Maisbrei ist eine ideale Option für das Frühstück. Reich an Ballaststoffen, wird es schnell die Arbeit des gesamten Verdauungstraktes beginnen. Heute werden wir mit Ihnen die bewährten Rezepte für das Kochen köstlicher Getreide aus Maisgrütze teilen.
Rezept von Getreide aus Getreide auf Milch
Zutaten:
- Mais Trockenfrüchte - 1 Stück;
- Milch 3,2% - 700 ml;
- granulierter Zucker - nach Geschmack;
- Salznahrung - Prise;
- Butter - 0,5 Packungen.
Vorbereitung
Also, nehmen Sie den Topf, gießen Sie die Milch und legen Sie das Geschirr auf das mittlere Feuer. Ohne Zeit zu verlieren bereiten wir Maiskörner zu: schleifen Sie sie in einer Kaffeemühle in einen flachen Zustand. Nach dem Kochen der Milch, gießen Sie ein dünnes Rinnsal der Kruppe, und werfen Sie dann, um den Zucker und das Salz zu schmecken. Rühren Sie, kochen Sie den Brei auf einem schwachen Feuer. Nach 15 Minuten Butterbutter hinzufügen, die Kruppe noch 5 Minuten kochen lassen und das Geschirr vom Teller nehmen. Decken Sie den Deckel ab, wickeln Sie ihn in eine warme Decke und bestehen Sie den Porridge für ca. 20 Minuten.
Das Rezept für Getreide aus Maisgrütze im Multivariaten
Zutaten:
- Milch - 2 Stück;
- Getreide trockener Mais - 1 Stück;
- Weißzucker - 1 EL. Löffel;
- gefiltertes Wasser - 250 ml;
- Butter - 20 g.
Vorbereitung
Wir spülen die Grütze mehrmals, verschieben sie in die Multivark Kapazität und fügen ein Stück Butter hinzu. Wir wählen auf dem Display das Programm "Backen" und notieren ca. 10 Minuten. Dann gießen wir Zucker, gießen kaltes Wasser und Milch. Alles vermischen, den "Kasha" -Modus einstellen und ca. 30 Minuten kochen lassen.
Rezept von Kürbisbrei mit Maisgrützen
Zutaten:
- Milch 3,2% - 2 Stück;
- Butter - 50 g;
- Getreide trockener Mais - 1 Stück;
- Kürbis frisch - 300 g;
- Wasser gefiltert - 1 Stück;
- Zucker und Speisesalz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir gießen die Grütze in die Pfanne und bräunen einige Minuten ohne Öl. Dann gießen Sie es mit heißer Milch und lassen Sie es für eine halbe Stunde. Ohne Zeit zu verlieren bereiten wir den Kürbis vor: Wir putzen ihn und nehmen die Samen heraus. Fleisch in Würfel schneiden, Zucker gießen und schwaches Feuer anzünden. Wenn das Gemüse den Saft verlässt, fügen Sie die geschwollene Kruppe hinzu und werfen Sie den Zucker und Salz. Wir bringen es zum Kochen, reduzieren die Hitze und puffern für 30 Minuten. Vor dem Servieren auf dem Tisch würzen wir den Brei mit Butter abschmecken.
Rezept für gesalzenen Brei aus Maisgrütze
Zutaten:
- Mais-Kruppe - 3 Stück;
- Wasser gefiltert - 5 Artikel;
- Butter geschmolzen - 30 ml;
- Kürbis - 1 kg;
- Salznahrung - nach Geschmack;
- frischer Dill - nach Geschmack.
Vorbereitung
Aus dem Kürbis die Schale vorsichtig schneiden, die Samen herausnehmen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Füllen Sie das Gemüse mit heißem Wasser und kochen Sie bis weich. Als nächstes gießen Sie die Maiskörner und drücken Sie den Haferbrei, bedecken Sie den Deckel, bis Sie fertig sind. Vor dem Servieren verteilen wir es auf Tellern, mit Öl beträufelt und mit gehackten Grüns bestreut.
Rezept von Getreide aus Mais Grütze auf dem Wasser
Zutaten:
- Mais-Kruppe - 2 Stück;
- Wasser gefiltert - 5 Artikel;
- Salz - eine Prise;
- Öl - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir spülen die Grütze mehrmals ab, geben die Multivarques in das Geschirr und gießen sie mit kochendem Wasser. Dann fügen Sie den Geschmack von Gewürzen hinzu, legen Sie das Programm "Quenching" und Zeit für 1 Stunde. Nach dem Signal setzen wir das fertige Getreideöl ein und vermischen es.
Das Rezept zum Kochen von Getreide aus Mais
Zutaten:
- trockener Maisgrieß - 300 g;
- getrocknete Pflaumen - 200 g;
- Wasser gefiltert - 800 ml;
- Butter - 40 g;
- Zucker 30 g.
Vorbereitung
Die Pflaumen werden gewaschen, in kochendes Wasser getaucht und quellen gelassen. In den Topf das Wasser gießen, aufkochen lassen, den Rumpsteak werfen und 25 Minuten kochen lassen. Am Ende des Kochens fügen wir Salz und Zucker hinzu. Ready Brei mit Butter bestrichen und mit Pflaumen geschmückt.