Das ist so ein lockiger Kuchen-Pechenyushka, der nicht nur so lecker, sondern auch preiswert, leicht und bequem ist. Es ist einfach zu kochen und auch einfach zu bedienen. Sie können mitnehmen für einen Snack und eine lange Reise, nichts wird mit ihm passieren und er wird für eine lange Zeit gehalten.
Rezept für geriebenen Kuchen mit Marmelade auf Margarine
Die Füllung kann absolut jede Marmelade sein, die Hauptsache ist, dass sie nicht sehr flüssig ist.
Zutaten:
- Margarine - 315 g;
- Mehl - 640 g;
- Zucker - 265 g;
- Ei - 2 Stück;
- Soda - 15 g;
- Zitronensaft - 10 ml;
- Marmelade - 250 ml;
- Salz, Vanillin, Puderzucker.
Vorbereitung
Das erste, was man Margarine schmelzen kann, kann man im Ofen, man kann es in der Mikrowelle, egal. Die Hauptsache ist, es auf Körpertemperatur abzukühlen. Wenn Sie es heiß in die Eier geben, rollen sie sich zusammen, und wenn es in Mehl ist, nimmt es Klumpen auf und wird wie eine Paste und macht einen homogenen, glatten Teig, der nicht mehr funktioniert.
Eier mit Zucker vermischen, dann Margarine. Wir gießen da raus und Vanillin mit Soda und Zitronensaft, alles vermischen und drei Teile Mehl ausschütten. Wenn man in die Gabel eingreifen wird schwierig, gehen wir zum manuellen Kneten über. Der fertige Teig ist in zwei ungleiche Segmente unterteilt. Kleine verwandeln sich in einen flachen Kuchen und in einen Film einfrieren für eine halbe Stunde, dies wird den Prozess der Herstellung von Gluten stoppen, und es ist viel einfacher, es zu reiben. Während dieser Zeit können Sie einfach das schmutzige Geschirr vom Tisch nehmen und waschen. Wir legen den größten Teil des Teiges auf Pergament, das etwas länger als die Form ist, bedecken mit einem anderen Blatt die Größe der Form und rollen den Teig aus. Wir verschieben es in die Form und kreieren die Röcke mit unseren Fingern. Dann kann der Teig weiter eingeebnet werden, wobei das Glas leicht gerollt wird. Ofenwiedererwärmung auf 200 Grad. Wir legen die Marmelade, und oben reiben wir den gefrorenen Teig. Die Ränder der Seite sind innen eingewickelt. Wir kochen 30 Minuten.
Geriebener Kuchen mit Kefir und Margarine
Zutaten:
- Margarine- Creme - 160 g;
- Zucker - 60 g;
- Salz - 5 g;
- Vanillezucker - 10 g;
- Soda - 5 g;
- Ei - 1 Stück;
- Kefir - 110 g;
- Marmelade - 220 g;
- Mehl - 325 g;
Vorbereitung
In Margarine, fügen Sie 60 Gramm Zucker, Vanillin und Salz, Schneebesen, dann fahren Sie in das Ei und gießen Kefir, schlagen Sie den Mixer für eine weitere Minute. Weiter alle ebenso gut wie immer, wir strömen das Mehl mit der Soda aus und wir kneten schon die Hände den angenehmen elastischen Teig. Es muss natürlich gekühlt werden, also teilen wir es in 2 Hälften, wickeln es ein