Diät für Gicht ist der Schlüssel zum Erfolg in der Behandlung, nicht nur Proteine, sondern auch Fette, Kohlenhydrate und selbst stark zuckerhaltige Lebensmittel sind eine Gefahr für die Patienten. Daher ist es notwendig, sich an eine strenge Diät zu halten, die es Ihnen ermöglicht, die Speisekarte mit köstlichen Gerichten zu variieren.
Diät für Patienten mit Gicht
Gicht - Gelenkserkrankung tritt auf, wenn Salze der Harnsäure sich ablagern. Es äußert sich durch starke Schmerzen, häufiger nachts, es betrifft vor allem die Zehen. Die Haut wird rot, die Gelenke schwellen an, die Schwäche setzt ein, aber solche Patienten mit Hilfe einer richtig gewählten Diät wieder herzustellen. Es ist notwendig, Produkte, auf denen diese Salze verfügbar sind, von der Speisekarte auszuschließen, es wurden bereits getestete Methoden entwickelt.
Ernährung für Gicht empfiehlt kleine Portionen, müssen Sie mehrmals während des Tages essen. Unbedingt - Entladen Tage, wenn Sie nur Obst oder Gemüse, roh oder gebacken, ohne Salz essen können. Wählen Sie eine Art von Lebensmitteln für einen bestimmten Tag. Gebannt:
- Meerrettich, Rettich;
- Sauerampfer, Spinat, Sellerie;
- Blumenkohl;
- Würste, alle geräucherten Produkte;
- Erbsen; irgendwelche Bohnen;
- Pilze.
Therapeutische Diät mit Gicht enthält solche obligatorischen Produkte:
- Äpfel, Pflaumen, Birnen;
- Grapefruits, Bananen;
- Milch, fettarmer Hüttenkäse;
- Kefir, Joghurts;
- Gerichte aus Eiern,
- Kashki;
- Honig, Nüsse.
Diät 6 für Pevzner für Gicht
Ein spezieller Behandlungstisch für solche Patienten wurde vor hundert Jahren von Professor Pevzner entwickelt, er heißt "Diät für Gicht". Molkerei-, Kompott-, Quark-, Obst- und Gemüseentladungstage werden ausgeführt, wenn es notwendig ist, mindestens 2,5 Liter Wasser zu trinken. Die strengsten Bedingungen - über Fisch und Fleischprodukte, können sie nur gekocht gegessen werden, und nur dreimal pro Woche. Tagesrate: 170 Gramm Fisch oder 150 Fleisch. Die Diät mit einem Gichtanfall ist aufgeführt:
- Früchte und Beeren;
- Getreide;
- Suppen - nur Gemüse;
- Milchprodukte - von fettarm;
- Schmalz;
- ein Ei pro Tag;
- Honig, Pastila;
- schwacher Tee;
- Kompotte, Abkochungen.
Hypopurin Diät für Gicht
Purin Diät für Gicht verbietet Salz und Produkte mit Purin - überschüssige Oxalsäure. Es ist notwendig, ein Maximum an Produkten zu konsumieren, die Alkalisierung durchführen: Milchprodukte, Obst und Gemüse. Aber die Ernährung muss diversifiziert werden, weil solche Patienten nicht hungrig sein können, obwohl es nicht empfohlen wird, zu viel zu essen. Ernährungswissenschaftler geben ein Beispiel für dieses Menü:
- Am Morgen: Hüttenkäse, Toast mit Butter, Vinaigrette, Tee mit Zitrone.
- Nachmittags: Buchweizen mit Spiegeleiern, Saft.
- Sie können einen Snack mit einer Gemüsesuppe, Sauerkraut, gebackenen Kartoffeln, einem Stück Fleisch essen.
- Am Abend: Möhrenkoteletts oder Auflauf, Hüttenkäse, Kissel.
- Trinken Sie abends eine Portion Joghurt.
Buchweizen-Diät für Gicht
Diät für Gicht auf Beinen enthält unbedingt Buchweizen, der den Körper reinigt, Salz entfernt. Es gibt verschiedene Rezepte zum Kochen von Buchweizen.
Rezept # 1
Zutaten:
- Buchweizengrütze - 1 Glas.
- Kefir - Liter.
Vorbereitung
- Buchweizen am Abend, 3 Tassen kochendes Wasser gießen.
- Wickeln Sie es bis zum Morgen in die Decke.
- Essen Sie mit einem Mundvoll Kefir.
Rezept # 2
Zutaten:
- Buchweizen - 50 Gramm;
- Wasser - 100 Gramm.
Vorbereitung
- Gießen Sie den Rumpf mit kaltem Wasser.
- Salz, gut mischen.
- Warte bis der Buchweizen Wasser nimmt.
- Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
Reis Diät für Gicht
Therapeutische Diät mit Gicht enthält in der Liste und Ananas, die Harnsäure anzeigt. Ein kleines Geheimnis: Diese Frucht sollte sofort nach dem Schneiden gegessen werden, bis das Bromelain verdampft ist. Heilt Krankheit und Reis, die Diät schließt Milchpulver ein. Was ist die optimale Diät für Gicht? Ärzte sagen, dass - Reis-Apfel, wurde es von einem Ernährungsberater Kempner entwickelt. Er argumentierte, dass diese Zutaten perfekt von Giftstoffen gereinigt werden, die optimale Dauer der Diät ist nicht mehr als fünf Tage.
- Rezept Nummer 1. Aus 75 Gramm Reis Getreide kochen auf der Milch Kashku, ohne Zucker und Salz. Für Portionen morgens und abends essen. Nachmittag, um Äpfel zu essen - bis zu 250 Gramm. Sie können ein Kompott machen.
- Rezept Nummer 2. Ein Glas Reis kochen, innerhalb eines Tages essen, mit Apfelsaft abwaschen. Erlaubt, 2-3 Äpfel zu essen. Eine solche Diät ist bis zu drei Tage erlaubt.
Proteinfreie Diät für Gicht
Essen für Gicht während der Dauer der Exazerbation vollständig Fleischgerichte und Meeresfrüchte, ist es wünschenswert, sich auf Gemüse, Breie, Milchprodukte zu konzentrieren. Trinken Sie bis zu drei Liter Flüssigkeit pro Tag. Halten Sie sich an eine solche Diät Ärzte beraten über zwei Wochen. Die Diät für die Exazerbation der Gicht erlaubt ein Menü:
- Am Morgen: Salat aus Gemüse, gekochtes Ei, Sie können einen Obstkuchen mit Hirse machen.
- Wiederholtes Frühstück wird nur eine Brühe Wildrose haben.
- Nachmittags: Milchnudeln, Küsschen.
- Sie können mit frischen Früchten snacken.
- Abends: Käsekuchen, Kohlröllchen aus Gemüse, schwacher Tee.
Japanische Diät für Gicht
Viele Ernährungswissenschaftler raten dazu, auf die japanische Küche zu achten, denn die Bewohner dieses Landes leiden nicht an Gelenkerkrankungen. Die Ernährung bei Gicht und erhöhtem Harnsalz, die auch bei akuten Anfällen die Schmerzen deutlich lindert, ist unter Berücksichtigung der Produkte konzipiert, die die Japaner lieben:
- Tofu-Käse;
- Soja, Sojamilch und Soße;
- Blattgemüse.
Forschung hat gezeigt, dass Soja hilft, Harnsäure schnell aus dem Körper zu extrahieren, haben viele Ärzte eine solche einzigartige Eigenschaft angenommen. Dieses Produkt hat viel Protein, das keine negativen Auswirkungen auf eine Person hat. Aus Soja, machen Sie Syrniki, Eintopf, Fleisch und Soßen. Die Hauptsache ist, es richtig zu kochen. Um Soja für 12 Stunden einweichen zu lassen, kochen Sie ca. 3 Stunden und lassen Sie das Wasser alle 1,5 Stunden ablaufen. Überprüft: Die richtige Diät für Gicht hilft, die Krankheit loszuwerden, wenn Sie es ständig beobachten.