Bohnen in Tomatensoße können sowohl ein selbständiger nährender, schmackhafter und nahrhafter Snack als auch eine Grundlage für die Dekoration anderer, raffinierterer und vielfältigerer Zusammensetzungen in kulinarischen Zusammensetzungen sein. Wenn Sie Bohnen mit anderen Produkten ergänzen, können Sie die erhaltene Neuheit genießen.
Wie man Bohnen in Tomatensoße kocht?
Bohnengerichte in Tomatensoße erweisen sich immer als nahrhaft und schmackhaft. Die Hauptsache ist, sich korrekt an ihre Vorbereitung zu gewöhnen und sich an die grundlegenden Feinheiten und Geheimnisse der Technologie zu erinnern.
- Bohnen in Tomatensauce können von Hand zu Hause zubereitet oder im Laden gekauft werden.
- Wenn sie einzeln gekocht werden, werden die Bohnen für mehrere Stunden in Wasser eingeweicht, wonach sie gewaschen und gekocht werden, bis sie weich sind, am Ende salzen und mit Tomaten abtupfen.
- Wenn die Bohnen in Tomaten mit Fleisch oder Gemüse zusammen gekocht werden, werden die eingeweichten Bohnen aufgrund ihrer langen Kochzeit dem Gericht entsprechend dem Rezept hinzugefügt.
Gedünstete Bohnen in Tomatensauce - Rezept
Gedünstete Bohnen in Tomatensoße, gekocht nach diesem Grundrezept, können als Komponente für die Gestaltung anderer Mehrkomponentenschalen verwendet werden. Ich kann frische Pasta aus frischen Nudeln mit frischen Tomaten gießen, die man 20 Minuten mit Gewürzen kocht.
Zutaten:
- Bohnen - 1 Glas;
- Wasser - 1 Glas;
- Tomatenmark - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 6 Teelöffel;
- Salz - 1 Teelöffel;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - ½ TL;
- gemahlener Zimt und Nelken - für ¼ Teelöffel;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Karotten - 1-2 Stück
Vorbereitung
- Bohnen werden für 12-14 Stunden eingeweicht, danach werden sie gewaschen und gekocht, bis sie weich sind.
- In kochendem Wasser werden Tomatenmark, Zucker und Salz aufgelöst, Pfeffer, Zimt und Gewürznelken hinzugefügt.
- Die geriebenen Karotten auf Öl anbraten, bis sie weich sind, die Bohnen darauflegen, die Soße eingießen und die Zutaten 5-7 Minuten lang anbraten.
Hähnchen mit Bohnen in Tomatensauce
Jedes Fleisch mit Bohnen in Tomatensoße ist lecker und nahrhaft, aber das Schnellste ist, ein Gericht aus Hähnchenfilet zuzubereiten. Wenn Sie Bohnen mit Soße im Voraus kochen oder Dosenbrote kaufen, dauert die Zubereitung eines appetitlichen Abendessens oder Abendessens nicht länger als 20 Minuten, was vor allem beschäftigte Hausfrauen erfreut.
Zutaten:
- Bohnen in Tomaten - 500 g;
- Hühnerfilet - 700 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Hähnchenfilet geschnitten, Salz, Pfeffer, aromatisiert mit Kräutern.
- Die in Butter geschnittenen Zwiebeln übergeben, das Hähnchen hinzufügen und bei starker Hitze anbraten.
- Legen Sie die Bohnen mit der Soße, kochen Sie.
- Nach 5 Minuten schmoren unter dem Deckel wird die Hühnerbrust mit Bohnen in Tomatensoße fertig sein.
Schweinefleisch mit Bohnen in Tomatensauce - Rezept
Schweinefleisch mit Bohnen in Tomatensauce wird nach dem gleichen Prinzip wie Hühnchen gekocht, erfordert aber eine längere Wärmebehandlung. Um das Fleisch weich zu machen, wird es zusätzlich unter einem Deckel mit einer kleinen Menge Wasser geglättet und die Bohnen werden hinzugefügt, bereit, in Tomaten in einem separaten Behälter im Voraus hergestellt zu werden.
Zutaten:
- Bohnen in Tomaten - 500 g;
- Schweinefleisch - 700 g;
- Zwiebeln, Karotten und Paprika - 1 Stk .;
- raffiniertes Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Petersilie - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Schweinefleisch wird in Scheiben geschnitten, in Öl gebräunt, dann Zwiebel in Scheiben geschnitten und geriebene Karotten, ein wenig braun.
- Gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser und spülen Sie das Fleisch mit Gemüse unter dem Deckel, bis sie weich sind.
- Zu den Schweinsbohnen in Tomatensauce, gehackten bulgarischen Pfeffer und Knoblauch, nach Geschmack und unter dem Deckel für 10-15 Minuten.
Gebackene Bohnen in Tomatensauce - Rezept
Köstliche und duftende Bohnen in Tomatensauce im Ofen gebacken. Das Gericht kann in Portionstöpfen oder in einer allgemein tiefen Form zubereitet werden, indem man gebratene Hähnchenfilets, nach Belieben mit Zwiebeln und Pilzen, in Scheiben geschnittenes Gemüse oder andere Produkte zu Ihrem Geschmack hinzufügt. Jedes Mal genießen Sie einen neuen Geschmack von herzhaften Speisen.
Zutaten:
- Bohnen - 500 g;
- Tomatensauce - 500 ml;
- Zwiebeln und Karotten - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 1-2 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Kochen Sie die eingeweichten Bohnen bis sie gar sind.
- Zwiebel und Karotte bissfest anbraten.
- Fügen Sie die Bohnen, Soße, gehackte Grüns, Knoblauch, in einen geeigneten Behälter zum Backen legen, in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
- Nach 15-20 Minuten sind die in Tomatensauce gebackenen Bohnen fertig.
Bohnen mit Pilzen in Tomatensoße
Rote Bohnen in Tomatensauce, gekocht mit Pilzen, werden eine ausgezeichnete nahrhafte Behandlung für jeden Tisch sein, und für die schlanke Speisekarte ist einfach unverzichtbar. Um das Gericht zu dekorieren, sind sowohl vorgebackene Waldpilze als auch die ganzjährig verfügbaren Pilze oder Austernpilze geeignet.
Zutaten:
- Bohnen in Tomaten - 500 g;
- Pilze - 300 g;
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 60 ml;
- Salz, Pfeffer, Gewürze, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
- In einem separaten Kochtopf werden rote Bohnen in Tomatensauce zubereitet oder ein Dosenprodukt darin eingelegt.
- In einer Pfanne Zwiebeln mit Karotten anbraten, Pilze, Pripuskayut, bis sie fertig sind, in Bohnen in Soße geben.
- Die Gerichte nach Geschmack würzen, 5-7 Minuten ziehen lassen.
Bohnen in Tomatensoße
Einfacher, aber nicht weniger nützlich und nahrhaft, Bohnen können in Tomatensoße gefunden werden. In diesem Fall werden die Tomaten für die Vorbereitung der Soße im eigenen Saft verwendet. Falls gewünscht, können sie jedoch durch geriebene frische Tomaten ersetzt werden, die mit Tomatenmark, Saft oder einer fertigen Tomatensoße verdünnt sind.
Zutaten:
- Bohnen - 500 g;
- Tomaten im eigenen Saft - 400 g;
- Bulgarischer Pfeffer, Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Gewürze, Sesam oder Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Zwiebeln mit Karotten werden eingetaucht, bis sie weich in Öl sind.
- Die im Mixer zerkleinerten Tomaten, den bulgarischen Pfeffer hinzufügen, die Soße anrichten, pat.
- Zuerst werden gekochte Bohnen für zehn Minuten gekocht.
- Nach 5 Minuten schmoren werden Bohnen mit Gemüse in Tomatensauce fertig sein. Es bleibt übrig, das Gericht mit Sesam oder Gemüse zu bestreuen.
Makkaroni mit Bohnen in Tomatensauce
Spaghetti mit Bohnen in Tomatensauce ist elementar gekocht, wirkt aber einfach magisch lecker, schmackhaft und herzhaft, unabhängig davon, ob Sie Bohnen in Dosen verwenden oder bereiten sie vor dem Verzieren dieses Essens zu. Sie können und andere Pasta, die verfügbar sind.
Zutaten:
- Bohnen in Soße - 500 g;
- Paste - 250 g;
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 60 ml;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Hartkäse - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Zwiebel mit Karotten anbraten, Knoblauch, Bohnen in die Tomate geben, warm.
- Gießen Sie kochende Brühe oder Wasser, würzen Sie, legen Sie Makkaroni, kochen Sie, bis letzteres bereit ist, sich rührend.
Suppe mit Bohnen in Tomatensauce
Bohnen in Tomatensauce - das Rezept ist variabel und kann sogar zum ersten Mal heiß zubereitet werden. Die köstliche Suppe, die mit den folgenden Empfehlungen zubereitet wird, überrascht mit ausgezeichneten Geschmacks- und Nährstoffeigenschaften und wird zu einer der beliebtesten in Ihrer kulinarischen Liste von hausgemachten Gerichten.
Zutaten:
- Brühe - 2 Liter;
- Bohnen in Tomaten - 400 g;
- Kartoffeln - 6 Stück;
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter.
Vorbereitung
- In einer kochenden Brühe legen Sie die Kartoffelwürfel und kochen fast bis zur Fertigstellung.
- Die Butterzwiebeln mit Möhren überziehen und zusammen mit den Bohnen in Tomaten in eine Pfanne geben.
- Nach Geschmack abschmecken, 5 Minuten kochen lassen.
Bohnen in Tomatensoße in einem multivark
Unter den Küchengeräten Multivarku können Sie leicht und mühsam Bohnen in Tomaten mit Fleisch kochen. Das einzige, was Sie vorher tun müssen, ist die Bohnen einweichen. Das Verfahren wird das Produkt von unangenehmen Elementen befreien, sein Kochen stark beschleunigen und wird dazu beitragen, den Geschmack zu verbessern.
Zutaten:
- Bohnen - 500 g;
- Rindfleisch - 700 g;
- Zwiebeln und Karotten - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Tomatensauce - 500 g;
- Brühe - 1 l;
- Salz, Pfeffer, Gewürz - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Braten Sie das geschnittene Rindfleisch auf dem "Backen" in einer Schüssel mit Butter.
- Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu, braten Sie weitere 10 Minuten.
- Legen Sie die eingeweichten Bohnen ein, gießen Sie die Soße, die heiße Brühe, fügen Sie Gewürze hinzu, übertragen Sie das Gerät für 2 Stunden in den "Quenching" -Modus.
- Nach dem Signal wird der Bohneneintopf mit Fleisch in der Tomatensauce fertig sein.