Einfacher Teig für Pizza

Jeder weiß, dass Pizza, die zu Hause gekocht wird, viel schmackhafter ist als gekauft. Besonders wenn alle seine Bestandteile: Teig, Füllung und Soße - tun Sie es selbst. Heute zeigen wir Ihnen, wie man einen einfachen Teig für Pizza macht.

Einfacher Hefeteig für Pizza

Zutaten:

Vorbereitung

In einer Schüssel mit hohen Wänden, brechen Sie die Hühnereier und schlagen Sie sie mit einem Mixer. Dann gießen wir ihnen warme Milch und Olivenöl ein. Wir sieben das Mehl getrennt und führen dann in kleinen Portionen die Ei-Mischung nach und nach ein. Wir kneten den Teig für ca. 10 Minuten. Als nächstes formen wir einen Ball daraus und schieben ihn in eine Schüssel, geölt. 15 Minuten ruhen lassen. Das ist alles, nach der Zeit ist schnell und einfach Teig für Pizza ist fertig!

Einfacher Teig für Pizza auf dem Wasser

Zutaten:

Vorbereitung

In der Schüssel Mehl mit Salz sieben und in einer anderen Schüssel den Eiermischer schlagen. Dann gießen wir gefiltertes Wasser und Pflanzenöl. Die resultierende Mischung wird allmählich in das Mehl eingeführt, wobei ständig gerührt wird. Dann mischen Sie die Masse gründlich, wenn nötig, ein wenig Mehl bestreuen. Als nächstes in eine Schüssel geben, mit einem sauberen Handtuch abdecken und 30 Minuten einwirken lassen. Wenn die Zeit gekommen ist, wird der fertige Teig mit einem Nudelholz ausgerollt, auf ein gefettetes Backblech gelegt und nach Belieben mit einer Füllung gefüllt.

Einfacher und schmackhafter Pizzateig für Mayonnaise

Zutaten:

Vorbereitung

In einer kleinen Schüssel Soda mit Joghurt mischen, Mayonnaise geben, Salz, Zucker und geschlagene Eier spritzen. Alle kneten sorgfältig bis zur Homogenität. Als nächstes in kleinen Portionen das Mehl gießen und den Teig mischen. Es sollte weich, plastisch und dichter rustikaler Sauerrahm sein. Dann fetten wir das Backblech mit Öl, verteilen den Teig, verteilen ihn und füllen ihn nach Belieben mit einer Füllung.

Einfacher Teig für Pizza auf Kefir

Zutaten:

Vorbereitung

Hühnereier schlagen den Mixer mit einer Prise Salz, bis zur Bildung von Luftschaum. In Kefir werfen wir eine Prise Soda, vorher mit Tafelessig gelöscht. Cremebutter schmelzen, ein wenig kalt und zu Kefir hinzufügen. Danach verbinden wir es mit Eiern und gießen nach und nach das gesiebte Mehl. Mischen Sie vorsichtig alles, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Als Ergebnis solltest du einen Teig bekommen, ungefähr so ​​wie ein Pfannkuchen, - dicht genug, aber nicht so dick, um ihn mit einem Nudelholz zu rollen.

Einfacher Hefeteig für Pizza

Zutaten:

Vorbereitung

Wir erhitzen das Wasser in einen warmen Zustand, geben frische Hefe hinein und stellen die Mischung für 10 Minuten an einen warmen Ort. Als nächstes das Pflanzenöl einfüllen, mit einem Löffel umrühren und alles in das gesiebte Mehl gießen. Wir mischen einen einfachen Teig für Pizza, wickeln ihn in einen Film und lassen ihn für etwa 30 Minuten in der Hitze stehen. Während dieser Zeit wird es gut steigen und etwa 2-mal das Volumen erhöhen. Dann rollen Sie es auf dem Küchentisch aus und fahren Sie mit der Zubereitung der Füllung fort.