Gekochte Karotten - gut und schlecht

Oft sehen wir auf unseren Tischen eine "rote" Schönheit - Karotten. Es enthält eine große Menge an Nährstoffen und Vitaminen. Karotten sind besonders berühmt für die Anwesenheit der größten Menge an Carotin (in Bezug auf den Inhalt dieser Substanz, Karotten belegen den ersten Platz unter allen Gemüsesorten). Nicht jeder weiß jedoch, dass die Vorteile von gekochten Karotten nicht nur nicht weniger als frisches Produkt sind, sondern mehr. Lassen Sie uns herausfinden, was die Vorteile und der Schaden gekochter Karotten sind.

Nutzen und Schaden von gekochten Karotten

Wie bereits erwähnt, sind Karotten eine Quelle von Beta-Carotin. In zwei mittelgroßen Karotten ist die tägliche Norm dieser Substanz für einen Erwachsenen enthalten. Es ist jedoch zu beachten, dass die Assimilation von Beta-Carotin nur auftritt, wenn wir den Verzehr von Karotten mit Pflanzenöl kombinieren. Vitamin A , das in gekochten Karotten so viel ist, hilft, den "Fall" der Vision zu verhindern. Wenn Sie täglich gekochte Karotten essen, werden Sie mit Sehstörungen umgehen.

Gekochte Karotten sind nützlich für diejenigen, die an Diabetes leiden, da es 34% mehr Antioxidantien enthält als im Rohprodukt. Die gekochte Wurzel wird auch hypertensiven Menschen, Menschen mit Atherosklerose, Krampfadern, die einen Schlaganfall erlitten haben gezeigt. Die Einnahme von ihr zur Nahrung verbessert den Zustand.

Gekochte Karotten sind nützlich für diejenigen, die Nahrung überwachen oder überschüssiges Gewicht loswerden wollen. Dank seiner Einbeziehung in die tägliche Ernährung, gibt es eine natürliche Reinigung des Körpers von Toxinen und Toxinen, verbessert die Durchblutung in vielen Organen.

Gekochte Karotten sind bei Personen mit einem Magengeschwür, einer Entzündung des Dünn- oder Zwölffingerdarmgeschwürs während der Remission kontraindiziert. Auch nicht mehr als 3-4 Wurzelgemüse pro Tag essen. Die Tatsache, dass Sie Ihr Limit überschritten haben, wird von orangefarbenen Händen und Füßen begleitet. Eine Überdosis gekochter Karotten kann zu Schläfrigkeit, Lethargie und sogar Kopfschmerzen führen.