Was kann aromatischer und schmackhafter sein als heiße Salzkartoffeln mit einem Stück Butter? Der Geschmack dieses einfachen Gerichts schickt uns in die Kindheit! Es ist eine ausgezeichnete Beilage für viele Gerichte und passt gut zu Soßen. Heute werden wir Ihnen sagen, wie man Kartoffeln richtig zubereitet, um sie zart und nur in den Mund zu schmelzen.
Wie schnell Kartoffeln "in Uniform" kochen?
Zutaten:
- Kartoffeln - 215 g;
- Wasser - 2 l;
- Salz.
Vorbereitung
Wurzelgemüse wird gründlich unter fließendem Wasser mit einem Pinsel gewaschen, wir verteilen die Knollen in einen Kessel mit sauberem Wasser, Salz nach Geschmack und schicken das Geschirr an das Feuer. Nach dem Kochen reduzieren Sie die Flamme und kochen die Kartoffeln für 20 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser vorsichtig ab und gießen Sie die Kartoffeln mit kaltem, sauberem Wasser. Nach 5 Minuten, fugen Sie es zusammen, reinigen Sie das Gemüse und servieren Sie mit Butter und gehackten Greens. Kartoffeln in einer Uniform sind perfekt für Erbsen, Schwarzbrot und marinierte Pilze .
Wie lecker Kartoffeln in einem Multivark zu kochen?
Zutaten:
- die junge Kartoffel ist 985 g;
- Wasser;
- Butter - 55 g;
- Gewürze;
- frische Dillgreens - wenn gewünscht.
Vorbereitung
So werden die Kartoffeln gründlich gewaschen, gereinigt und sorgfältig alle Augen ausgeschnitten. Vorbereitete Knollen in eine Schüssel multivark geben und heißes Wasser gießen. Schließen Sie das Gerät, wählen Sie 35 Minuten lang das Programm "Quenchen". Nach dem Tonsignal die restliche Brühe vorsichtig abtropfen lassen, die bröckeligen Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit geschmolzener Butter übergießen und mit Dill fein gehackt streuen. Zu diesem Gericht sind verschiedene Salzen, sowie frisches Gemüse und Gemüse perfekt.
Was kann aus Kartoffeln gekocht werden?
Zutaten:
- Kartoffeln - 980 g;
- Wasser;
- Milch - 485 ml;
- Butter - 45 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Und jetzt erzählen wir Ihnen, wie man Kartoffelbrei kocht. Wurzelgemüse wird gereinigt, in Würfel geschnitten und mit Wasser in eine Pfanne gegeben. Wir legen das Geschirr in Brand und nach dem Kochen salzen und kochen für 25 Minuten. Währenddessen erwärmen wir die Milch in der Mikrowelle. Mit den fertigen Kartoffeln die Flüssigkeit abgießen, mit einem Tölpel verkneten und langsam die Milch einfüllen. Schlagen Sie die Kartoffeln mit einem Mixer glatt und fügen Sie ein Stück Butter hinzu.
Wie man Kartoffeln so kocht, dass es nicht kocht?
Wenn Sie sich entscheiden, Kartoffeln in einem Topf zu kochen, dann müssen Sie einige Regeln befolgen.
- Zuerst verteilen wir die rohen Wurzelfrüchte direkt ins Wasser und legen dann das Geschirr auf das Feuer.
- Es ist am besten, Kartoffeln erst am Ende des Kochens zu salzen.
- Nachdem die Kartoffeln geschweißt sind, lassen Sie das restliche Wasser vorsichtig ab und lassen Sie die Knollen einige Minuten ohne Deckel liegen.