Unter den Mitteln zur Gewichtsreduktion sind Goji-Beeren sehr beliebt geworden. Allerdings ist es nicht so einfach, die "richtigen" Goji-Beeren zu kaufen. Sie haben mehrere alternative Namen und mehrere Arten von ähnlichen Beeren, die unehrliche Verkäufer für Goji-Beeren ausgeben . Goji-Beeren haben einen anderen Namen: Barbarisch Tibetisch oder Chinesisch. Sie werden auch Beeren des Glückes, der Gesundheit, der Langlebigkeit genannt. Aus diesem Grund denken einige Leute, dass Goji-Beeren eine häufige Berberitze sind. Dies ist jedoch ein Missverständnis. Es gibt signifikante Unterschiede zwischen Berberitze und Goji-Beeren.
Ähnlichkeiten zwischen Berberitze und Goji Beeren:
- diese Beeren wachsen auf einem Busch;
- Sträucher dornig;
- Beeren haben eine rote Farbe und eine längliche Form;
- diese Beeren sind essbar und werden als Würzmittel für zweite Gänge, Kompotte und Süßwaren verwendet.
Wie Sie sehen können, sind die Ähnlichkeiten in diesen Beeren nicht genug, aber die Unterschiede sind viel größer.
Unterschiede zwischen Berberitze und Goji Beeren:
- Berberitze wächst auf fast allen Kontinenten und Goji-Busch nur in China;
- Der Goji Strauch hat längliche Blätter von lanzettlicher Form und Berberitze - Oval;
- Jungfrauen sind lila Blüten, Berberitze hat gelb;
- die Goji-Beeren sind birnenförmig und die Berberitzenbeeren sind länglich;
- in goji roten Früchten und in Berberitzenbeere, hellrot oder gelb;
- sie sind von verschiedener Art;
- der Goji hat einen Geschmack von Zitrus;
- Berberitze wird am häufigsten beim Kochen verwendet, und Goji-Beeren - in der Medizin;
- Wenn Sie durch die Berberitze beißen, können Sie einen Knochen finden, und wenn Sie den Goji ergreifen, werden kleine Samen gefühlt.
Unterschiede in den Eigenschaften
Gewöhnliche Berberitzen- und Gojibeeren unterscheiden sich hauptsächlich durch ihre Eigenschaften und ihre Zusammensetzung:
- Goji Beeren sind in den Top 10 der nützlichen Diätprodukte enthalten. In dieser Hinsicht verliert Barbaris absolut.
- Berberitze ist berühmt für seinen geringen Kaloriengehalt, aber es hat eine große Menge an Kohlenhydraten, Alkaloiden und Gerbstoffen. Diese Zusammensetzung verleiht den Beeren spasmolytische, choleretische, entzündungshemmende und abführende Eigenschaften. Goji besteht aus einer großen Menge an Vitamin C, Proteinen und Vitaminen. Solch eine Zusammensetzung ist für Sport und Diätnahrung annehmbar und erhöht die Immunität.
- Alle Präparate, die mit Goji-Beeren zubereitet werden, haben antioxidative Eigenschaften, sie können den Blutdruck stabilisieren und den Cholesterinspiegel im Blut senken. Außerdem können Sie mit ihrer Hilfe die Muskeln und Knochen kräftiger machen, Übergewicht loswerden, den Zuckergehalt im Blut normalisieren, den Tonus erhöhen. Die Beeren beeinflussen positiv und auf den Zustand des visuellen Analysators die Arbeit des Herzsystems, der Nieren und der Leber.
So sehen wir, dass die Goji-Beeren, oder gewöhnliche Gänseblümchen oder Berberitze- Chinesen - verschiedene Arten von Sträuchern mit besonderen, nur ihre inhärenten Eigenschaften sind.
Analoga von Goji
Da echte Goji-Beeren ziemlich teuer sind, entscheiden sich die Menschen oft, Analoge dieser Wunder-Beeren zu kaufen. Ähnliche Beeren sind sehr beliebt, aber ihre nützlichen Eigenschaften lassen einen über die Zweckmäßigkeit eines solchen Ersatzes nachdenken.
Wie wir bereits erklärt haben, ist Goji Beere nicht Berberitze. Obwohl Letzteres hohe Geschmackseigenschaften aufweist, ist sein Nährwert gering. Daher Goji-Beeren, nicht einmal ein Analogon der Berberitze, sondern absolut eine andere Beere.
Goji-Beeren können nicht durch lokale Beeren ersetzt werden. Am nächsten zu goji sind die Früchte des russischen Baumes. Manchmal können Sie Informationen finden, dass dieser Strauch giftig ist. Aber in der Tat ist es für unsere Organismen in gleichem Maße nützlich wie Goji-Beeren.