Gelierte Torte mit Huhn und Kartoffeln

Am beliebtesten und befriedigend sind die Fleischpasteten, und wenn das Fleisch vom Rind oder vom Schwein nicht nach Ihrem Geschmack schmeckt, ersetzen Sie das Fleisch in der Füllung durch einen Vogel. Leicht gehacktes Hähnchen, kombiniert mit Kartoffeln, ist eine klassische herzhafte Mahlzeit, die wir in einem neuen Format nach den folgenden Rezepten zubereiten werden.

Gelierte Torte mit Huhn und Kartoffeln

Als Fleischbasis können Sie Fertighackfleisch verwenden, sowie ein Produkt, das zu Hause gekocht wird oder im Format von natürlichen Fleischwürsten verkauft wird - bereits aromatisiert.

Zutaten:

Vorbereitung

Nimm zuerst die Zutaten für die Füllung. Die Knollen schälen und dünn hacken. In Analogie tun Sie die Blätter von Kohl. Die Kirschtomaten vierteln und alle Zutaten zusammen mit Hühnerfleisch, einer Prise Meersalz und gehackten Knoblauchzehen vermischen. Bereite einen einfachen Teig aus einer Mischung aus saurer Sahne, Mehl und Eiern zu. Füllen Sie die Füllung mit einem flüssigen Teig und stellen Sie sicher, dass es gleichmäßig in der Form verteilt ist. Fertige Hühner-Gelee-Torte in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für eine halbe Stunde backen lassen.

Das Rezept für einen Jelly Pie mit Huhn und Kartoffeln

Etwas saftiger wird erreicht, wenn ganze Hähnchenstücke und nicht Hähnchenhackfleisch gefüllt werden. Sie können sowohl weiße Fleischfilets, als auch rotes Fleisch von den Oberschenkeln und Unterschenkeln verwenden, die vorher die letzte Haut abgeschnitten haben.

Zutaten:

Vorbereitung

Die Kartoffelknollen in Würfel schneiden und mit Hähnchenstücken kombinieren. Die Füllung mit einer Prise Salz und Thymian würzen. Schone die Zwiebelhalbkreise mit Pilzen, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist. Fügen Sie die Pilze zu den Kartoffeln hinzu.

Die ersten vier Zutaten zusammengeben, bis ein homogener Teig entsteht. Ein Drittel des Tests wird auf den Boden der Form gegossen, die Oberseite der Füllung ausgebreitet und der verbleibende Test gegossen. Backen Sie eine Füllung Torte mit Huhn und Kartoffeln bei 180 Grad für mindestens eine halbe Stunde. Aus der Form nehmen und das fertige Lebensmittel vorzugsweise nach dem Abkühlen für mindestens 15 Minuten schneiden.