Die Kontroverse darüber, was schmackhafter ist - eine Wassermelone oder Melone, ist wahrscheinlich so unlösbar wie die Frage nach dem, was vorher war - ein Huhn oder ein Ei. Unterstützer werden beide Leckereien finden. Wir werden versuchen zu verstehen: Was ist nützlicher - Wassermelone oder Melone?
Zu Beginn geben wir kurze "Biografien" der Streitparteien.
Wassermelone
Watermelon stammt aus dem heißen Afrika. Der wilde Kerl einer kulturellen Wassermelone lebt immer noch in den Wüsten Namib und Kalahari. Vor mehr als 3000 Jahren im alten Indien und in Ägypten kultiviert. In Europa kam es erst im Mittelalter, aber lange vorher war das in den arabischen Ländern bekannt.
Wassermelone ist eine Pflanze der Kürbisfamilie. Er hat einen langen Webenstiel, große, in drei Lappen geschnittene Blätter und hellgelbe Blüten. Fruit Wassermelone - eine Beere, mit einem Gewicht von 1 bis 15 kg.
Melone
Melone kommt aus Südwestasien und Afrika. In den Ländern Kleinasiens und Zentralasiens wird es seit mehr als 2000 Jahren angebaut. Zu Zeiten des Römischen Reiches war sie in Europa bekannt, später wurden sie jedoch erst im 16. Jahrhundert vergessen und wieder in Erinnerung gerufen.
Melone - der nächste Verwandte einer Gurke, gehört zur selben Familie von Kürbis. Hat einen langen geflochtenen Stiel, große Blätter, hellgelbe Blüten.
Fruit ist eine falsche Beere mit einem Gewicht von 300 g bis 20 kg.
Nützliche Eigenschaften von Melone und Wassermelone
Die Früchte von Wassermelonen und Melonen haben eine ähnliche Zusammensetzung, die einige Ähnlichkeiten und ihre Eigenschaften bestimmt. Die meisten Wassermelonen und Melonen sind Wasser. Pro 100 g Produkt:
- 92,6 g Wasser bei der Wassermelone;
- 88,5 g Wasser in Melone.
Dann Kohlenhydrate:
- 5,8 g Kohlenhydrate enthalten im Durchschnitt Wassermelone;
- 7,5 g - Melone.
Die Menge an Proteinen in Melone und Wassermelone ist fast gleich - etwa 0,7 g. Alles andere sind Vitamine, Mikroelemente und Ballaststoffe. Je nach Vitamin- und Mineralzusammensetzung sind diese beiden Beeren ebenfalls ähnlich:
- enthalten kleine Mengen an B-Vitaminen, Vitamin A, E und PP;
- in Wassermelonen mehr Folsäure (8 μg) als in Melone (6 μg). Folsäure unterstützt das Immunsystem, fördert die normale Bildung und Funktion der weißen Blutkörperchen, ist in der Schwangerschaft unverzichtbar;
- aber in der Melone gibt es mehr Vitamin C (7 mg in Wassermelone, 20 mg in Melone);
- solche Mineralien wie Natrium und Phosphor in Melone und Wassermelone sind ungefähr gleich;
- in Wassermelone und Melone viel Eisen und Kalium, Mineralien, die bei Anämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen nützlich sind;
- in Wassermelonen in großen Mengen enthält Lycopin - ein starkes Antioxidans, schützt den Körper vor Atherosklerose und Krebs;
- und in der Melone gibt es viel Silizium, das die Immunität stärkt und unsere Haut, Haare und Nägel schön macht.
Der Kaloriengehalt von Melone und Wassermelone ist ebenfalls ungefähr gleich und liegt innerhalb von 28 bis 35 Kilokalorien.
Diese Früchte werden zur Vorbeugung und Behandlung von Nephrolithiasis und Cholelithiasis empfohlen (Wassermelone ist ausgeschlossen, wenn die Steine sehr groß sind, da ihre hohe harntreibende Wirkung Steinbewegungen hervorrufen kann), Gicht, Anämie, Atherosklerose und bestimmte Magenkrankheiten. In Wassermelone und Melone eine Menge Ballaststoffe, als sie besonders nützlich sind, um den Körper zu reinigen.
Kontraindikationen zu verwenden
Trotz aller medizinischen Eigenschaften hat die Verwendung von Wassermelonen und Melonen noch einige Einschränkungen:
- In den Früchten dieser Melonen, viele Kohlenhydrate, insbesondere Fructose, so sollten sie mit Vorsicht für Menschen mit Diabetes verwendet werden, und diejenigen, die abnehmen wollen.
- Schwangere Frauen sollten auch ihre einschränken
Ration die Menge dieser Beeren, tk Wassermelone kann Schwellung hervorrufen, und Melone Magenverstimmung. - Wassermelonen und Melonen essen ist am besten außerhalb der Mahlzeiten. Dies gilt insbesondere für Melonen, es ist sehr schlecht mit anderen Produkten kombiniert.
- An einem Tag wird empfohlen, nicht mehr als 2-2,5 kg Wassermelone und nicht mehr als 500-800 g Melone zu konsumieren.
Zusammenfassend stellen wir fest, dass sowohl Wassermelone als auch Melone nützlich sind, jede auf ihre eigene Art und Weise. Die wichtigste Sache zu wissen ist, wie man sie richtig benutzt und auf deinen Körper hört.