Nicht jeder mag am Abend Knödel oder Bratkartoffeln essen. Versuchen Sie, für ein Familienessen zu kochen, etwas im Ofen. Und wenn Ihre Ideen für Ihr Zuhause nicht besonders angenehm sind, verwenden Sie unsere interessanten Rezepte, die im Folgenden näher beschrieben werden. Sie werden lernen, unglaublich leckeres Fleisch zu backen, ungewöhnliche Zutaten zu kombinieren oder versuchen, erstaunliche Töpfe mit Kartoffeln und duftenden Würstchen zu kochen.
Fleisch mit Honig - warmes Abendessen im Ofen
Zutaten:
- Schweinefleisch Zellstoff - 1,2 kg;
- klassische Sojasauce - 2 EL. Löffel;
- flüssiger Honig - 6 EL. Löffel;
- scharfe Ketchup Chili - 4 EL. Löffel;
- Salz - nach Geschmack;
- junger Knoblauch - 4 Zähne.
Vorbereitung
Ein frisches Stück Schweinefleisch wird in Wasser gewaschen, trocknen lassen und dann in längliche Stücke geschnitten, die nicht länger als 5 Zentimeter sind. Falten Sie sie in eine tiefe Schüssel, streuen Sie einzeln, um mit Salz zu schmecken und umzurühren.
In einen kleinen tiefen Teller flüssigen Honig gießen, fügen wir klassische Sojasauce und Ketchup Chili hinzu. Als nächstes drücken wir durch die Spezialpresse die gereinigten Zähne von jungem Knoblauch und mischen nun die resultierende Marinade. Pour it Schweinefleisch übergießen und an einem kühlen Ort für eine Stunde beiseite stellen. Dann schieben wir das Fleisch in eine tiefe Form, die wir mit einem Deckel abdecken und in den auf 195 Grad erhitzten Ofen geben. Nach 1 Stunde und 20 Minuten den Deckel aus der Form nehmen und das Fleisch backen, bis eine goldene Kruste für 15 Minuten erscheint.
Auflauf mit Würsten und Kartoffeln in einem Topf - köstliches Abendessen im Ofen
Zutaten:
- gekochte Kartoffeln - 3-4 Stücke;
- Würste (Milchprodukte) - 3 Stück;
- Zwiebel (groß) - 1 Stück;
- fettige Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
- Hartkäse - 120 g;
- Das Küchensalz ist ein Flüstern.
Vorbereitung
Kartoffeln schneiden in nicht sehr große, willkürliche Stücke und fügen sie zu einer tiefen Schüssel hinzu. Geschälte Milchwürste aus den Folien werden mit Zentimeterkreisen gemahlen und in einen Topf mit Kartoffeln gelegt. Wir zerkleinern eine flache Zwiebel, die auch in einer Schüssel verschickt wird. Mit einer Prise Kochsalz bestreuen, die fettige Mayonnaise hinzufügen und alle Zutaten mischen. Wir breiten den Inhalt dieses Behälters auf Keramikgefäßen aus und die Oberfläche jedes gefüllten Topfes wird reichlich mit geriebenem Hartkäse bestreut. Wir legen sie in die auf 180 Grad erhitzte Ofentemperatur und kochen 20 Minuten.