Brombeere ist der nächste Verwandte der Himbeere. Sein Name wurde der Beere wegen der Dornen auf dem Stamm gegeben, die den Igelnadeln ähneln. Noch wussten unsere Großmütter, als die Brombeere nützlich und für heilende natürliche Eigenschaften geschätzt ist. Bereiten Sie aus diesen Beeren Infusionen und Abkochungen, die bei der Behandlung von Ruhr, Verdauungsstörungen, etc. verwendet wurden, vor.
Was sind die Vitamine in der Brombeere?
Die für den menschlichen Körper notwendigen Grundstoffe werden in dieser wunderbaren Beere gesammelt. Hier sind einige von ihnen:
- Vitamin A;
- Vitamine B1 und B2;
- Vitamin C;
- Vitamin E;
- Vitamin PP;
- Beta-Carotin.
Neben den Vitaminen ist die Brombeere auch mit Makro- und Mikroelementen gesättigt:
- Kalzium;
- Kalium;
- Magnesium;
- Natrium;
- Phosphor.
In ihrer Zusammensetzung enthält die Beere noch natürlichen Zucker - Glukose und Fruktose, sowie Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure und Salizylsäure.
Blackberry - Vorteile und Kontraindikationen
Blackberry ist nicht nur eine sehr leckere Beere, sondern auch sehr nützlich. Bei häufiger Anwendung ist es möglich, die Immunität signifikant zu stärken, den Stoffwechsel zu verbessern und insgesamt die Arbeit aller Körpersysteme zu normalisieren. Brombeeren, wie Himbeeren, sind ein sicheres und natürliches Antipyretikum. Deshalb wird sie zusammen mit ihrem Verwandten von Himbeeren oft für Erkältungen verwendet.
Aber seine heilenden Eigenschaften von Brombeeren enthalten nicht nur in Früchten, sondern auch in Blättern. Sie sind reich an Tanninen, Mineralien, Aminosäuren und Ascorbinsäure. Wenn Sie trinken, gekocht aus den Blättern der Brühe, können Sie die nervöse Erregbarkeit reduzieren und den Schlaf normalisieren. Auch diese heilende Droge wirkt gut auf das Verdauungssystem, verhindert Krankheiten des Magens und der Leber, und es ist auch ein ausgezeichnetes Diuretikum und Diaphoretikum.
Sehr gute Infusion von Brombeerblättern hilft gegen Durchfall. Dazu benötigen Sie: 1 TL. trockene Blätter gießen ein Glas mit kochendem Wasser und lassen Sie für 10-15 Minuten kochen. Dann belasten und trinken Sie das gekochte Getränk dreimal am Tag.
Aber trotzdem hat die Brombeere auch Kontraindikationen:
Manchmal verursacht diese Beere eine starke Allergie, also verwenden Sie sie mit Vorsicht, wenn Sie zu allergischen Reaktionen neigen.
Diejenigen, die erhöhte Säuregehalt des Magensaftes und Nierenerkrankungen haben, sollte diese Beere von der Ernährung ausgeschlossen werden .
Verwendung von Marmelade aus Brombeere
Blackberry produziert eine sehr leckere und süße Marmelade. Genau wie eine frische Beere ist diese Delikatesse auch sehr nützlich. Es ist seit langem nachgewiesen, dass die Verwendung von Marmelade aus der Brombeere eine offensichtliche positive Wirkung bei der Behandlung von akuten Infektionen der Atemwege und Lungenentzündung hat. Und dank der phenolischen Verbindungen ist diese Marmelade ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel und wirkt sich wohltuend auf das Verdauungssystem aus.
Aber die Vorteile von Marmelade aus dem Brombeere werden greifbar sein, nur wenn Sie diese Delikatesse aus einer guten Beere zubereiten und nicht lange kochen, weil eine längere Wärmebehandlung die Anzahl der nützlichen Elemente reduziert.
Blackberry Abnehmen
Der Kaloriengehalt dieser Beere ist ziemlich niedrig, für 100 g gibt es nur 36 Kalorien, also ist die Brombeere sehr
Iss süße Brombeeren und stärke deinen Körper. Und von den heilenden Blättern vergessen Sie nicht, die Infusionen der Abkochungen vorzubereiten. Gesundheit!