Faule Lasagne mit Lavash - Rezept

Aus dem Rezept unten erfahren Sie, wie Sie aus den verfügbaren Produkten faule Lasagne aus Lavash schöpfen können. In unserem Fall wird es Hühnchen und Pilze sein, aber wenn Sie möchten, können Sie Ihre eigenen Zutaten nehmen und zum Beispiel Lavasch mit Lavash mit Pilzen und Hackfleisch kochen.

Schnelle Lasagne mit Pitabrot mit Huhn und Pilzen - Rezept

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

Zuerst schälten wir Zwiebeln, geschredderte Semiringe und legten sie in eine große Pfanne mit erwärmtem, raffiniertem Pflanzenöl. Pass auf die Transparenz und lege dann die gewaschenen, getrockneten und in Kreise geschnittenen Tomaten an. Das Gemüse weich anbraten, mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Auf der anderen erhitzten Bratpfanne unter Zugabe von raffiniertem Öl vorbereitete und gehackte kleine Hähnchenstückchen, wir genießen es auch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen, mischen es und legen es in eine Schüssel. In der Pfanne etwas Öl hinzufügen und darin braten, bis die gehackten, vorgewaschenen Pilze fertig sind. Am Ende der Bratzeit die Pilzmasse mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Gewürzen würzen.

Um die Soße vorzubereiten, geben wir das Weizenmehl auf die lose Butter in den goldenen Farbton und gießen dann die Milch in ein dünnes Rinnsal und rühren den Schneebesen kontinuierlich, so dass sich keine Klumpen bilden. Wir bringen die Masse unter Zugabe von Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Muskatnuss und lassen sie bei mäßiger Hitze stehen, rühren weiter bis sie dick sind und erhalten die Konsistenz der Soße als dicke saure Sahne.

Am Boden der öligen Form zum Backen legen Sie das Pita-Brot und schmieren Sie es mit einer Schicht gekochter Soße. Dann legen Sie eine Schicht von halb gebraten mit Zwiebeln Tomaten. Als nächstes die Hälfte von Hühnerfleisch und Champignons verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Jetzt alles mit einer zweiten Lavaschicht abdecken und die Schichten wiederholen, beginnend mit der Soße und mit Käse abschmecken. Zum Schluss die dritte Lavaschlage bedecken, mit reichlich Soße bedecken und großzügig mit Käse einreiben. Stellen Sie die Schüssel auf ein mittleres Niveau, das auf 185 Grad Ofen erhitzt wird, und stehen Sie für fünfzehn Minuten.

Eine solche Lasagne aus Lavash in Abwesenheit eines Ofens kann in einem Multivark gekocht werden, wodurch die Anzahl der Schichten erhöht wird, indem die Breite der Schale verringert wird. Der erforderliche Modus für dieses Gericht ist "Backen", und die Kochzeit hängt von der Leistung Ihres Geräts ab und variiert zwischen fünfzehn und dreißig Minuten.