War es Äpfel oder Schaden?

Äpfel - sicherlich eine der beliebtesten und beliebtesten Früchte. Das frische Produkt enthält viele nützliche Eigenschaften. In der Nicht-Saisonzeit stellt sich jedoch die Frage, wie die enthaltenen Spurenelemente und Substanzen in dieser Frucht konserviert werden können. In alten Zeiten wurde für diese Zwecke eine spezielle Methode der Konservierung verwendet und machte getränkte Äpfel, die sowohl unbestreitbare Vorteile als auch Schaden hatten, mit übermäßiger Verwendung.

Nützliche Eigenschaften von eingeweichten Äpfeln

Soaked Äpfel, wie viele andere Früchte , enthalten eine große Menge an Pflanzenfasern und Ballaststoffen, die ausgezeichnete Stimulanzien des Darms sind. Regelmäßiger Gebrauch verbessert die Peristaltik signifikant. Solche Äpfel enthalten auch bakterizide Eigenschaften. Einschließlich getränkter Früchte in der Nahrung ist das optimale quantitative und qualitative Verhältnis der Bakterien der Darmflora gewährleistet. Dank Ascorbinsäure, die in feuchten Äpfeln reichlich vorhanden ist, sind sie ein ausgezeichnetes natürliches Stimulans der Immunität. Das getränkte Produkt ist reich an Kalzium, was es zu einer natürlichen Vorbeugung gegen Osteoporose macht. Es ist auch ein Lagerhaus von nützlichen Substanzen: Sie enthalten Vitamin A, C, E, K, R, PP, sowie B-Gruppe.

Kaloriengehalt von eingeweichten Äpfeln

Trotz dieser reichen Zusammensetzung haben die eingeweichten Äpfel einen sehr niedrigen Kalorienwert - nur 47 kcal pro 100 g Produkt, Proteine ​​und Fette mit nur 0,4 g und Kohlenhydrate mit 9,8 g pro 100 g. Der Energiewert von Äpfeln wird anhand der Daten ermittelt Methode, ist nur 118 kJ. All dies macht nützliche gewaschene Äpfel zu einer idealen Nahrungsergänzung.

Möglichkeiten, Äpfel zu waschen

Es gibt drei Arten von tropfenden Äpfeln - süß, sauer und einfach. Wählen Sie basiert auf persönlichen Vorlieben und Nebenwirkung des Gerichts. So ist zum Beispiel die süße Art der Konservierung von Äpfeln kalorienreicher als einfach oder sauer, weshalb sie nicht für Frauen empfohlen wird, die einer Figur folgen oder sich an eine bestimmte Diät halten. Menschen mit hohem Säuregehalt sollten besser auf eingeweichte Äpfel verzichten, die mit Säure zubereitet werden.

Nasse Äpfel Kontraindikationen

Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von feuchten Äpfeln ist Gastritis, die oft von hohem Säuregehalt begleitet ist, und Magengeschwür. In beiden Fällen kann die Anwendung dieses Arzneimittels den Krankheitsverlauf verschlimmern.