Für die Zubereitung von Cocktails verwenden Sie eine Vielzahl von Früchten und Beeren in Form von Säften oder zerkleinertem Fruchtfleisch. Alles hängt von den Rezepten und der Fantasie des Autors des Getränks ab.
Heute werden wir die Möglichkeiten zur Herstellung von Cocktails aus Cranberries in einem Mixer betrachten. Dank der wohltuenden Eigenschaften dieser Beere kann man Getränke als eine Art Vitamin-Elixier bezeichnen, das unseren Körper mit den notwendigen Elementen füllt, aufmuntern und mit frischem Geschmack erfreuen wird.
Milchshake mit Preiselbeere
Zutaten:
- Beeren Preiselbeeren - 100 g;
- Milch - 275 ml;
- Zuckersand - 75 g oder nach Geschmack.
Vorbereitung
Um einen Cocktail zu machen, werden Cranberries gewaschen und getrocknet, für eine Weile auf einem Handtuch ausgebreitet. Dann geben wir sie in die Schüssel des Mixers, gießen den Zucker hinein und schlagen die Mischung, bis Sie ein süßes Beerenpüree bekommen. Als nächstes geben Sie gut gekühlte Milch und Schneebesen die Mischung für 30 Sekunden, bevor Sie Luft schäumen. Gießen Sie den vorbereiteten Cocktail sofort an die Gläser und servieren Sie ihn sofort.
Cocktail von Preiselbeeren und Joghurt
Zutaten:
- Preiselbeere - 75 g;
- Kefir - 75 ml;
- Cranberrysaft - 55 ml;
- Sirup Holunder - 10 ml;
- Blätter der Minze - 3-4 Stück;
- Eis zerkleinert - 90-120 g;
- Zitronensaft - 10 ml.
Vorbereitung
In den Mixerbehälter legen wir vorgewaschene und getrocknete Preiselbeeren (Sie können gefrorene Beeren verwenden), geben Sie Sirup von Holunder, Kefir und Cranberry-Saft, brechen Sie die Masse, um alle Beeren zu mahlen. Geben Sie nun den Zitronensaft hinzu und verquirlen Sie die Mischung weitere 30 Sekunden. In ein Glas geben wir zerstoßenes Eis, wir gießen den vorbereiteten Cocktail, und wir schmücken ihn mit Blättern von Minze und ganzen Beeren einer Preiselbeere.
Preiselbeercocktail mit Eiscreme und -creme
Zutaten:
- Preiselbeeren - 300 g;
- Sahneeis - 120 g;
- Milch - 290 ml;
- Schlagsahne - 100 ml.
Vorbereitung
Um einen Cocktail nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen wir Cranberrysaft. Um dies zu tun, wusch die Cranberries des Beerensaftes durch den Entsafter, und der resultierende Saft wurde in den Mixerbehälter gegossen. Wir fügen auch Sahneeis, gekühlte Milch hinzu und mischen die Mischung 30 Sekunden lang mit einem Mixer. Wir gießen den fertigen Cocktail an den Gläsern aus, fügen von oben die Schlagsahne hinzu und servieren sofort.
Cocktail von Preiselbeeren und Hüttenkäse
Zutaten:
- Preiselbeeren - 300 g;
- Quark - 100 g;
- Milch - 250 ml;
- Kristallzucker - 30 g;
- Blätter der Minze.
Vorbereitung
Preiselbeere gewaschen, abgelassen und durch einen Entsafter gegeben. Hüttenkäse wird mit Zucker gemischt, ein kleiner Mixer wird gestanzt, gekochter Preiselbeersaft hinzugefügt, Milch gegossen und die Mischung 30 Sekunden lang geschüttelt, um Luftschaum zu erhalten. Sofort den Cocktail über die Gläser gießen und servieren, mit Minzblättern dekorieren
Cocktail der Preiselbeere und des grünen Tees mit Orange
Zutaten:
- Preiselbeere - 50 g;
- Orange - 130 g;
- grüner Tee - 250 ml;
- granulierter Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst machen wir grünen Tee. Sie können für diesen Zweck sowohl traditionelles Teegebräu als auch Jasmingeschmack verwenden. Preiselbeerbeeren werden mit Zucker im Blendertank zerkleinert, fügen Sie einige Esslöffel Orangensaft hinzu, gießen Sie den gekochten und belasteten grünen Tee ein und schlagen Sie die Mischung für dreißig Sekunden. Gießen Sie den Cocktail danach in ein Glas, dekorieren Sie ihn mit einer Orangenscheibe und servieren Sie ihn.
Alkoholisches Preiselbeercocktail
Zutaten:
- Preiselbeerlikör - 60 ml;
- Wodka - 40 ml;
- Limette - 1 Stück;
- Beeren von Preiselbeeren;
- Eiswürfel.
Vorbereitung
Im Mixerbehälter den Limettensaft auspressen, Eiswürfel hinzugeben, Cranberry-Likör und Wodka hineingeben und die Masse einige Sekunden punchen. Danach filtern wir den Cocktail in ein Glas, dekorieren die Preiselbeeren mit Beeren und können servieren.