"Viking" Salat, wie jede Schöpfung der Menschen, für alle Zeiten seiner Existenz, gelang es, sein Rezept bis zur Unkenntlichkeit zu ändern. Bis heute gibt es mehrere Rezepte für diesen Salat: mit Fisch und Bohnen, mit Huhn und Ananas und mit Wurst und Tomaten. Was können Sie tun, die Vielfalt der Menschen ...
Rezept für Wikinger Salat mit Hühnchen und Ananas
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 g;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Champignons (mariniert) - 100 g;
- Dosenananas - 150 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen und in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln werden in einer Uniform gekocht, geschält und geschält. Ebenso kommen wir mit Pilzen und Ananas. Wir reiben den Käse an einer kleinen Reibe.
Servieren eines Salats kann in zwei Varianten gemacht werden: durch Schichten, so wird jede Schicht mit Mayonnaise gefettet, oder einfach - gemischt. Dekorieren Sie den Wikinger-Salat mit Ananas kann ein bisschen geriebener Käse und Grüns sein.
Wikinger-Salat mit Schinken
Zutaten:
- geräucherter Schinken - 300 g;
- Mais - 100 g;
- Eier - 3 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Hartkäse - 100 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Der Höhepunkt dieses Salates ist sein Schneiden, da alle Zutaten in die gleichen Würfel geschnitten werden, so dass der Geschmack jedes einzelnen in der Schale leicht zu spüren ist.
So werden gekochte Eier, Schinken, Tomaten und Käse in Würfel geschnitten, mit Mais gemischt und mit Mayonnaise bestrichen. Salz der Salat ist nicht notwendig, da Mayonnaise und Schinken schon ziemlich salzig sind.
Wikinger-Salat mit Fisch
Das Rezept für diesen Salat unterscheidet sich von seinen Vorgängern dadurch, dass kein Mayonnaise getankt wird, was es durchaus möglich macht, ihn als "fast diätetische Gerichte" einzustufen.
Zutaten:
- Wurst in Dosen - 300 g;
- Dosenbohnen - 200 g;
- Salatblätter - ½ Balken;
- Eier - 2 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Essig - 1 Teelöffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Petersilie - 1 Bund.
Vorbereitung
Wir trennen den Fisch vom Wirbelsäulenknochen und zerlegen ihn in kleinere Stücke. Öl aus saurer Erde mit einem Teelöffel Essig, Salz und Pfeffer vermischen, zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen - Dressing für Salat ist fertig.
Eier kochten hart und in große Würfel geschnitten. Mischen Sie Fisch, Eier und Bohnen in Dosen, füllen Sie den Salat mit vorgefertigter Sauce.
Wir verteilen den "Viking" auf die grünen Blätter des Salatblattes, dekorieren mit Petersilie und servieren ihn sofort auf dem Tisch.