Obstsalat kann ein leichtes Frühstück oder eine Nachspeise sein, die für Verbraucher unterschiedlichen Alters attraktiv ist. In diesem Artikel werden wir einige der ursprünglichen und klassischen Rezepte dieses Gerichts teilen.
Fruchtsalat mit Sahne
Zutaten:
- Blaubeeren - 2 Stück;
- Melone - 200 g;
- grüne Trauben - 1 Cluster;
- Erdbeere - 2 Stück;
- Karambole - 1 Stück;
- Frischkäse - 200 g;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Schlagsahne - 1/2 St.;
- Zucker puda - 1/4 eines Jahrhunderts;
- Pekannüsse - 1/2 EL.
Vorbereitung
In einer Salatschüssel mischen wir Blaubeeren, Melonen mit Würfeln, Traubenhälften, geschälte Erdbeerdecken und Karambolen.
In einer separaten Schüssel die Sahne schlagen, bis sich harte Spitzen bilden. Getrocknete Sahne mit Zuckerpulver und etwas Zitronensaft schlagen. Wenn Frischkäse nicht zur Hand ist, können Sie einen Obstsalat mit Schlagsahne und Hüttenkäse zubereiten, dazu wird der Hüttenkäse zuerst mit einer Gabel gerieben und dann mit den restlichen Zutaten vermischt.
Mit einem Silikonspatel Schlagsahne und Quarkmasse vermischen. Die resultierende Mischung über den Fruchtsalat verteilen. Wir dekorieren das Gericht mit einem Sternchen Karambolen und gehackten Nüssen.
Ein einfaches Rezept für Obstsalat mit Sahne
Zutaten:
- Frischkäse - 90 g;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Ananas - 1 Stück;
- Orange - 1 Stück;
- Kirsche - 1/2 st.;
- Trauben - ein halbes Jahrhundert;
- Haselnüsse - ein halbes Jahrhundert;
- Marshmallow - 1 Stück;
- Schlagsahne - 1/2 st.
Vorbereitung
Die Sahne mit einem Schneebesen verquirlen, bis sich weiche Spitzen gebildet haben. Frischkäse gemischt mit saurer Sahne, Zitronensaft und Zucker.
Wir schneiden den Kern aus Ananas und schneiden das Fleisch in kleine Würfel. Kirschen und Trauben werden halbiert, und die Knochen werden entfernt. Wir schälen die Orange von der Haut, und aus den Segmenten schneiden wir die Filme und zerlegen sie mit unseren Fingern für große Stücke. Haselnuss grob gehackt mit einem Messer. Ein Glas Marshmallow oder Marshmallow, in kleine Würfel geschnitten. Die vorbereiteten Früchte, Nüsse und den Marshmallow in eine Salatschüssel geben, reichlich mit cremigem Dressing beträufeln und mischen. Fertigsalat kann bereits auf dem Tisch serviert werden, und Sie können für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann in Portionen schneiden.
In diesem Rezept können Sie jedes Lieblingsobst verwenden, und Sie können mit Fruchtsirup oder Marmelade servieren.