Biskuit auf saurer Sahne

Diejenigen, die Süßes lieben und oft aromatisches Gebäck zu Hause kochen, suchen immer nach neuen und interessanten Rezepten. Wenn Sie zu solchen Hausfrauen gehören, bieten wir Ihnen ein Keksrezept auf Sauerrahm an.

Biskuit mit Erdbeeren und Sauerrahm

Zutaten:

Für Keks:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer in einem festen Schaum, fügen Sie dann vorsichtig Zucker hinzu und wischen Sie wieder. Fügen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver zu der Mischung hinzu und mischen Sie alles. Backen Sie mit Papier, fetten Sie mit Öl und gießen Sie den Teig. Backen Sie es bei 180 Grad für ungefähr 50 Minuten.

Fertig Keks cool, schneiden Sie die Spitze und entfernen Sie das Fleisch, so dass nur die Röcke. Die saure Sahne mit dem Puderzucker schlagen. Spülen Sie die Erdbeeren, schälen Sie sie von den Stielen und schneiden Sie sie in Scheiben. Im Biskuit legen Sie eine Schicht von Beeren, füllen Sie mit Sahne, dann bedecken Sie das Fleisch des Kuchens und wiederholen Sie es ein paar Mal, bis die Zutaten ausgehen. Top Deckel mit einem Cut-Top, decken Sie den Kuchen mit Sahne und ein köstliches Biskuit auf saure Sahne ist fertig.

Beachten Sie, dass Sie auf ähnliche Weise einen Keks mit anderen Früchten und saurer Sahne zubereiten können.

Rezept für Keks mit saurer Sahne

Zutaten:

Vorbereitung

Trennen Sie die Proteine ​​vom Eigelb und fügen Sie Zucker zum letzten hinzu. Alle zusammen verquirlen, dann die Sauerrahm gießen und glatt mischen. Dann gießen Sie das Mehl und Soda (Sie können löschen) in dieser Masse und mischen Sie es wieder sanft. Separat die Eichhörnchen in den festen Schaumzustand versetzen und einen dritten Teig hinzufügen. Mit einem Löffel vermischen, dann die restlichen Eiweiße einsenden und alles wieder sanft vermischen.

Das Öl formen, den Teig gießen und in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen für ungefähr 45 Minuten stellen. Creme für diesen Keks kann aus saurer Sahne gemacht werden, nur durch das Schlagen von 500 ml der letzten und eine halbe Tasse Zucker. Mit der resultierenden Creme den in mehrere Kuchen geschnittenen Keks einfetten und behandeln.

Biskuit auf saurer Sahne in einem multivark

Zutaten:

Vorbereitung

Setzen Sie Soda in Sauerrahm, wonach die Mischung zu Blasen beginnt. Reiben Sie Zucker mit Eiern ein und kombinieren Sie diese Mischung mit saurer Sahne. Alles vermischen, Mehl einfüllen und erneut vermischen. Der resultierende Teig wird in eine gefettete multivarke Form gegossen und für 40 Minuten gebacken. Nach dem Signal, lassen Sie den Keks in der Form abkühlen, und wenn es warm wird, übertragen Sie es auf den Rost für die vollständige Kühlung.

Biskuit auf saurer Sahne mit Kakao

Liebhaber von Schokolade müssen das Rezept für Schokoladenkeks auf saurer Sahne probieren.

Zutaten:

Vorbereitung

Eier schlagen Schneebesen mit Zucker, fügen Sie ihnen saure Sahne, Soda hinzu, so dass es erlischt, und alles gut umrühren. Dann gießen Sie das Mehl nach und nach weiter ein. Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Die Auflaufform mit Öl formen und mit Mehl bestreuen. Backen Sie den ersten Kuchen bei 180 Grad für 30 Minuten und fügen Sie Kakao der zweiten Mischung hinzu und backen Sie auch für eine halbe Stunde. Schneide jeden Kuchen in zwei Teile, vermisse Sauerrahm und behandle deine Freunde mit deinem Keks.

Biskuit auf saurer Sahne ohne Eier

Zutaten:

Vorbereitung

Sieben Sie Mehl, fügen Sie Soda, Zimt und Vanille hinzu. Kefir mit Butter, Zucker und Essig vermischen und rühren, bis sich der Zucker vollständig auflöst. Nach und nach diese Mischung in das Mehl gießen und dabei ständig den Schneebesen stören. Dann den Teig in eine gefettete Form geben und etwa 30 Minuten in einen vorgeheizten 180 ° Ofen stellen.