Floppy Pies, es ist immer sehr interessant, du kochst, und du weißt nicht, wie es ausgehen wird. Diese Pasteten sind köstlich und saftig. Heute werden wir dir erzählen, wie man einen solchen Kuchen macht.
Flop Pie mit Pilzen
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Kefir - 1 Glas;
- Mehl - 1,5 Gläser;
- Salz;
- Backpulver - 2 TL;
- marinierte Pilze - 300 g;
- geriebener Käse - 300 g;
- gekochtes Huhn - 300 g;
- gekochter Reis - 1 Glas;
- Tomate - 2 Stück;
- Schnittlauch.
Vorbereitung
Mehl und Backpulver mischen, Joghurt , Eier, Salz hinzufügen und den Teig mischen. Am unteren Ende des Formulars gießen wir in Scheiben geschnittene marinierte Pilze , geriebenen Käse, Reis, auf den Reis verteilen wir Hähnchen, Tomaten und in Stücke geschnittene grüne Zwiebeln. Darauf den Teig ausschütten und 40 Minuten in den Ofen geben. Wir entfernen den vorbereiteten Kuchen aus dem Ofen, kühlen ihn für 20 Minuten ab, drehen ihn um und genießen ihn.
Einfacher Kuchen-Pfannkuchen mit Pilzen
Zutaten:
Für den Test:
- Mayonnaise - 100 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Eier - 3 Stück;
- Salz;
- Natronlauge - 1 Teelöffel;
- Mehl - 5 EL. Löffel.
Für die Füllung:
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Zwiebel - 1 Stück;
- Pilze - 200 g;
- geräuchertes Fleisch;
- Salz;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Eier mit Mayonnaise und saurer Sahne verquirlen, Salz, Soda und Mehl zugeben, Zutaten gut vermischen. Zwiebel hacken und anbraten. Das Fleisch in Würfel schneiden und die Kartoffeln in Kreise schneiden. In Form von gelegten Kartoffeln Salz und Gewürze hinzufügen, auf die Kartoffeln geröstete Zwiebeln, eingelegte Pilze und Fleisch geben. Wir füllen es mit Teig. Im Ofen ca. 45 Minuten backen.
Flop Pie mit Pilzen und Hackfleisch
Zutaten:
Für den Test:
- Eier - 3 Stück;
- Kefir - 1 Glas;
- Mehl - 1 Glas;
- Backpulver - 2 TL.
Für die Füllung:
- Champignons in Dosen - 300 g;
- Hartkäse - 300 g;
- Füllfleisch 300 g;
- Reis gekocht - 1 Tasse;
- grüne Bohnen - 300 g.
Vorbereitung
Für den Teig Kefir, Mehl, Backpulver und Salz mischen, der Teig sollte wie ein Pfannkuchen sein. Wir nehmen die Form und kaschieren das Backpapier hinein. Wir legen Schichten von Füllung, Pilze, Käse, Reis, Hackfleisch, gebraten mit Zwiebeln, grüne Bohnen. Von oben den Teig gießen und im Ofen bei einer Temperatur von 185 Grad 35 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, ziehen wir ihn aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen und drehen ihn um.
Flop Pie mit Pilzen und Käse
Zutaten:
- Pilze - 200 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Tomaten - 3 Stück;
- Armenischer Lavash - 2 Stück;
- Zwiebeln - 2 Stück;
- Aubergine - 1 Stück;
- Grüns;
- Knoblauch;
- Pflanzenfett;
- Salz.
Vorbereitung
Wir schneiden die Tomaten in Scheiben und braten sie, schneiden die Auberginen mit Tellern und braten sie von zwei Seiten in Pflanzenöl. Pilze mit Tellern schneiden und mit gehackten Zwiebeln braten. Lavash wird entsprechend der Größe des Backblechs in 6 rechteckige Stücke geschnitten. Pie ist Schichten gelegt, Pita-Brot, Auberginen, Greens, Lavash, Tomaten, Lavash, Pilze, geriebener Käse, Pita-Brot, Auberginen, Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Käse und Deckschicht wieder mit Lavash. Wir backen den Kuchen im Fladenbrot etwa 20 Minuten im Ofen und stellen dann die Temperatur auf 180 Grad. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und wenden ihn auf das Gericht.
Pfannkuchen mit Pilzen und Reis
Zutaten:
Für den Test:
- Eier - 3 Stück;
- Kefir - 200 ml;
- Mehl - 6 EL. Löffel;
- Salz;
- Soda, mit Essig gelöscht - 0,5 TL.
Für die Füllung:
- gemischtes Hackfleisch - 400 g;
- Käse - 300 g;
- Champignons, in Scheiben mariniert - 1 Topf;
- Zwiebel, 1 Stk .;
- Reis - 0,5 Tasse;
- Bohnen - 150 g;
- Grüns;
- Pflanzenfett;
- Salz;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Fry Füllfleisch, kochen Sie den Reis, bis zur Hälfte gekocht. Bohnen werden in Salzwasser gekocht und gut fließen lassen. Wir reiben Käse.
Für den Teig die Eier schlagen, Salz, Soda, Kefir, Mehl und mischen. Wir nehmen die Form und füttern den Boden mit Pergament, wir schmieren das Pergament mit Öl und den Seiten. Wir nehmen die Pilze, mischen die Marinade daraus und gießen sie mit der ersten Schicht in die Form, oben mit Käse. Die dritte Schicht ist ausgebreiteter Reis, nach gebratenem Hackfleisch, Bohnen. Darauf den Teig ausschütten. Wir backen unser Gericht für 40 Minuten. Der fertige Kuchen wird gekühlt und umgedreht.