DASH Diät - richtige Ernährung bei Bluthochdruck

Im Gegensatz zu den meisten modernen Diäten, die an eine bestimmte "durchschnittliche" Person gerichtet sind, hat die DASH-Diät einen sehr spezifischen Adressaten. In der Tat ist es heilend, da es einen ausgewogenen Ernährungskomplex darstellt, der darauf abzielt, den Körper zu verbessern, der an einer Reihe schwerer Krankheiten leidet.

DASH Diät - was ist das?

Die DASH-Diät unterscheidet sich signifikant von den meisten Diäten: Sie ist für diejenigen bestimmt, die an Bluthochdruck leiden und das Gewicht reduzieren müssen, damit die Behandlung der Grunderkrankung erfolgreich verläuft. Sein Gebrauch hilft, die Behälter des schädlichen Cholesterins zu säubern, das den Druck verringert. Darüber hinaus wird empfohlen, es zur Vorbeugung der folgenden Krankheiten zu verwenden:

• onkologisch;
• Herz-Kreislauf;
• Nierenstein-Krankheit;
• Schläge;
• Diabetes mellitus.

Es wurde in den Staaten entwickelt und als eines der effektivsten anerkannt. Es basiert auf dem Mittelmeer, vegetarisch und ein paar Diäten, so dass eine Diät wie DASH, nach Meinung vieler Experten, eine weite Verbreitung verdient. Es hat jedoch Einschränkungen bei der Verwendung von Salz und erfordert eine kleine Vorbereitungsstufe, bevor es zu DASH wechselt.

DASH Diät für Bluthochdruck

Die Hauptadressaten dieser Diät sind Bluthochdruck. Seine Verwendung ermöglicht es, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und den Zustand des Fettstoffwechsels zu verbessern, wodurch das Risiko anderer ernsthafter Erkrankungen verringert wird. Mit einer Reihe von geeigneten Produkten hilft die DASH-Diät bei Bluthochdruck im Allgemeinen, Gewicht zu reduzieren, die Herzfunktion zu verbessern und Gewicht zu verlieren.

Amerikanische Diät DASH

Die Diät DASCH kann sofort drei Probleme auflösen: das Gewicht zu verringern, die Hypertonie zu behandeln und, den präventiven Einfluss auf den Organismus durchzuführen. Viele Experten glauben, dass der Faktor, der seinen Erfolg bestimmt, ein einzigartiger Komplex ist, der Lebensmittelprodukte bei Bluthochdruck umfasst, die aktiv daran arbeiten, das Gewicht zu reduzieren und den Druck zu normalisieren. Unter ihnen:

• Gemüse und Obst;
• Bohnen;
• Produkte aus Vollkornprodukten;
• mageres Fleisch und Fisch;
• fettarme Milchprodukte.

Von der Ernährung ausgeschlossen sind fettige, salzige, geräucherte Lebensmittel, Süßigkeiten und Konserven, so dass die Ernährung eher mit einer vegetarischen Ernährung verbunden ist. Indem sie natürlichen Produkten den Vorzug geben und tierisches Protein von hoher Qualität enthalten, bietet es eine vollwertige Ernährung und die Aufnahme essentieller Nährstoffe für das Leben.

Dash Diät - Menü für die Woche

Der positive Punkt ist, dass die DASH-Diät, deren Menü eine große Auswahl an Produkten enthält, Ihnen erlaubt, richtig zu verlieren, ohne Ihre Gesundheit zu verschlechtern. Es ist nicht ausgesprochen kalorienarm, weil es eine tägliche Aufnahme von bis zu 2000 kcal (die Zahl kann schwanken, abhängig von Alter, Gesundheitszustand und anderen individuellen Faktoren), so dass es Produkte mit variierendem Kaloriengehalt und glykämischen Index enthält . Die Volumen der darin konsumierten Produkte werden in Portionen gemessen, von denen jede enthält:

• gekochter Reis oder Nudeln - 0,5 Tasse;
• Brot - 1 Stück;
• gekochtes Obst oder Gemüse - 0,5 Tassen;
• frisches Obst oder Gemüse - 1 Tasse;
• fettarme Milch - 1 dünnes Glas;
• Olivenöl - 1 Teelöffel;
• gekochtes Fleisch - 100 g.

Innerhalb einer Woche wird zusätzlich zu den aufgeführten Produkten empfohlen, bis zu 5 Portionen Bohnen, Nüsse und verschiedene Samen und 3-5 Portionen Süßes zu verzehren. Begrenzte Verwendung von natürlicher Butter und kalorienarmen Naturjoghurts, frischen Backwaren, Trockenfrüchten, Rosinen ist erlaubt. Salz ist nicht vollständig von der Ernährung ausgeschlossen.

Diät-Diät-Rezepte

Bei der Verwendung von DASH bleibt das Futter voll und ausgewogen, und sein Brennwert (2000 kcal) ermöglicht es, das für ein normales Leben notwendige Energieniveau beizubehalten. Gleichzeitig benötigt der Körper Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und andere lebenswichtige Elemente, aus denen sich leckere und gesunde Gerichte zubereiten lassen.

Zutaten:

• Haferkleie - 2 EL. Löffel;
• Flocken aus Vollkorn - 2 EL. Löffel;
• Herkules - 2 EL. Löffel;
• Mehl aus Hafer - 1 EL. Löffel;
• Proteine ​​von Hühnereiern - 2 Stück;
• Zimt, Stevia-Pulver - auf der Spitze des Messers.

Vorbereitung:

1. Aus allen Produkten kneten Sie den Teig unter Zugabe von Gewürzen.
2. Elektrische Waffel vorheizen, Teigstücke legen und von beiden Seiten backen, bis sie gar sind.
3. Fertig Kuchen zum Aufbrechen in kleine Stücke.

Zutaten:

• Avocados - 4 Stück;
• Brokkoli oder Spinat - 200 g;
• geschälte Garnelen - 200 g;
• Knoblauch - nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Garnelen und bestreuen Sie sie mit Zitronensaft.
2. Gemüse kochen, hacken mit Knoblauch.
3. Schneiden Sie die Avocado, entfernen Sie die Knochen und das Fleisch.
4. Füllen Sie eine Mischung aus Garnelen und Gemüse.
5. Servieren mit Crackern.