Salat mit Kohl und Fleisch

Wir machen Sie auf einen eher einfachen, aber gleichzeitig befriedigenden, schmackhaften und ungewöhnlichen Salat mit frischem Kohl und Fleisch aufmerksam. Er wird sicherlich Ihren Tisch schmücken und den Gästen positive Emotionen bringen.

Salat mit Kohl, Fleisch und grünen Erbsen

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst machen wir die Füllung. Wenn Sie nicht bereit sind, dann drehen Sie den Fleischwolf Rindfleisch und Schweinefleisch, fügen Sie ein wenig Zwiebeln hinzu. Wir legen die vorbereitete Füllung in eine Pfanne, ein wenig podsalivayem, um zu schmecken und für 10 Minuten unter Rühren zu braten, damit es nicht brennt. Dann entfernen Sie es aus dem Feuer, lassen Sie es abkühlen, und wir wenden uns an die Vorbereitung von Gemüse.

Wir putzen die Zwiebel, waschen und fein hacken. Zitronensaft in Zitronensaft geben und etwa 20 Minuten marinieren, in kleine Streifen geschnitten, mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Bulgarischer Pfeffer wird verarbeitet, wir entfernen die Samen und schneiden sie in dünne Streifen. Käse drei für eine kleine Pfanne.

Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, beginnen Sie, den Salat in einem tiefen Behälter in Schichten oder einfach so zu verteilen. Zuerst legen wir Kohl, dann Hackfleisch und Gemüse. Auf den Pfeffer legen wir die eingelegten Zwiebeln, die mit Mayonnaise bewässert sind, bestreuen sie mit grünen Erbsen und grünen Zwiebeln. Darauf das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen, mit Mayonnaise würzen und vermischen. Bereiten Sie den Salat mit Peking-Kohl und Fleisch vor, um mehrere Stunden zu brauen, und dann an den Tisch gedient.

Salat mit Fleisch, Kohl, Karotten und roten Rüben

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst bereiten wir das Fleisch zu: schneiden Sie es mit dünnen Strohhalmen und braten Sie es, bis es fertig ist. Rote Bete wird gewaschen, gereinigt und auf einer mittelgroßen Reibe gerieben. Karotten werden verarbeitet, die Schale geschnitten und auf einer durchschnittlichen Reibe gemahlen. Mit Kohl entfernen wir schlechte Blätter und zerkleinern sie fein. Alle vorbereiteten Zutaten werden in eine Schüssel oder einen Topf gegeben, gemischt, mit hausgemachter Mayonnaise oder Sauerrahm abgeschmeckt und nochmals gründlich durchmischt. Wir stellen den fertigen Salat mit Fleisch und frischem Gemüse auf einen Teller und servieren ihn auf dem Tisch.