Ein obligatorisches Stadium der Behandlung von NNC (Colitis ulcerosa) ist eine Diät. Es ist nach allgemeinen Regeln gebaut, kann aber abhängig von der Form der Krankheit einige Nuancen haben.
Diät mit NNC während der Rezession
Unspezifische Colitis ulcerosa, oder NUK, gehört zu der Kategorie der chronischen Krankheiten, also erwarten Sie nichts passieren. Der Patient sollte sich bemühen, die Rezessionsphasen zu verlängern und die Verschlimmerung der Krankheit nicht zuzulassen, und dies erfordert eine spezielle Diät. In ihrem Menü sollte präsentiert werden: Kissel, Aufgüsse von Blaubeeren, Quitte und Hartriegel, loser Tee und Kakao auf dem Wasser, flüssige Breie auf dem Wasser mit einem Minimum von Zucker und Salz, Dampf fettfreier Fisch, Nudeln, gekochte Kartoffeln, Eier in einem moderaten Quantität, trockene Kekse, altes Brot, Butter , gekochtes Huhn und mageres Rindfleisch, Suppenpüree, gebackene Äpfel. Von der Diät sollten frische Früchte und Beeren, Gewürze, gebratene und geräucherte Produkte, Bohnen, alkoholische Getränke und Süßigkeiten, saure und eingelegte Gemüse entfernt werden.
Die Hauptregeln für Ernährung:
- es gibt in 2-3 Stunden sehr kleine Portionen;
- trinke mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser;
- essen Sie streng nach der Stunde;
- nehmen Sie das Essen warm, nicht heiß und nicht kalt.
Diät in NUAC mit Exazerbation
Wenn die Krankheit in die akute Phase eintritt, ist es besser, die Nahrung für einen Tag ganz aufzugeben. Dann ist eine fraktionierte Ernährung vorgeschrieben - bis zu 8 Mal am Tag. Alle Lebensmittel sollten gründlich zerkleinert und in eine warme Form gebracht werden. Eine strenge Beschränkung für Zucker und Salz wird verhängt.
Diät mit NUC mit Verstopfung
Bei permanenter Verstopfung sollten Sie die Ballaststoffmenge in der Diät reduzieren. Gerichte aus Gemüsekomponenten sollten eine püreeartige Konsistenz haben, sie sollten gekocht oder gedämpft werden. Die akzeptable Salzaufnahme beträgt 10 g pro Tag. Früchte können nur in Form von Kompotten, Mousses, getrockneten Früchten gegessen werden.