Zunehmend wird die Liste der Vorspeisen auf dem festlichen Tisch durch das Originalgericht ergänzt - Snackkuchen, der aus gewöhnlichen Kuchen für süße Kuchen in Kombination mit Salatschichten zubereitet wird. Um Zeit zu sparen, können Sie selbstgebackenen Kuchen kaufen, so dass das Gericht viel schneller und einfacher zubereitet wird. Es wird nur einige Stunden vor dem Servieren serviert.
Rezept für einen Snackkuchen aus den Kuchen "Napoleon"
Füllung für einen Snack-Kuchen "Nasquon" kann als Salat oder eine Kombination einzelner Zutaten dienen. Um den Kuchen wirklich weich zu machen, benötigen Sie eine große Menge Mayonnaise , die sofort die warmen Kuchen imprägnieren und eine saftige Vorspeise machen, also wählen Sie die Sauce von höchster Qualität oder bereiten Sie sie zu Hause zu.
Zutaten:
- Kuchen für den Napoleon Kuchen - 5 Stück.
- Mayonnaise - 830 ml;
- Hühnerfilet - 1,1 kg;
- Hartkäse - 370 g;
- Champignons - 420 g;
- Zwiebel - 210 g;
- Knoblauchzähne - 4 Stück;
- Eier - 6 Stück;
- Frühlingszwiebeln - 4 Stück
Vorbereitung
Reinigen Sie das Huhn von den Filmen und den Rückständen der Fettschicht, dann kochen Sie und zerlegen Sie die Fasern. Käse-Rost und weiter zur Pilzschicht, zu deren Herstellung die gereinigten Pilze mit gehackten Zwiebeln und gehacktem Knoblauch gerettet werden müssen, bis die Pilzfeuchtigkeit vollständig verdunstet ist. Für die endgültige Füllung das fein gehackte Ei mit dem Zwiebelgrün mischen.
Stellen Sie nun die fertigen Kuchen in einen beheizten Ofen oder Mikrowellenherd - die Kuchen sollten leicht aufgewärmt sein, um die Mayonnaise gut aufzunehmen. Die erste warme Kruste mit einer Soße bedecken, ein Huhn darauf legen, dann einen weiteren Kuchen, eine reiche Schicht Mayonnaise und Käse. Wiederholen Sie den Vorgang für zwei weitere Füllungen und fetten Sie den fertigen "Napoleon" -Snackkuchen mit Hähnchen und Champignons mit Mayonnaise von außen.
Snackkuchen "Napoleon" mit Fischkonserven
Zutaten:
- Kuchen für den Napoleon-Kuchen;
- Karotten - 240 g;
- Eier - 6 Stück;
- Fischkonserven - 270 g;
- Knoblauchzähne - 2 Stück;
- Frischkäse - 165 g;
- Mayonnaise - 270 ml.
Vorbereitung
Beginnen Sie mit der Vorbereitung jedes Füllers. Die Karotten kochen, raspeln und mit gehacktem Knoblauch und ein paar Löffeln Mayonnaise verrühren, bis eine homogene Paste entsteht. Fischkonserven zusammen mit einer kleinen Menge Flüssigkeit aus der Dose. Eier kochen hart und hacken. Abwechselnd verteilen Sie die Füllung zwischen den Kuchen, zuvor promazyvaya alle mit Mayonnaise. Der resultierende Kuchen "Napoleon" aus den fertigen Kuchen wird mit einer Schicht Frischkäse bedeckt und zum Imprägnieren in den Kühlschrank gestellt.