Das Rezept einer Rolle mit Marmelade zu Hause ist sicher, alle beschäftigten Hausfrauen zu erfreuen. Eine solche Delikatesse kann ihre Haushalte und Gäste sicher behandeln. Jam eignet sich für fast alle, aber nicht zu dick oder flüssig.
Einfaches Rezept einer Rolle mit Marmelade
Zutaten:
- Eier - 125 g;
- saure Sahne - 205 ml;
- Zucker - 110 g;
- Backpulver - 5 g;
- Mehl - 205 g;
- Marmelade - 115 ml;
- Butter;
- Puderzucker - 30 g.
Vorbereitung
Eier werden mit einem Mixer mit Zucker aufgequollen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Als nächstes Mehl hineingeben, einen Beutel Backpulver werfen und gründlich vermischen. Den Teig in eine rechteckige ölige Form gießen und den Kuchen 20 Minuten bei einer Temperatur von 195 Grad backen. Fertig Keks mit Backpapier bedeckt, lösen Sie die Kanten sanft und rollen zu einer Rolle. Wir decken es mit einem Handtuch ab und lassen es für 10 Minuten stehen. Als nächstes entfalten Sie die Keksrolle, schmieren Sie saure Sahne und Marmelade, und rollen Sie dann wieder. Wir legen das Leckerli für 1 Stunde in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit feinem Zuckerpulver bestreuen.
Roll Hefeteig mit Marmelade
Zutaten:
- Ei - 45 g;
- pasteurisierte Milch - 245 ml;
- Butter - 25 g;
- Mehl - 10 EL. Löffel;
- Zucker - 35 g;
- Trockenhefe - 0,5 Pack;
- Pflanzenöl - 10 ml;
- Birnenmarmelade - 305 g.
Vorbereitung
In warmer Milch Zucker und Trockenhefe auflösen. Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu, gießen Sie die geschmolzene Butter ein und streuen Sie das gesiebte Mehl. Wir kneten einen weichen Teig, wir machen daraus einen Ball und lassen ihn an einem warmen Ort für 2 Stunden liegen, bedeckt mit einem Handtuch. Als nächstes kneten wir es vorsichtig, rollen es zu einer rechteckigen Form aus und verteilen die Marmelade gleichmäßig. Wir formen eine dicke Rolle, legen sie auf ein geöltes Backblech und schicken es für eine halbe Stunde in einen heißen Ofen.
Roll Blätterteig mit Marmelade
Zutaten:
- Teig flockig - 505 g;
- Puderzucker - nach Geschmack;
- Stärke - 15 g;
- Marmelade - 205 g;
- Eigelb - 1 Stck.
Vorbereitung
Wir bieten Ihnen eine andere Möglichkeit, wie Sie schnell eine Rolle mit Marmelade backen können. Blätterteig auf einer Tabelle, pulverisiert mit Mehl. Dann streuen Sie die Oberfläche mit Stärke und verbreiten Sie eine dünne Schicht Marmelade. Das Werkstück vorsichtig zu einer festen Rolle drehen, auf Pergament legen und mit geschlagenem Eigelb in alle Richtungen tupfen. Wir schicken die Delikatesse in den vorgeheizten Ofen und markieren sie für 20-25 Minuten. Danach nehmen wir eine sorgfältig gerollte Rolle, kühlen und dekorieren mit Puderzucker.