Wir bringen Ihnen einen sehr exotischen, originellen und festlichen Salat mit Avocado und Gurke. Es erweist sich als unglaublich lecker, nahrhaft und nützlich. Glaub mir nicht? Überprüfe es selbst!
Salat mit Avocado, Gurke und Käse
Zutaten:
- Avocados - 2 Stück;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Dill - 1 Bund;
- Käse - 50 g;
- Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Gewürze.
Vorbereitung
Eier gewaschen, in einen Eimer gegeben, Wasser gegossen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten gekocht. Dieses Mal fangen wir an, den Rest der Zutaten vorzubereiten. Avocado mine, wischen mit einem Handtuch, schneiden Sie die Haut vorsichtig, entfernen Sie den Stein und schneiden Sie das Fleisch in Würfel. Sie können etwas anders machen. Zuerst schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften, indem Sie einen Querschnitt von der Tülle nach unten machen. Danach verbringen wir mit einem Messer an den Seitenteilen und halbieren den Stein. Dann trennen Sie beide Hälften, entfernen Sie den Stein und schneiden Sie die Haut. Das Fleisch kann mit einem Löffel extrahiert und in Würfel geschnitten werden, oder es kann auf einem großen Knorpel gerieben werden.
Weiter gehen wir zur Vorbereitung des Gemüses über: wir klären die Gurke von der Schale, melenko schneiden und wir stellen in die Salatschüssel. Die Birne wird von der Schale geschält, durch Semiringe geschreddert. Gekühlte Eier werden gereinigt, in Würfel geschnitten und alle Zutaten in einer Schüssel vereint. Dill, getrocknet und gehackt. Den Salat mit Zitronensaft beträufeln, mit Mayonnaise würzen, mit geriebenem Käse, Pfeffer und Salz bestreuen, vorsichtig mischen und das Gericht auf dem Tisch servieren.
Salat mit Avocado-, Gurken- und Krabbenstöcken
Zutaten:
- Avocados - 2 Stück;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Krabbenstäbchen - 50 g;
- Apfel - 1 Stück;
- Garnelen - 50 g;
- Zitronensaft - nach Geschmack;
- Olivenöl.
Vorbereitung
Avocadomine, halbiert, vorsichtig den Knochen entfernen, die Haut vom Fötus abschneiden, und das Fleisch zerfetzte Würfel. Ebenso zerkleinern wir frische Gurken, von denen wir auch zuerst die Haut entfernen. Apfel sauber, Scheiben hacken und mit Zitronensaft bestreuen. Eier kochen hart, kühl, sauber und fein geschnitten und Knoblauch wird durch die Presse geleitet.
Shrimps in Salzwasser gekocht und von Shell gereinigt. Krabbenstäbchen werden aufgetaut, wir entfernen den Film und schneiden ihn in Würfel. Danach alle vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, den Salat mit Garnelen, Avocado und Gurke mit Olivenöl füllen und verrühren.
Salat mit Avocado, Tomate und Gurke
Zutaten:
- Avocados - 1 Stück;
- frische Gurke - 1 Stück;
- grüner Salat - 1 Bund;
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- frische Tomate - 2 Stück;
- rote Birne - 1 Stück;
- Gewürze.
Für Soße:
- Zitrone - 1 Stück;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Petersilie Greens.
Vorbereitung
Salatblätter werden gründlich in kaltem Wasser gewaschen, wir trocknen sie und reißen unsere Hände an kleinen Stücken. Wir waschen die frische Gurke mit geschredderten Kreisen und schneiden die Tomaten mit dünnen Scheiben.
Danach das geschnittene Gemüse mit Fleisch und Avocado vermischen, den Salat mit Sauce würzen. Für die Zubereitung die gehackte Petersilie mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten ruhen lassen. Dann das Wasser vermischen und das Grün mit gehacktem Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft vermischen und mit Gewürzen würzen. Danach mahlt alles in einem Mixer auf die Konsistenz der flüssigen Kartoffelbrei. Der gewürzte Salat mit Avocado, Gurke und Huhn wird leicht gekühlt und an den Tisch serviert.