In unserer Zeit gibt es viele verschiedene Rezepte für Hühnchen. Heute werden wir ein sehr ungewöhnliches, aber wahnsinnig leckeres Rezept für Hühnchen in Bier betrachten!
Huhn mit Reis im Bier
Zutaten:
- Huhn - 1 Stück;
- Bier - 100 ml;
- Reis - 0,5 Artikel;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Um ein in Bier gebratenes Hühnchen zu kochen, nehmen wir das ganze Bein, zerlegen es sorgfältig und schneiden es in die gleichen kleinen Stücke. Schalten Sie den Ofen im Voraus ein, damit er sich rechtzeitig aufwärmen kann. Ohne Zeit zu verlieren, Hühnersalz, Pfeffer abschmecken und in ein tiefes Backblech legen. Geben Sie die in Ringe geschnittenen Zwiebeln hinzu. Füllen Sie das Fleisch mit Bier, so dass es ein wenig bedeckt. Bier ist am besten, ein raues Licht zu nehmen. Wenn es gebacken ist, ist es vollständig verdampft, und das Fleisch ist mit einer appetitanregenden Kruste bedeckt. Reis wird unter fließendem Wasser gewaschen und in eine Pfanne gegossen. Setzen Sie unser Gericht in den Ofen und kochen Sie für 30 Minuten bei einer Temperatur von 170 Grad. Das ist alles, appetitlich und lecker Huhn in Bier im Ofen ist fertig. Es kommt mit einem sehr ungewöhnlichen angenehmen Geschmack, sehr zart, saftig und weich. Solch ein Gericht ist keine Schande, um an einem festlichen Tisch zu servieren oder ein gewöhnliches Abendessen in einen Urlaub zu verwandeln! Anstelle von Reis können Sie jedes andere Getreide oder sogar Gemüse nehmen. Dann wird der Geschmack des vorbereiteten Gerichts jedes Mal anders sein.
Huhn mit Bier in Aerogril
Zutaten:
- Schlachtkörper von Hühnern - 1 kg;
- Knoblauch - 1 Stück;
- Mayonnaise - 4 EL. Löffel;
- helles Bier - 200 ml;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wie man in Aerogrill Hühnchen in Bier kochen? Alles ist sehr einfach. Zu Beginn nehmen wir das Huhn, spülen es unter kaltem Wasser und lassen es richtig abtropfen. Dieses Mal reinigen wir den Knoblauchknochen, drücken ihn durch den Knoblauch und fügen Salz und Gewürze hinzu. Gut umrühren und diese Mischung mit unserem Huhn einreiben. Wenn Sie möchten, können Sie es in Stücke schneiden und jedes einzeln gleiten. Dann bedecken wir das Hühnchen mit Mayonnaise und verteilen es vorsichtig auf dem unteren Rost des Aerogree mit der Rückenlehne nach oben.
Am unteren Ende gießen Sie das Bier und kochen Sie mit einer Höchstgeschwindigkeit von 40 Minuten bei einer Temperatur von 250 Grad. 10 Minuten vor dem Ende musst du ein Huhn nehmen, es umdrehen und es darauf gießen, um es weich und saftig zu machen. Das ist es, das in Bier gebackene Hühnchen ist fertig!
Huhn mit Kartoffeln im Bier - Rezept
Zutaten:
- Schlachtkörper von Hühnern - 1 kg;
- helles Bier - 0,5 l;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- Knoblauch - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Lorbeerblatt, Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir nehmen Zwiebeln, Knoblauch - wir säubern aus der Schale und fein hacken. Mine bulgarischen Pfeffer, reinigen Sie die Samen und in kleine Würfel schneiden. Als nächstes die Kartoffel drehen: minen, putzen und in 4 Teile schneiden. Karotten werden gereinigt, in Kreise geschnitten. Zitrone ist auch in 4 Teilen. Wir verbreiteten es innerhalb des Huhns.
Braten Sie es leicht und gießen Sie das Bier ordentlich, so dass es das Huhn mehr als die Hälfte bedeckt. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa 50 Minuten köcheln lassen. Nach etwa 30 Minuten das Huhn wenden und wieder schließen. Geschmortes Hähnchen in Bier mit Gemüse ist fertig. Guten Appetit!