Chlorogensäure ist keineswegs die Entdeckung des 21. Jahrhunderts. Sie kennt sich schon lange, aber jetzt, aus irgendeinem Grund, haben die unbestreitbaren Erfolge beim Abnehmen mit Hilfe der Chlorogensäure erst angefangen zu reden. Der Führer im Chlorogensäuregehalt ist Rohkaffee , er ist der erste, der mit dieser chemischen Substanz in Verbindung gebracht wird. Aber es kann nicht sein, dass es seine einzige Quelle war. So werden wir heute herausfinden, wo Chlorogensäure enthalten ist und ihre nützlichen Eigenschaften umreißen.
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Niemand ist überrascht, dass Kaffee Chlorogensäure enthält. Warum wird Grün als Hauptquelle beworben? Nur weil Chlorogensäure wie die meisten anderen chemischen Verbindungen durch Wärmebehandlung zerstört wird. Ein Braten von Kaffee, das zum Auftreten von Kaffeearoma, angenehmer Bitterkeit und der charakteristischen Farbe von Kaffee führt und die zerstörerischste Hitzebehandlung darstellt.
Das heißt, wenn Sie möchten, dass Kaffee Ihre Quelle für Chlorogensäure wird, kaufen Sie grüne Körner und braten Sie sie auch nicht zu Hause. Nur rohe Körner haben keine Rümpfe zerstört, aber es enthält den Löwenanteil von HGK.
Also, nach den Zahlen. In geröstetem Kaffee ist der Gehalt an Chlorogensäure auf 5-7% begrenzt, in Rohkaffee - etwa 10%, und am sinnvollsten ist es, Produkte zu ersetzen, die Chlorogensäureextrakt aus Rohkaffee enthalten. Es wird in Form von Kapseln in Apotheken verkauft und enthält bis zu 50% der Substanz, die wir benötigen.
Aber der Kaffee kam nicht mit einem Keil zusammen. Es gibt viele andere Produkte, die uns vertrauter und viel billiger sind. Dies sind zum Beispiel Äpfel , Birnen, Kartoffeln, Sonnenblumenkerne, Artischocken (der Ausdruck "billiger" gilt nicht für sie). Bei Äpfeln kann der Gehalt an Chlorogensäure zwischen 5 und 50% variieren! Grund für den Hauptunterschied sind verschiedene Apfelsorten, die unter ökologischen Bedingungen wachsen, das Vorhandensein oder Fehlen von Verarbeitung vor dem Verkauf sowie ihre Saisonabhängigkeit - es ist kein Geheimnis für jeden, dass im Winter liegende Äpfel völlig nutzlos sind.
Eine weitere wichtige Tatsache: wie in Kaffee, wo Chlorogensäure in einer dünnen Haut enthalten ist, in anderen Produkten sollte es an den gleichen Orten gesucht werden, die nicht gefragt sind. Nicht die Rinde von Gemüse und Obst loswerden, in ihnen finden Sie nicht nur HGK, sondern auch viele andere nützliche Mikroelemente.
Vorteile
Was Chlorogensäure enthält - wir haben es bereits herausgefunden, aber brauchen wir es wirklich? Rundum sagen Sie das Gleiche: Aus Chlorogensäure oder Kaffee wird dünn. Warum so wie, ist nicht so wichtig. Es sollte angemerkt werden, dass Studien über die Vorteile der Gewichtsabnahme für HCG relativ kürzlich durchgeführt wurden - nicht mehr als ein oder zwei Jahre, und bisher existiert keine einzige allgemein anerkannte Aussage über die gefundenen und untersuchten Vorteile.
Während über Vermutungen. Chlorogensäure beeinflusst den Kohlenhydratstoffwechsel. Es beschleunigt die Bildung von Glukose aus Glykogen - in dieser Form wird Glukose in der Leber abgelagert. Dadurch gibt es keinen Überschuss an Glukose im Blut, die sich in Fett verwandeln könnte. Aber das ist nicht alles. Aufgrund der Wirkung von Chlorogensäure blockiert HCG zu der Zeit, wenn der Körper Energie benötigt, ihre Ausscheidung von Glykogen und
Verlieren Sie Gewicht mit oder ohne Kaffee, aber fallen Sie nicht auf die Tricks derer, die auf die Etiketten schreiben "abnehmen Kaffee". Die Konzentration von Chlorogensäure in Kaffee hängt nur von der Sorte ab, Robusta enthält mehr als Arabica, und die Körner von Rohkaffee, der ein Halbfertigprodukt ist, sollten nicht 10 Mal größer als schwarzer Kaffee und halb billiger sein. So viel kostet es in Europa und Amerika, und für uns, für diejenigen, die ein Rezept für blitzschnellen Gewichtsverlust finden wollen, wird Chlorogensäure als Mittel zur Errettung von Ertrinkenden gelehrt.