Tarhun ist ein köstliches, erfrischendes und sehr gesundes Getränk, das eine beruhigende und entspannende Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Aber nur aus irgendeinem Grund ist jeder daran gewöhnt, es in Geschäften zu kaufen, völlig vergessen, dass solch eine Limonade selbst gekocht werden kann. Lassen Sie uns mit Ihnen besprechen, wie Sie aus dem Estragon einen Drink machen.
Wie trinke ich "Tarhun" zu Hause?
Zutaten:
- kohlensäurehaltiges Wasser - 990 ml;
- Zucker - 6-7 EL. Löffel;
- Gras-Tarhun - 5 Zweige;
- Zitrone - 45 g;
- zerkleinertes Eis - zum Feilen;
- Wasser gefiltert - 405 ml.
Vorbereitung
Bevor Sie einen Drink "Tarhun" machen, sortieren wir das Gras, spülen und mahlen es in einem Mixer. Als nächstes bereiten wir den Sirup zu: den Zucker in warmem kochendem Wasser auflösen und unter Rühren die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Wir kochen es für einige Minuten und kühlen es ab. Shrah Tarhun in heißen Sirup, Deckel mit einem Deckel und bestehen für etwa eine halbe Stunde. Danach wird die nächste Limonade filtriert, in einen Krug gegossen und mit kohlensäurehaltigem Wasser verdünnt. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu , stellen Sie das Getränk für eine Weile in den Kühlschrank und werfen Sie vor dem Servieren ein paar Eiswürfel hinein.
Wie trinke ich "Tarhun" zu Hause?
Zutaten:
- frischer Estragon - 45 g;
- Zitrone - 80 g;
- Kalk - nach Geschmack;
- Zucker - 315 g;
- kohlensäurehaltiges Wasser - 1,5 Liter;
- zerkleinertes Eis - zum Feilen;
- frische Minzblätter - wenn gewünscht.
Vorbereitung
Wir nehmen die notwendige Menge Gras und spülen gründlich in fließendem Wasser. Weiter mahlen Sie die Grüns mit einem scharfen Messer oder lassen Sie es durch den Mixer, in eine homogene grüne Brei verwandeln.
Limonen und Zitronen werden mit einem Handtuch trocken gespült und in zwei Hälften geschnitten. Mit Hilfe eines Entsafters bereiten wir uns darauf vor
Jetzt bereiten wir den süßen Sirup zu: In einer Pfanne mit Wasser werfen wir die richtige Menge Zucker und kochen 5 Minuten nach dem Kochen. Dann die Flüssigkeit auf Raumtemperatur abkühlen lassen und frisch gepressten Saft dazugeben. In die Flasche kaltes Sodawasser gießen und den zerdrückten Estragon werfen. Als nächstes gieße die Sirupmischung hinein, verschließe den Deckel fest und entferne die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort für 3 Stunden. Dann filtriere die Limonade mehrmals durch ein Sieb und serviere sie auf den Tisch, gieße auf Gläser und werfe jedes Eis hinein.