Brötchen mit Hühnerbrust mit Füllung

Hähnchenbrust Brötchen mit einer Vielzahl von Füllungen ist ein appetitlicher Snack, der auf jedem Tisch gut aussehen wird. Solch eine Mahlzeit wird die Gäste und die Hausgäste beeindrucken, und es wird nicht schwierig sein, es zu kochen!

Brötchen mit Hähnchenbrust im Ofen

Zutaten:

• Hähnchenbrustfilet - 6 Stück;
• Käse - 150 g;
• Speck - 150 g;
• Ei - 2 Stück;
• Cracker und Mehl - zum Bestreuen;
• Gewürze .

Vorbereitung

Hähnchenbrust gewaschen, promakivaem Handtuch, wir schneiden auf Filets, schlagen ein wenig ab und würzen mit Gewürzen. Dann auf jedes Stück Speckstücke legen, die oberen Scheiben Käse verteilen und das Fleisch in dicke Rollen wickeln. Wir heften sie in Mehl, dann senken wir sie vollständig in das mit Salz geschlagene Ei und streuen mit einem gut zerquetschten Cracker. Die Hähnchenbrust mit Speck auf ein Backblech legen, mit Butter bestreichen und bei 180 Grad 40 Minuten backen. Wir servieren das Fertiggericht und dekorieren es mit frischen Kräutern.

Brötchen mit Hähnchenbrust mit Käse

Zutaten:

• Basilikum und Petersilie - 50 g;
• Blätter von Thymian - 1 EL. Löffel;
• Roggenbrot - 5 Scheiben;
• Eiweiß - 2 Stück;
• Wasser gefiltert - 2 EL. Löffel;
• Hühnerbrust - 10 Stück;
• Schinken - 10 Scheiben;
• Schweizer Käse - 100 g;
• Pflanzenöl;
• Gewürze.

Vorbereitung

Bereite alle Zutaten zuerst zu. Dazu werden frische Grüns gespült, fein gehackt und in eine Schüssel gegeben. Fügen Sie das zerbröckelte Brot hinzu und würzen Sie mit Gewürzen. Eiweiß mit Wasser verquirlen und für eine Weile beiseite stellen. Jede Hähnchenhälfte wird in einem Polyethylen-Netzbeutel ausgelegt und mit einem Hammer oder Nudelholz abgeschlagen. Dann bedecken wir jede Fleischscheibe mit einer Scheibe Schinken, Käse und fügen die grüne Füllung hinzu. Die Rohlinge in Rollen falten, in die Eiermasse geben und mit Pflanzenöl einfetten. Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad bis es gar ist. Vor dem Servieren jede Rolle in dünne Scheiben schneiden und mit einem Basilikumzweig dekorieren.

Hähnchenbrustbrötchen gefüllt mit Pflaumen

Zutaten:

• Hähnchenbrustfilet - 4 Stück;
• Getrocknete Pflaumen - 4 Stück.
• Feta-Käse - 60 g;
• Birne - 1 Stück;
• Gewürze;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Wir verarbeiten die Zwiebel, schneiden sie in kleine Stücke und bräunen sie auf dem Öl, gießen sie nach Geschmack. Pflaumen werden gewaschen und zerkleinert. Käse gut mit einer Gabel kneten und mit Zwiebeln und getrockneten Früchten vermischen. Das Filet schräg in 3 Teile schneiden und mit Gewürzen einreiben. Für jede Fleischschicht eine kleine Menge Füllung auffüllen, feste Rollen falten und Zahnstocher befestigen. Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten Ofen für 35 Minuten bis zum Kochen.

Hähnchenbrustbrötchen mit Pilzen

Zutaten:

• Hühnerbrust - 1 kg;
• frische Pilze - 400 g;
• Lauch - 2 Stück;
• Butter - 1 Teelöffel;
• Käse - 2 Scheiben;
• Pflanzenöl;
• Speck - 100 g;
• Gewürze.

Vorbereitung

Porree Lauch Melenko Messer und Passeruem auf einer Pfanne mit Öl erhitzt. In der Zwischenzeit waschen wir uns Frische Pilze, wir trocknen sie, schneiden sie in Scheiben und verteilen sie unter Rühren auf die Zwiebel. Hähnchenbrust ist leicht eingeschnitten, offen und leicht entmutigt. Dann wird das Fleisch gegossen, nach Geschmack abgeschmeckt und leicht Pflanzenöl eingeölt. Nehmen Sie nun ein Blatt Folie, bedecken Sie es mit Pflanzenfett und verteilen Sie die Brüste. Von oben die Gemüsefüllung verteilen und auf eine Speckscheibe legen. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und alles in eine enge Rolle wickeln. Wir legen das Werkstück auf ein Backblech, schicken es in einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad und notieren ca. 15 Minuten. Die fertige Hähnchenbrustwalze wird von der Folie gelöst, vorsichtig in Scheiben geschnitten und auf den Tisch gelegt.