Die Verwendung von künstlichen Konservierungsmitteln und Aromen in Produkten hat sich in der Lebensmittelindustrie fest etabliert. In den Regalen der Geschäfte wurde es schwierig, Produkte zu finden, die keine künstlichen Zusätze enthielten. Sie helfen Herstellern, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dieser Weg aus der Situation für den Hersteller wird jedoch oft zum Problem für den Käufer.
Unter den Additiven, die in der Nahrungsmittelindustrie verwendet werden, sind Pyrophosphate von Kalium und Natrium unter der Markierung E450 populär. Dieser weiße transluzente Stabilisator hat keinen Geruch und liegt in Form eines Pulvers vor. Obwohl sich der Stabilisator E450 gut in Wasser löst und in den Körper gelangt, kann er sich in Organen und Gefäßen anreichern.
Das E450-Additiv ist weit verbreitet. Es kann in Fleisch, Milchprodukten, Süßwaren, Konserven gefunden werden.
Nahrungsergänzungsmittel E450
Hersteller verwenden das Nahrungsergänzungsmittel E450 weitläufig, weil es mehrere Funktionen hat:
- wirkt als Konservierungsmittel;
- erhöht die Haltbarkeit des Produkts;
- gibt dem Produkt Plastizität und Dichte;
- bewahrt den Geschmack des Produkts;
- E450 wird als Backpulver verwendet;
- hält Feuchtigkeit im Fleisch.
Nachteil für das Additiv E450
Dieses Konservierungsmittel ist für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie zugelassen, jedoch in einer begrenzten Anzahl. Studien zur Wirkung von E450 auf den Körper haben gezeigt, dass diese chemische Verbindung zu einer Verletzung des Gleichgewichts von Kalzium und Phosphor im Körper führt. Infolgedessen kann der Körper einen Mangel an Kalzium fühlen, was zur Entwicklung von Osteoporose führen wird.
Darüber hinaus ist der negative Effekt von E450 auf den Körper, dass die Ergänzung hilft, die Menge an Cholesterin im Blut zu erhöhen. Aber das Schrecklichste ist, dass die systematische Verwendung von Produkten mit der Ergänzung E450 die Entwicklung von Krebs auslösen kann.