Toast - diese portionierten Brotscheiben, die auf verschiedene Arten geröstet werden. Dieses Gericht ist perfekt für einen schnellen Snack, Frühstück oder als Ergänzung zum Hauptgericht. Heute schlagen wir vor, dass Sie lernen, Toast köstlich zu braten.
Wie man Croutons in einer Bratpfanne mit Grüns brät?
Zutaten:
- Weizenbrot - 135 g;
- Petersilie - 1 Bund;
- ein Ei der Wahl - 55 g;
- Vollmilch - 10 ml;
- Öl "Derevenskoye" - 55 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir brechen das Ei in eine Piaille, fügen Salz hinzu und mischen es gründlich mit einem Mixer. Dann gieße die Milch hinein und mische. Wir schneiden das Petersiliengrün mit einem Messer fein und gießen es in den gekochten Teig. Das Brot wird in Scheiben geschnitten, in einer Eiermischung angefeuchtet und auf geschmolzener Butter auf beiden Seiten gebraten.
Wie Toast mit Eiern und Milch braten?
Zutaten:
- ein Ei der Wahl - 95 g;
- Vollmilch - 55 ml;
- Laib - 5 Scheiben;
- Salz - 2 Prise;
- Öl "Bauer" - 10 g;
- gemahlener Pfeffer (schwarz).
Vorbereitung
Eier brechen in eine Schüssel, gießen Milch, werfen Salz, Pfeffer und schlagen mit einem Mixer. Cremebutter in einer Pfanne schmelzen. Jede Scheibe des Laibs wird vollständig in die Eiermischung getaucht und bis zu einer leichten Kruste gebraten. Wir servieren Toast zu heißem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee.
Wie Toast mit Knoblauch braten?
Zutaten:
- Borodinsky Brot - 155 g;
- Fastenöl - 15 ml;
- Knoblauch;
Vorbereitung
Wir schneiden das Brot in Stücke. Das Öl erhitzen und die vorbereiteten Stücke auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten. Die Croutons etwas abkühlen lassen und mit Salz und Knoblauch einreiben. Wir legen den Snack auf das Gericht und servieren es an den Tisch.
Wie Toast aus einem süßen Laib braten?
Zutaten:
- Laib - 1 Stück;
- Ei - 95 g;
- Milch - 180 ml;
- Puderzucker ;
- Zucker;
- Pflanzenöl;
- Salz.
Vorbereitung
Eier werden mit einem Mixer mit Zucker und Salz gequollen. Baton schnitzte die gleichen Stücke, tauchte in Milch und tauchte dann in eine süße Mischung und breitete sich auf der mit Öl erhitzten Pfanne aus. Frittieren Sie die Croutons bis rot, und dann zu einer Schüssel wechseln und mit Puderzucker verzieren.
Wie Toast aus einem Laib mit Käse braten?
Zutaten:
- Laib - 155 g;
- Käse;
- Wasser - 25 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Öl "Farmer" - 10 g;
- mageres Öl;
- Salz.
Vorbereitung
Bevor Sie Croutons braten, bereiten Sie alle Zutaten zu: Schneiden Sie den Käse in Scheiben. Wir brechen das Ei in eine Schüssel, werfen eine kleine Prise Salz, gießen ein paar Löffel Wasser hinein und schlagen es mit einem Mixer. Ein Stück Butter geschmolzen, Gemüse gegossen und gewärmt.
Jede Scheibe eines Laibs wird in einen Teig getaucht, in eine Bratpfanne gegeben und einige Minuten vor dem Auftreten einer Kruste gebraten. Vorsichtig den Toast wenden, die oberen Scheiben Käse legen, mit einem Deckel abdecken und noch ein paar Minuten kochen lassen.