Fettarmer Quark ist ein Quark mit 0% Fettgehalt, der am häufigsten in der medizinischen Ernährung bei Bluthochdruck, Leber- und Gallenwegserkrankungen, Atherosklerose, Fettleibigkeit eingesetzt wird. Ernährung zur Gewichtsreduktion, basierend auf Magerquark, ist nur als Fastentag akzeptabel, nicht aber für lange Diäten.
0% oder 5%?
Wahrscheinlich haben Sie wiederholt eine Frage gestellt, warum man nicht in der ausgeglichenen Nahrung oder einer Diät genau entfetteten Quark verwenden sollte, nach all dem weniger Fett, je schneller es "dünn wird"? Nicht so einfach. Milchfett ist für unseren Körper extrem notwendig. Es ist an der Assimilation von Kalzium beteiligt, Vitamin A, B, E, und senkt auch das Niveau von schädlichem Cholesterin. Wie Sie wissen, ist Hüttenkäse einer der Rekordhalter für den Kalziumgehalt unter Milchprodukten, aber wenn Sie fettarmen Hüttenkäse essen, wird Kalzium einfach nicht verdaut.
Der Ausweg ist Hüttenkäse mit einem geringen Fettgehalt von 1,5% bis 5%. Wenn Sie zählen, ist der Unterschied im Kaloriengehalt nicht hoch.
Hüttenkäse in unserer Ernährung
Hüttenkäse hilft, Gewicht zu verlieren, da es sehr gesättigt ist, und Casein (Milcheiweiß) senkt das Niveau von Insulin, Cholesterin und verlangsamt die Aufnahme von Kohlenhydraten. Bereiten Sie jedes Gericht mit Quark zum Frühstück zu - und Sie werden sich noch lange satt fühlen. Sie müssen keinen leeren Hüttenkäse essen. Für einen Entladetag werden Sie auf Joghurt und Hüttenkäse abnehmen. Essen Sie 5 Mahlzeiten pro Tag 100 g Hüttenkäse und 200 ml Kefir.
Sie können auch Hüttenkäse mit Gemüse zum Abnehmen machen. Whip den Quark , Koriander, Basilikum, Estragon, Dill und Olivenöl in einem Mixer und Sie erhalten eine sehr schmackhafte und gesunde Paste für Roggen Toast.
Nachts
Während des Schlafens beginnt das Wachstumshormon zu arbeiten, der Blutzucker steigt - dies ist für die Verwendung von Glukose. Bevor Sie zu Bett gehen (für 2 Stunden) sollten Sie ein wenig Hüttenkäse mit saurer Sahne essen. Hüttenkäse in der Nacht zur Gewichtsreduktion ist der ideale Weg, um Ihre Muskeln vor Katabolismus zu schützen.