Gemüseeintopf ist ein ausgezeichnetes Abendessen, das auch unglaublich nützlich ist. Dieses Gericht kann mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden. Und wenn Sie mehr Fleisch geben, erhalten Sie ein volles und nahrhaftes Essen. Überzeugen Sie sich selbst und wir erklären Ihnen, wie Sie einen Gemüseeintopf mit Fleisch zubereiten.
Rezept für Gemüseeintopf mit Fleisch in einem multivariaten
Zutaten:
- Rindfleisch Zellstoff - 450 g;
- Birne - 1 Stück;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Aubergine - 1 Stück;
- Zucchini - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 0,5 Stk .;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Tomate - 2 Stück;
- Gewürze;
- frische Tomatenmark - 1 TL.
Vorbereitung
Schalten Sie zuerst das Multivark ein und stellen Sie es für 40 Minuten auf das Display "Backen". Wir hacken das Fleisch in Stücke, und wir reinigen den Strahl und zerkleinern die Halbkreise. Dann geben Sie die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel und gehen Sie bis zur Hälfte gekocht. Dieses Mal putzen wir Kartoffeln, schneiden sie mit Strohhalmen und fügen 15 Minuten vor dem Ende des Programms hinzu. Zubereitete Tomaten und Zucchini schälen und hacken Gemüse mit Würfeln und den bulgarischen Pfeffer mit dünnen Strohhalmen zerkleinern. Knoblauch zerdrückt, und die Aubergine wird gewürfelt. Wenn das Regime vorbei ist, verteilen wir das restliche Gemüse in der Multivarquette, geben die Tomatenpaste hinzu, fügen Salz hinzu und bereiten einen Gemüseeintopf mit Zucchini und Fleisch für 20 Minuten zu. Bereit, das Gericht auf einen Teller zu legen und mit Grüns zu dekorieren.
Rezept für Gemüseeintopf mit Fleisch
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg;
- Weißkohl - 1 kg;
- Zucchini - 800 g;
- Karotten - 2 Stück;
- Schweinefleisch mager - 700 g;
- Birne - 2 Stück;
- Tomate - 2 Stück;
- Lorbeerblatt - 3 Stück;
- Pflanzenöl;
- Gewürze.
Vorbereitung
Die Birne wird gereinigt, große Schnitzel, in eine große Pfanne mit Butter und Passeruem in die Weichheit geben. Dann legen wir in Stücke geschnittene Schweinescheiben, mischen und braten bei mittlerer Hitze. Die Karotten werden gereinigt, in Würfel geschnitten, in eine Bratpfanne gegeben und unter Rühren weitere 10 Minuten gewogen. Mit Kohl entfernen wir die oberen Blätter und schneiden sie in große Quadrate. Fügen Sie dem Rest des Gemüses hinzu und mischen Sie. Dann gehackte gehackte Kartoffeln und Tomaten hinzufügen. Das Gericht mit Gewürzen abschmecken, Lorbeerblatt darauflegen, Wasser hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und das Gericht etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis es fertig ist.
Gemüseeintopf mit Fleisch und Kartoffeln
Zutaten:
- Kohl - 500 g;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Bohnen gekocht - 300 g;
- Rinderbrei - 300 g;
- Birne - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir verarbeiten das Fleisch, schneiden es in Scheiben und braten es in einem Kessel in Pflanzenöl. Karotten und Kartoffeln werden gereinigt und in kleine Stücke geschnitten. Kohlhackschnitzel und die Zwiebel - Halbringe. Dann verteilen wir die Möhren mit der Zwiebel im Blumenkohl, fügen etwas Öl hinzu und geben das Gemüse 10 Minuten lang weiter, bis die Transparenz erreicht ist. Dann werfen Sie den Kohl, die Kartoffeln und verteilen Sie die gekochten Bohnen gleichmäßig. Tomatenpaste mit Wasser verdünnt, in einen Eintopf gegossen und mit Gewürzen abgeschmeckt. Schließen Sie den Deckel, reduzieren Sie die Hitze und essen Sie das Essen für 30 Minuten.
Gemüseeintopf mit Fleisch im Ofen
Zutaten:
- Karotten - 2 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Tomate - 3 Stück;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Zucchini - 2 Stück;
- Schweinefleischbrei - 400 g;
- Mayonnaise;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Wir schälen die Kartoffeln, schneiden sie in Scheiben und verteilen sie in einer ölverschmierten Form. Jetzt verarbeiten wir das Fleisch, schneiden es in kleine Scheiben und verteilen es gleichmäßig auf den Kartoffeln, salzen es nach Geschmack und schmieren mit Mayonnaise. Wir schnitzen die Karotten, schuppen die Ringe und legen sie als nächste Schicht auf. Wir machen das gleiche mit der Zwiebel. Am Gemüsemark schneiden wir die Schale, nehmen die Samen heraus und schneiden sie in Kreise. Wir geben es in die Form, fügen Salz hinzu, fügen die Tomaten hinzu und bedecken es mit Mayonnaise. Wir schicken den Eintopf in einen heißen Ofen und backen bis zur Zubereitung.