Cracker aus Weißbrot

In Geschäften kann man Cracker für jeden Geschmack kaufen, Hersteller bieten viele Möglichkeiten. Aber wie wir wissen, gibt es in ihnen nicht viel Nützliches. Wir werden Ihnen erzählen, wie Sie nur natürliche Gewürze verwenden, Brotknirschen zu Hause machen.

Brotkrumen in Dosen

Zutaten:

• Weißbrot - 300 g;
• Salz - 1 Teelöffel;
• Knoblauch - 4 Gewürznelken;
• Pflanzenöl - 4 EL. Löffel;
• Gewürze.

Vorbereitung

Brot wird in Würfel der gewünschten Größe geschnitten. Wir kombinieren zerkleinerten Knoblauch, Salz, Gewürze (Sie können jeden nehmen), geben Sie das Pflanzenöl und mischen. Die resultierende Mischung wird in einen Plastikbeutel gegossen, dort auch gegossen und Brotwürfel.

Die Packung ist leicht aufgeblasen, wir drehen den oberen Teil und schütteln ihn, so dass die Knoblauchmasse gleichmäßig in Brotstücke verteilt wird. Gießen Sie den Inhalt der Verpackung auf ein Backblech und schicken Sie es in den auf 200 Grad erhitzten Ofen und trocknen Sie es bis zum gewünschten Zustand.

Das Rezept von Paniermehl mit dem Geschmack von Dill und Tomaten

Zutaten:

• Weißbrot - 400 g;
• Tomatenmark - 1 EL. Löffel;
• Wasser - 1 EL. Löffel;
• Dill - 30 g;
• Olivenöl - 3 EL. Löffel;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

Tomatenpaste wird mit Wasser gemischt, Salz, Pfeffer, Olivenöl und gehackten Dill hinzufügen. Wir mischen alles gründlich. Scheiben von Weißbrot schmieren die resultierende Masse und dann in Würfel schneiden. Wir legten sie auf ein Backblech und trockneten sie im Ofen.

Köstliches suhariki des Weißbrotes mit Käse

Zutaten:

• Weißbrot - 5 Scheiben;
• Käse hart - 40 g;
• Salz.

Vorbereitung

Brot in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und auf einem Backblech verteilen. Käse drei auf einer kleinen Reibe, bestreuen Sie sie mit Brotscheiben. Trocknen Sie die Cracker bei einer Temperatur von 120 Grad etwa eine halbe Stunde und rühren Sie dabei gelegentlich um.

Geröstete Brotkrumen

Zutaten:

• ein Laib Weißbrot - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Essig - 10 ml;
• Olivenöl - 30 ml;
• Zwiebeln - 30 g;
• Salz, roter und schwarzer gemahlener Pfeffer, Curry, gemahlener Koriander, gemahlener Ingwer, provenzalische Kräuter - nach Geschmack.

Vorbereitung

Baton in Würfel geschnitten. Vermische alle Gewürze. Knoblauch und Zwiebeln werden durch eine Presse gegeben und in eine vorgeheizte Pfanne gegeben mit Olivenöl. Für ungefähr 2 Minuten braten und dann eine Mischung von Gewürzen ausschütten, umrühren. Wir legen die Croutons auf ein Backblech und bei einer Temperatur von 130 Grad stellen wir sie etwa 10 Minuten in den Ofen, geben die Crunches in eine tiefe Schüssel, gießen eine Mischung aus Öl und Gewürzen und mischen sie vorsichtig. Die Pfanne ist mit Papier bedeckt (es absorbiert überschüssiges Öl) und verteilt die imprägnierten Cracker, wieder senden wir ihren Ofen für 15 Minuten.

Fertige Croutons können bei der Zubereitung verschiedener Salate mit Zwieback und Schinken oder mit Zilien und Bohnen verwendet werden .