Shrimp kann einfach so gegessen werden, manche mögen es mit Bier, und wenn sie Teil eines Salats sind, dann kann es ein kulinarisches Meisterwerk geben. Mehr Garnelen gelten als die nützlichsten einer großen Anzahl von Meeresfrüchten.
Wir haben für Sie mehrere wunderbare Rezepte für kalte Snacks abgeholt und möchten gerne mit Ihnen teilen, wie Sie einfache, aber sehr leckere Salate mit Garnelen zubereiten können.
Das Rezept für einen einfachen aber sehr leckeren Salat mit Garnelen
Zutaten:
- Garnelen - 350 g;
- Krebsfleisch - 130 g;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Dosenkalmar - 1 Dose (240 g);
- Dosenmais - 1 Dose (280 g);
- Mayonnaise (50%) - 100 g;
- saure Sahne (20%) - 100 g.
Vorbereitung
Garnelen in Salzwasser kochen für 10-12 Minuten. Öffnen Sie die Schale von jedem der Garnelen extrahieren das Fleisch von ihm. Wir öffnen Krüge mit Tintenfisch und Mais, mischen Salzlake, Mais wird sofort in Shrimps gegossen, aber Tintenfische werden zuerst in dünne, lange Streifen geschnitten. Wir schneiden frische Gurken mit schönen Strohhalmen und legen sie in eine gemeinsame Schüssel, in der wir alle Zutaten kombinieren. Als nächstes senden wir dort Krabbenfleisch, in zufällige, kleine Stücke geschnitten.
Zu gleichen Teilen (1: 1) kombinieren wir saure Sahne mit Mayonnaise und füllen die Mischung mit Salat, den wir mit einem Holzspatel vermischen.
Heller und schmackhafter Salat mit Garnelen
Zutaten:
- fertige, geschälte Garnelen - 280 g;
- Pinienkerne (optional) - eine Handvoll.
- Kirschtomaten - 7-8 Stücke;
- Adyghe Käse - 160 g;
- Sellerie - 80-100 g;
- Zitronensaft - 1,5 EL. Löffel;
- Salz "Extra" - nach Geschmack;
- Olivenöl - 40 ml.
Vorbereitung
Adyghe Käse wird in ziemlich große Würfel geschnitten. Beliebige, aber auch groß geschnittene Sellerieblätter. Cherry-Tomaten in zwei Hälften geschnitten, wenn Sie wollen, dann können Sie vier Scheiben. Wir verbinden alle geschnittenen Zutaten in einem Behälter mit hohen Wänden für bequemes Mischen. Sie können hier eine Handvoll Pinienkerne hinzufügen - sie geben dem Geschmack Ihres Salats einen besonderen Geschmack. Wir stellen in die gleiche Kapazität bereits zubereitete, geschälte Garnelen, bestreuen den ganzen Zitronensaft, falls gewünscht, mit Salz bestreuen. Am Ende den entstandenen Salat mit Olivenöl füllen und alle Zutaten mischen.
Wenn Ihr Salat ein besonderes Fest ist, empfehlen wir, ihn für transparente Einzel-Salate zu arrangieren und jedem der Gäste zu präsentieren. Die Vielfalt der Farben und der exquisite leichte Geschmack werden alle glücklich machen.
Der leckerste und einfachste Blätterteigsalat mit Garnelen
Zutaten:
- gekochte Garnelen - 230-240 g;
- geschmolzener Käse - 90 g;
- grüne Erbsen in Dosen - 1 Dose (280 g);
- Hühnereier - 3 Stück;
- Lauch - 1 Bund;
- gesalzener rosa Lachs - 160 g;
- Olivenmayonnaise - 220 g.
Vorbereitung
Auf einem Teller mit einem flachen Boden legen Sie die Dosen Erbsen, die ziemlich viel ist
Solche köstlichen und sehr einfachen Salate, die aus dem köstlichsten Fleisch von Garnelen zubereitet werden, sind perfekt für ein Familienessen und für einen festlichen Tisch.