Rote Bohnen, deren Rezepte einfach und für jeden zugänglich sind, sind ein köstliches und gesundes Produkt. Es enthält eine große Menge an Protein, das vom Körper perfekt aufgenommen wird. Ein wenig Zeit, Lust und Fantasie - und herzhafte Vielfalt der Gerichte werden bereit sein!
Was mit roten Bohnen kochen?
Von den Bohnen sind unglaublich befriedigende und köstliche Gerichte. Gleichzeitig ist ihre Menge beeindruckend - Suppen, Salate, Cerealien, Aufläufe, kalte und warme Snacks und sogar Schnitzel werden aus diesem Produkt zubereitet. Gerichte aus roten Bohnen werden auf einem Herd, in einem Ofen oder sogar in einer Mikrowelle gekocht. Tipps zur Vorbereitung des Produkts sind unten angegeben:
- Zu roten Bohnen, Rezepte, für die jeder weiß, gekocht schneller, ist es besser, die Uhr für 12 Stunden einweichen.Wenn möglich, dann alle 3-4 Stunden wird das Wasser gewechselt.
- Vor dem Kochen wird es abgelassen und eine Portion Frischwasser eingefüllt.
- Damit die Bohnen nicht steif werden, salzen Sie sie am Ende.
- Der Kochvorgang ist wichtig - es ist notwendig, Bohnen bei geringer Hitze zu kochen, so dass ein starkes Kochen nicht möglich ist.
In Büchsen konservierter Salat der roten Bohne
Rote Bohnen, einfache Kochrezepte sind sehr verbreitet, können in Gerichten in gekochter oder in Dosenform verwendet werden. Die zweite Option ist besonders dann geeignet, wenn keine Zeit zum langen Kochen ist. Salat auf diesem Rezept kommt lecker, befriedigend und kann jeden Tisch dekorieren.
Zutaten:
- Dosen Bohnen - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Schweinefleisch - 200 g;
- Cracker - 100 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Gekochtes Fleisch wird in Würfel geschnitten.
- Die Zwiebeln bröckeln.
- Mischen Sie die Zutaten, fügen Sie die Mayonnaise mit Bohnensalat mit roten Bohnen und Crackern hinzu und rühren Sie um.
Das Rezept für Lobio aus roten Bohnen
Rote Bohnen, deren interessante Rezepte oft zu finden sind, sind die Grundlage für solch ein köstliches georgisches Gericht wie Lobio. Aus einer einfachen und erschwinglichen Reihe von Produkten erhalten Sie ein herzhaftes Gericht. Wenn gewünscht, können georgische Gewürze hinzugefügt werden. Und anstelle von Tomaten können Sie Tomaten nehmen.
Zutaten:
- rote Bohne - 500 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Öl, Weinessig, Tomate - je 50 ml;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Grüns.
Vorbereitung
- Die Bohnen werden gekocht.
- Zwiebeln mahlen und anbraten.
- Die Zutaten mischen, salzen, Tomaten, Gemüse, Knoblauch und Gewürze hinzufügen.
- 5 Minuten unter dem Deckel dünsten und Lobio aus roten Bohnen in georgischer Farbe auf den Tisch geben.
Bohnensuppe aus roten Bohnen in Dosen - Rezept
Rezepte aus roten Bohnen in Dosen überraschen mit ihrer Vielfalt. Von diesem Produkt können Sie nicht nur köstliche Salate, sondern auch heiße erste Gerichte - Borschtsch und appetitliche Suppen - bekommen. Sie können mit Fleisch oder in einer mageren Version gekocht werden. Durch das in der Bohne enthaltene Protein kommt das Geschirr nährend heraus.
Zutaten:
- rote Dosen Bohnen - 600 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Tomate - 50 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Öl - 50 ml;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Hühnerfilet - 200 g;
- Wasser - 1 Liter;
- Grüns.
Vorbereitung
- Knoblauch und Zwiebeln anbraten.
- Fleischstücke, Tomaten und Eintopf 20 Minuten lang verteilen.
- In das kochende Wasser Kartoffeln geben.
- Nach 15 Minuten die Bohnen, den Inhalt der Pfanne und kochen für ca. 10 Minuten.
- Fertigsuppe aus roten Bohnen in Dosen, bestreut mit Kräutern.
Rote Bohnen garnieren
Garnierung aus roten Bohnen in Dosen kann sowohl ein unabhängiges Gericht, als auch eine hervorragende Ergänzung zu Fleischprodukten sein. Die Gesamtzeit für die Zubereitung dieses Essens wird nicht länger als eine halbe Stunde dauern. Und du bekommst 2 Portionen leckerer Leckereien. Anstelle von Parmesan wird ein anderer Käse tun.
Zutaten:
- Dosen Bohnen - 500 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pfeffer - 1 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Parmesan.
Vorbereitung
- Übergeben Sie die Zwiebel.
- Fügen Sie Pfeffer und Eintopf für 5 Minuten hinzu.
- Tomaten werden in Stücke geschnitten.
- In der Form angelegt Schichten: Bohnen, Tomaten, passevkurov.
- Mit Parmesan bestreuen und 20 Minuten backen.
Hummus der roten Bohne
Traditionell wird Hummus aus Kichererbsen hergestellt. Aber auch rote Bohnen sind dafür ideal. Die Grundvoraussetzung für die erfolgreiche Zubereitung dieses Gerichtes ist ein gründliches Auspeitschen des Essens. Die fertige rote Bohnensoße sollte üppig und luftig sein. Anstelle von Limetten können Sie Zitronen verwenden.
Zutaten:
- Bohnen - 1 Glas;
- Limette - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Öl - 40 ml;
- Tomate - 1 Teelöffel;
- Kurkuma - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Übergeben Sie die Zwiebel und den Knoblauch.
- Fügen Sie Tomate, Limettensaft, Kurkuma hinzu.
- Gekochte Bohnen mit dem Rest der Zutaten werden in einem Mixer gemahlen.
Pastete aus roten Bohnen - Rezept
Rote Bohnen, deren Rezepturen sehr vielfältig sind, sind so universell, dass sie sogar als Grundlage für Pasteten dienen können. Dieses Gericht kam aus Georgien, also fügt es traditionelle Gewürze und Nüsse hinzu. Für das Rezept können Sie gekochte oder eingemachte Bohnen verwenden.
Zutaten:
- rote Bohnen - 1 Glas;
- Walnüsse - 100 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Öl - 50 g;
- Hopfen-Suneli - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Bohnen, Knoblauch, Nüsse, Butter und Hopfen-Suneli werden mit einem Mixer gemahlen.
- Fügen Sie Salz, Gewürze, gießen Sie die Bohnenbrühe, wenn nötig, und wieder zusammenführen.
Brei aus roten Bohnen
Wenn Sie sich fragen, was Sie für die zweite rote Bohnen machen sollten, wird dieses Rezept nützlich sein. Sehr wenige Leute wissen, dass es von diesem Produkt möglich ist, sehr appetitlich und befriedigend Brei vorzubereiten. Für den Geschmack in der Schüssel Knoblauch und Gewürze hinzufügen. Und dank der Verwendung von Sahne wird das Essen zart und schmackhaft.
Zutaten:
- rote Bohnen - 250 g;
- Öl - 30 g;
- Knoblauchzehen - 1 Stk .;
- Sahne - 50 g;
- Salz, Gewürze, Kräuter.
Vorbereitung
- Kochen Sie die Bohnen.
- Die Brühe wird abgelassen, Knoblauch, Butter, Sahne hinzugefügt, gekritzelt und serviert.
Fastenkoteletts aus roten Bohnen
Interessante Rezepte aus roten Bohnen ermöglichen es Ihnen, ein mageres Menü köstlich und abwechslungsreich zu gestalten. Koteletts können nicht nur aus Fleisch zubereitet werden. Aus der Bohne kommt dieses Gericht auch köstlich heraus. In der mageren Version wird das Ei durch Salzkartoffeln ersetzt. Aufgrund des Stärkegehalts bindet dieses Produkt die Masse und die Produkte zerfallen nicht.
Zutaten:
- Bohnen - 250 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Kartoffeln - 2 Stück
Vorbereitung
- Kartoffeln und Bohnen werden gekocht und zusammen mit Zwiebeln durch einen Fleischwolf geleitet.
- Koteletts aus roten Bohnen formen, panier und braten.
Phal des roten Bohnenrezepts
Phali aus roten Bohnen ist ein duftendes Gericht der georgischen Küche, in dem die Menge der verwendeten Zutaten je nach persönlichen Vorlieben variiert. Sie können mehr Walnüsse geben, Koriander und Petersilie Koriandergrün hinzufügen. Wenn es keinen Weinbiss gibt, dann wird der Apfel reichen.
Zutaten:
- Bohnen - 1 Glas;
- Nüsse - 1 Glas;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Weinessig - 50 ml;
- Granatkorn.
Vorbereitung
- Bohnen, Nüsse, Knoblauch und Zwiebeln werden durch einen Fleischwolf geführt.
- Essig einfüllen, Kugeln formen und mit Granatapfelkernen dekorieren.