Wir schlagen vor, dass Sie heute eine köstliche Köstlichkeit zubereiten, die jedem schmeckt - Erdnüsse in Glasur.
Erdnuss-Rezept in Glasur
Zutaten:
- Zucker - 1 Stück;
- abgekochtes Wasser - 0,5 Teile;
- rohe Erdnüsse - 2 EL.
Vorbereitung
Also zünden wir zuerst den Ofen an und erwärmen ihn auf 180 Grad. Zu dieser Zeit mischen wir Zucker und Wasser auf einem schwachen Feuer. Den Sirup zum Kochen bringen und rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Danach die geschälten rohen Erdnüsse und kochen, rühren, bei mittlerer Hitze. Dann nehmen Sie die Nüsse vorsichtig aus der Pfanne, legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie im Ofen etwa 20 Minuten lang, wobei Sie die Erdnuss alle 5 Minuten umdrehen.
Erdnüsse in Schokoladenglasur
Zutaten:
- rohe Erdnüsse - 1 Stück;
- Schokolade - 100 g;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Zucker braun - zur Dekoration.
Vorbereitung
Zuerst werden Erdnüsse gereinigt und in einer trockenen Bratpfanne gut gebraten, bis sie golden sind und sich periodisch störend auswirken. Jetzt bereiten wir die Zuckerglasur vor. Zu diesem Zweck Zucker und Zitronensaft in einem Topf vermischen, das Geschirr bei mittlerer Hitze erhitzen und die Masse erhitzen, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Als nächstes werfen Sie die Schokoladenstücke , schmelzen Sie es. Wir mischen alles und schalten das Feuer aus. Dann die fertig glasierten gerösteten Erdnüsse hineingeben und gründlich vermischen. Danach die Nüsse mit einer Reihe auf eine große flache Platte legen, mit braunem Zucker bestreuen und die Erdnüsse etwa eine Stunde stehen lassen, bis sie vollständig ausgehärtet sind.
Erdnüsse in Kokosglasur
Zutaten:
- rohe Erdnüsse - 300 g;
- Wasser - 3 EL. Löffel;
- Puderzucker - 1 Stück;
- Kokosnussrasur - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Zuerst in einer trockenen Pfanne die Erdnüsse goldbraun braten und dann 25 Minuten abkühlen lassen. Vergeuden Sie keine Zeit vergeblich die Vereisung vorzubereiten. Um dies zu tun, kochen Sie das Wasser in den Topf mit Zucker bis dick. Nach Ablauf der Zeit die Nüsse von oben mit einer warmen Glasur ablöschen und gut durchmischen. Jetzt streuen Erdnüsse mit Puderzucker und Kokosraspeln. Wir lassen die Nüsse für einen Tag, damit sie, wie es soll, getrocknet und ausgetrocknet sind!
Erdnüsse in Zuckerglasur
Zutaten:
- Erdnüsse - 300 g;
- Kristallzucker - 200 g;
- Wasser 75 ml;
- Salz - 1 g.
Vorbereitung
Mischen Sie Erdnüsse mit Wasser, Zucker und kochen Sie bei mäßiger Hitze, rühren Sie sich ständig, bis die Flüssigkeit eindickt, und die Nüsse nicht aushärten.