Während des Fastens sind viele Produkte verboten, aber es gibt viele Gerichte, die man essen kann. Rezepte von magerem Gebäck aus Haferflocken warten unten auf Sie.
Fastenkekse aus Haferflocken - Rezept
Zutaten:
- Haferflocken - 150 g;
- Olivenöl - 90 ml;
- geschälte Walnüsse - 90 g;
- Honig natürlich - 50 g;
- Salz;
- Backpulver - 5 g.
Vorbereitung
Wir zerquetschen die Haferflocken. Dies kann entweder mit einem Mixer oder mit einer Kaffeemühle erfolgen. Wir schneiden die Walnüsse groß. Wir kombinieren Hafermehl mit Backpulver, Salz, Honig und Olivenöl. Gut umrühren. Dann die Nüsse hinzufügen und erneut vermischen. Aus der resultierenden Masse formen wir kleine Kugeln, drücken sie leicht nach unten und entfalten sie auf einem Tablett. Backen Sie etwa eine Viertelstunde.
Fastenkekse von den Haferflocken mit Banane
Zutaten:
- Haferflocken - 1 Glas;
- getrocknete Aprikosen - 6 Stück;
- Sonnenblumensamen - 30 g;
- Bananen sind groß - 3 Stück.
Vorbereitung
Wir verwandeln Bananen auf bequeme Weise in Pürees. In kleine Stücke schneiden und mit getrockneten Aprikosen waschen. Mischen Sie Haferflocken mit Bananenpüree, getrockneten Aprikosen und geschälten Sonnenblumenkernen. Mit einem Esslöffel sammeln wir die vorbereitete Masse und legen sie auf ein Backblech. Wir backen mageres Gebäck aus Haferflocken ohne Mehl für 25 Minuten.
Fastenkekse aus Haferflocken und Karotten
Zutaten:
- Weizenmehl der höchsten Qualität - 170 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Rapid Haferflocken - 1 Glas;
- zerquetschte Karotte mit einer kleinen Reibe - 1,5 Tassen;
- natürlicher Honig - 50 g;
- raffiniertes Pflanzenöl - 55 ml;
- Zimt - Prise;
- Rosinen - 45 g;
- Samen - 40 g.
Vorbereitung
Wir mischen Karotten mit flüssigem Honig, Butter, Rosinen und Sonnenblumenkernen. Dann die Haferflocken in die resultierende Mischung geben. Lass eine halbe Stunde gehen, damit sie gut durchnässt sind. Weizenmehl mit Backpulver zu Teig und gemahlenem Zimt vermischen. Die resultierende trockene Mischung wird in die zuvor hergestellte Masse gegossen. Dann befeuchten wir die mit Öl oder Wasser angefeuchteten Kugeln, pressen sie leicht und legen sie auf ein Backblech. Wir backen Kekse für 20 Minuten.
Fastenkekse auf Salzlake mit Haferflocken
Zutaten:
- Salzlösung - 350 ml;
- Zucker - 180 g;
- Haferflocken - 2 Tassen;
- Mehl der höchsten Klasse - 3 Tassen;
- natürlicher Honig - 50 g;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Natronlauge - 1 Teelöffel;
- Rosinen ohne Gruben - 55 g.
Vorbereitung
Aus der Salzlake, Zucker, pflanzlichem raffiniertem Öl, Honig, Mehl, Soda und Haferflocken den Teig vermischen. Fügen Sie Rosinen hinzu, Sie können auch Mohn, gehackte Nüsse und den Teig kneten. Mit geschmiertem Öl formen wir Kugeln, drücken sie leicht zusammen und legen sie auf ein Blatt. Backen Sie Haferkekse für 20 Minuten.
Fastenkekse vom Hafermehl mit Äpfeln
Zutaten:
- Weizenmehl - 1 Glas;
- Haferflocken - 1 Glas;
- Honig natürliche Flüssigkeit - 10 g;
- süß-saurer großer Apfel - 1 Stück;
- Backpulver - ½ TL;
- steil kochendes Wasser - 10 ml;
- gemahlener Zimt - ½ Teelöffel;
- Sandzucker - 25 g;
- Pflanzenöl raffiniert - 50 ml;
- Natron - 5 g.
Vorbereitung
Wir backen den Apfel und dann pinkeln wir. In das Öl Zucker, Honig und abgekochtes Wasser Soda mit Backpulver hinzufügen. In das bekommene Gewicht geben wir das Apfelpüree, das Mehl und die zerdrückten Haferflocken. Wir kneten alles zu einer homogenen Masse zusammen. Löffel es auf dem Backblech. Haferkekse mit Äpfeln werden 20 Minuten gebacken.
Fastenkekse aus Haferflocken mit Honig
Zutaten:
- Haferflocken - 100 g;
- Roggenmehl - 50 g;
- gebrannte Mandeln - 90 g;
- Honig natürliche Flüssigkeit - 40 g;
- Zucker braun - 70 g;
- Olivenöl - 45 ml;
- Zitronensaft frisch gepresst - 40 ml;
- frisch gepresster Orangensaft - 50 ml.
Vorbereitung
Haferflocken werden mit Roggenmehl, Zucker und fein gehackten Mandeln kombiniert. Fügen Sie Honig, Butter, Orangensaft und Zitrone hinzu. Wir mischen gut und lassen ca. 10 Minuten stehen, schmieren dann die Hände mit Öl und formen die Kugeln aus der vorbereiteten Masse. Flachte jeden von ihnen mit der Handfläche ab und schicke ihn auf das Blatt. Im gut geheizten Ofen eine Viertelstunde backen.