreut mit Mayonnaise und verteilen nun gleichmäßig die Kartoffelkrüge. Wir schlürfen alles von oben geriebenem Käse ein, wir legen Mayonnaise und wir legen einen Ofen. Schweinefleisch mit Pommes Frites bei 200 ° C backen, bis es etwa 50 Minuten goldbraun ist.