Äpfel - sicherlich eine der beliebtesten und beliebtesten Früchte. Das frische Produkt enthält viele nützliche Eigenschaften. In der Nicht-Saisonzeit stellt sich jedoch die Frage, wie die enthaltenen Spurenelemente und Substanzen in dieser Frucht konserviert werden können. In alten Zeiten wurde für diese Zwecke eine spezielle Methode der Konservierung verwendet und machte getränkte Äpfel, die sowohl unbestreitbare Vorteile als auch Schaden hatten, mit übermäßiger Verwendung.
Nützliche Eigenschaften von eingeweichten Äpfeln
Soaked Äpfel, wie viele andere Früchte , enthalten eine große Menge an Pflanzenfasern und Ballaststoffen, die ausgezeichnete Stimulanzien des Darms sind. Regelmäßiger Gebrauch verbessert die Peristaltik signifikant. Solche Äpfel enthalten auch bakterizide Eigenschaften. Einschließlich getränkter Früchte in der Nahrung ist das optimale quantitative und qualitative Verhältnis der Bakterien der Darmflora gewährleistet. Dank Ascorbinsäure, die in feuchten Äpfeln reichlich vorhanden ist, sind sie ein ausgezeichnetes natürliches Stimulans der Immunität. Das getränkte Produkt ist reich an Kalzium, was es zu einer natürlichen Vorbeugung gegen Osteoporose macht. Es ist auch ein Lagerhaus von nützlichen Substanzen: Sie enthalten Vitamin A, C, E, K, R, PP, sowie B-Gruppe.
Kaloriengehalt von eingeweichten Äpfeln
Trotz dieser reichen Zusammensetzung haben die eingeweichten Äpfel einen sehr niedrigen Kalorienwert - nur 47 kcal pro 100 g Produkt, Proteine und Fette mit nur 0,4 g und Kohlenhydrate mit 9,8 g pro 100 g. Der Energiewert von Äpfeln wird anhand der Daten ermittelt Methode, ist nur 118 kJ. All dies macht nützliche gewaschene Äpfel zu einer idealen Nahrungsergänzung.
Möglichkeiten, Äpfel zu waschen
Es gibt drei Arten von tropfenden Äpfeln - süß, sauer und einfach.
Nasse Äpfel Kontraindikationen
Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von feuchten Äpfeln ist Gastritis, die oft von hohem Säuregehalt begleitet ist, und Magengeschwür. In beiden Fällen kann die Anwendung dieses Arzneimittels den Krankheitsverlauf verschlimmern.