An Silvester machen sich viele Hausfrauen Sorgen um die Frage: Was soll man für das Festmahl köstlich und originell zubereiten? Wir bieten Ihnen ein paar einfache und köstliche Rezepte für Anfänger auf dem Neujahrstisch.
Das Rezept für ein Silvester
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 100 g;
- frische Grüns - 100 g;
- Chips groß - 20 Stück;
- Oliven - 10 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Schmelzkäse - 1 Stück;
- Mayonnaise .
Vorbereitung
Käse wird auf einer großen Reibe gerieben. Krabbenstäbchen werden aus der Verpackung gelöst und in kleine Würfel geschnitten. Wir waschen die Tomate, wischen sie trocken und zerkleinern sie in kleinen Scheiben. Wir schneiden das frische Grün mit einem Messer. Nun alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Die resultierende Mischung wird auf Chips ausgelegt, wir dekorieren einen leichten Snack mit Oliven und servieren ihn auf dem Neujahrstisch.
Heißes neues Jahr Essen
Zutaten:
- frische Champignons - 300 g;
- Milch - 200 ml;
- Käse hart - 120 g;
- Pinienkerne - 50 g;
- Butter - 40 g;
- Ei - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
- Weizenmehl - 2 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Käse auf einer Reibe weben und in 3 gleiche Teile teilen. Butterbutter erhitzen, Mehl hineingeben und schnell umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. Nach und nach die Milch einfüllen und wenn die Mischung leicht eindickt, vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Danach geben wir ein Ei und gießen 2 Teile geriebenen Käse und Pinienkerne. Pilze werden verarbeitet, geschredderte Scheiben und geschälte Zwiebeln werden mit Semirings gemahlen. Das Gemüse in einer Pfanne einige Minuten mit Pflanzenöl anbraten und in die Kämme geben. Sauce mit Sauce füllen, mit Nüssen und dem restlichen Käse bestreuen. Wir backen Silvester Julienne im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten und servieren ihn heiß.
Snack "Neujahrsschneebälle"
Zutaten:
- Käse hart - 100 g;
- Oliven - 7 Stück;
- Tintenfisch - 3 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Federn von Frühlingszwiebeln.
Vorbereitung
Tintenfische werden gereinigt, in eine Pfanne mit Wasser gelegt, mit einem Deckel abgedeckt und 2 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht. Danach die Meeresfrüchte abkühlen und in Würfel schneiden. Auch wir machen die Eier und kochen sie hart. Dann die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, gehackte fein grüne Zwiebeln hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und gut mischen. In einer separaten Platte reiben wir den Käse auf einem kleinen Thermo. Aus der gekochten Masse machen wir kleine Bällchen, legen sie in Käse, legen sie auf eine Schüssel und servieren sie zum Tisch, dekorieren mit Zwiebeln und Oliven ohne Gruben.
Neujahr Ei Snack
Zutaten:
- Roggenbrot - 8 Scheiben;
- Schinken - 100 g;
- Butter;
- Kirschtomaten - 2 Stück;
- Radieschen - 15 Stück;
- Käse - 100 g;
- Salatblätter - nach Geschmack.
Vorbereitung
Schinken, Käse und Scheiben von Roggenbrot in Kreise geschnitten mit einem Glas. Radieschen und Tomaten werden gewaschen, getrocknet und fein gehackt. Jetzt wird jede Brotscheibe mit Butter eingefettet, der Schinken darauf gelegt, dann die Tomate, Käse und Radieschen. Die erhaltenen Pyramiden werden mit Spießen befestigt und wir verteilen einen originellen Neujahrssnack auf dem mit Salatblättern bedeckten Teller.
Neujahrssnack "Schneemann"
Zutaten:
- Ei - 12 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Spaghetti - 6 Stück.
- Pfeffer Erbsen - 30 Stück;
- Petersilie frisch.
Vorbereitung
Eier kochen hart, kühl und sauber. Schneiden Sie nun oben und unten vorsichtig ab, um eine bessere Stabilität zu erreichen. Mit Makkaroni pflanzen wir Eier aufeinander und bilden so den Körper unseres Schneemannes. Karotten kochen, putzen, in Kreise schneiden und von oben in Form einer Kappe befestigen. Aus schwarzem Pfeffer machen wir Knöpfe und Augen, und aus den übrigen Karotten schnitzen wir eine Tülle. Wir dekorieren den Snack mit frischer Petersilie und servieren ihn zum Neujahrstisch.