Teppich mit Rosinen ist ein sehr schnelles Gericht, das keine besonderen Ausgaben erfordert.
Rezept der Honigmarmelade mit Rosinen
Zutaten:
- Kompott - 1 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Pflanzenöl - 0,5 Stück;
- Rosinen - 0,5 Stück;
- getrocknete Aprikosen - 0,5 Stück;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Stärke - 1 Teelöffel;
- Zitrone - 1 Scheibe;
- Essigsäure Essenz - 1 Teelöffel;
- Mehl - 2 Stück;
- Nüsse - nach Geschmack.
Vorbereitung
Rosinen waschen, mit kochendem Wasser übergießen, 5-10 Minuten gehen lassen und dann die Flüssigkeit abtropfen lassen. Mit getrockneten Aprikosen mache ich das gleiche und schneide es mit Strohhalmen. Zu dem Zucker ein warmes Fertigkompott gießen, etwas Honig dazugeben und alles vorsichtig mit einem Schneebesen umrühren, bis es vollständig gelöst ist. Dann legen Sie die getrockneten Früchte, werfen Sie alle Nüsse, gießen Sie das Pflanzenöl, setzen Sie die Stärke, Salz, Soda und drücken Sie den Saft aus der Zitronenscheibe. Jetzt ist alles so, wie es soll, mischen, Mehlportionen einfüllen und einen ziemlich dicken Teig mischen.
Ofen vorzünden und auf 200 Grad aufwärmen. Wir schmieren die Auflaufform, und bevor Sie den Teig gießen, fügen Sie die Essigessenz hinzu und mischen Sie sie gründlich. Wir breiten den Teig in eine Form aus, verteilen ihn und backen 30-35 Minuten vor dem Auftreten einer rötlichen Kruste. Der fertige Honigteppich mit Rosinen und getrockneten Aprikosen wurde vorsichtig von der Form zum Schneidebrett geschoben, etwas kalt, in kleine Portionen geschnitten und zum Tee serviert.
Teetasse mit Rosinen
Zutaten:
- warm frisch gebrühter Tee - 1 Stück;
- Weizenmehl - 7 EL. Löffel;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- Marmelade entsteint - 3 EL. Löffel;
- Rosinen;
- Walnuss;
- Vanillin, gemahlener Zimt - nach Geschmack;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Mehl in eine tiefe Schüssel gießen, Zucker gießen, Marmelade ohne Kerne geben, Sonnenblumenöl hineingießen, Gewürze hinzufügen, Soda löschen und alles gründlich vermischen. Dann gieße den warmen Tee aus und rühre ihn sanft bis zur Homogenität. Der Teig sollte entsprechend der Dichte, wie Sauerrahm, hergestellt werden. Gießen Sie danach Rosinen hinein und werfen Sie gehackte Nüsse.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form oder Bratpfanne und backen Sie einen Becher mit Marmelade , Nüssen und Rosinen 25 - 30 Minuten bei schwacher Hitze. Die Bereitschaft zum Backen wird mit einem Holzstab versucht: Es sollte kein Teig darauf liegen. Der fertige Teppich wird sauber von der Form zur Schale verschoben, aber nicht sofort und wenn der Kuchen leicht abgekühlt ist, so dass er nicht bricht.