Grog - ein Rezept, an das man bei kaltem Wetter oder am Vorabend der Neujahrs- und Weihnachtsferien erinnert. Ohne solche wärmenden alkoholischen Getränke kann ein Winterpicknick oder eine Feier der Natur nicht vermieden werden.
Wie man einen Grog kocht?
Bereiten Sie Grog vor, dessen Zusammensetzung klassisch oder mehrkomponentig, originell und raffiniert sein kann, leicht zu Hause sein kann. Die richtigen Proportionen von Rezepten und die Ratschläge erfahrener Köche helfen Ihnen, die Idee ohne unangenehme Überraschungen zu meistern, so dass Sie in jeder Hinsicht ein gutes Getränk bekommen.
- Im Original Grog - ein Rezept, das die Zubereitung eines Getränks aus Rum und Wasser unter Zugabe von Zucker vorschlägt. Im Laufe der Zeit hat sich die Technologie stark verändert. Zumindest wurde anstelle von Wasser starker schwarzer Tee hinzugefügt, der mit Zitronen- oder Zitronensaft ergänzt wurde.
- Bereichern Sie den Geschmack des Getränks mit allen Arten von Zusatzstoffen: Nelken, Zimt, Kardamom, Badon, Erbsen aus schwarzem oder duftendem Pfeffer. Die Gewürze werden zusammen mit Zucker ins Wasser geworfen und vor der Zugabe von Rum einige Minuten gekocht.
- Rum wird mit einem dünnen Rinnsal in die Basis des Getränks injiziert, wobei gerührt wird, die Mischung jedoch nicht erneut kochen kann.
- Sie können das Getränk nicht nur mit Zucker, sondern auch mit Honig süßen und das Produkt nach Belieben vor dem Servieren hinzufügen.
- Gläser mit heißem Getränk werden mit Zitronen-, Orangen- und Zimtstangen ergänzt.
Wie man Grog trinkt?
Es ist wichtig, nicht nur einen klassischen oder würzigen Grog richtig zuzubereiten, sondern ihn auch richtig zu servieren und zu trinken.
- Ein heißes Getränk wird über Gläser mit einem dicken Boden und Wänden oder speziellen Tassen gegossen, die Wärme gut halten.
- Ein Portionierbehälter mit wärmendem Alkohol wird mit einer Tube ergänzt, mit der kleine Portionen getrunken werden.
- Hot Grog kann in kleinen Schlucken direkt aus der Tasse getrunken werden, um nicht zu verbrennen.
- Missbrauchen Sie das Getränk nicht, um die damit verbundenen negativen Folgen zu vermeiden: Die Menge an Grog Rachen sollte 250 ml nicht überschreiten.
Grog - das klassische Rezept
Klassischer alkoholischer Grog, dessen Rezept weiter vorgestellt wird, wird ohne Gewürze auf der Basis von gekochtem Wasser zubereitet. Die Geschmackseigenschaften eines alkoholischen Getränks werden angereichert, indem starker schwarzer Tee als flüssige Grundlage genommen wird. Es ist auch nicht verboten, Gewürze hinzuzufügen, wenn Wasser gekocht wird, nachdem die Basis für ein paar Minuten gekocht wurde. Rum für das Rezept ist geeignet Jamaican oder Baccardi.
Zutaten:
- Rum - 200 ml;
- gereinigtes Wasser - 400 ml;
- Zitronen - 2 Stück;
- Kristallzucker - 4 TL.
Vorbereitung
- Kochen Sie Wasser mit der Zugabe von Zucker, bis alle süßen Kristalle aufgelöst sind.
- Drücken Sie den Saft aus Zitronen, fügen Sie das süße Wasser hinzu.
- Mit einem dünnen Rinnsal wird Rum in eine heiße Mischung gemischt, für ein paar Minuten erhitzt, nicht kochen lassen und aus dem Feuer entfernt.
- Den anfallenden klassischen Grog in Gläser gießen und sofort servieren.
Honig Grog - Rezept
Honig-Grog dank eines natürlichen Süßstoffs ist nicht nur nützlicher als die klassische Version, sondern erwirbt auch zusätzliche Geschmacksnoten, die besonders bei Bienenprodukten geschätzt werden. Wenn Sie Tee in der Teekanne brauen, können Sie ein Sternbadyon, ein paar Knospen einer Nelke und einen Stab von wohlriechendem Zimt setzen.
Zutaten:
- Rum - 100 ml;
- gereinigtes Wasser - 250 ml;
- schwarzer Tee - 2 Teelöffel.
- Zitrone - 2 Tassen;
- Honig - 4 TL;
- Gewürze (optional) - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Spülen Sie den Brüher zum Aufwärmen mit kochendem Wasser.
- Sie schlürfen Tee ein, werfen, wenn gewünscht, Gewürze, gießen kochendes Wasser, decken sie mit einem Deckel ab und wickeln sie für 10 Minuten ein.
- In 2 Gläser gleiche Portionen Rum gießen, eine Zitronenscheibe dazugeben und den ganzen duftenden Tee einschenken.
- Das Getränk mit Honig süßen und sofort servieren.
Apfel Grog - Rezept
Grog, von dem ein einfaches Rezept später vorgestellt wird, wird aufgrund der Verwendung von Apfelsaft als flüssiger Grund noch würziger und aromatischer sein. Es ist vorzuziehen, Ihr eigenes frisches oder, wenn dies nicht möglich ist, ein erworbenes Analog von einem vertrauenswürdigen Hersteller zu nehmen.
Zutaten:
- Rum - 250 ml;
- Apfelsaft - 400 ml;
- 1 Zimtstange;
- Gemahlene Muskatnuss - 0,5 TL.
- Honig - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Den Apfelsaft zum Kochen bringen.
- Werfen Sie Muskat, Zimt, spülen Sie die Mischung für 5-7 Minuten und reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum.
- Fügen Sie Honig hinzu, und dann Rum, mischen Sie sich gründlich und entfernen Sie von der Hitze.
- Servieren Sie den Apfel Grog sofort, gießen Sie einen Drink auf die Gläser und dekorieren Sie ihn mit einer Apfelscheibe und einer Zimtstange.
Ingwer Grog - Rezept
Ein zubereiteter Grog aus Rum im Haushalt, dessen Rezeptur den Zusatz einer Ingwerwurzel voraussetzt, wird sich mit einer extra pikanten Ostrinka und noch mehr qualitativen wärmenden Eigenschaften zufrieden geben. Der Zusatz wird nach dem Reinigen mit Bechern geschnitten oder gerieben, um die Wirkung auf eine flache Reibe zu verstärken. Im letzteren Fall muss das Getränk vor dem Servieren gefiltert werden.
Zutaten:
- Rum - 100 ml;
- gereinigtes Wasser - 400 ml;
- Zitrone - 1 Stück;
- Ingwerwurzel - 100 g;
- 1 Zimtstange;
- Nelken - 2 Stück;
- gemahlener Kardamom - 1 Prise;
- Kristallzucker - 2 EL. Löffel;
- schwarzer Tee - 1 Teelöffel;
- Honig - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Kochen Sie Wasser mit Zucker und Ingwer und fügen Sie Saft einer halben Zitrone hinzu.
- Werfen Sie Tee, Nelken, Zimt und Kardamom, erwärmen Sie ein paar Minuten, filtern Sie.
- Rühren Sie Honig und Rum in die heiße Basis.
- Sie gießen den Ingwer-Grog auf die Gläser, fügen Zitronenscheiben hinzu und servieren sofort.
Kirschgrog - Rezept
Grog - ein Rezept, das mit Zugabe von Kirschen und Likör durchgeführt werden kann. Es ist vorzuziehen, in diesem Fall Beeren mit Knochen zu verwenden, die den Duft des Fertiggetränks verstärken. Es ist ratsam, einen Bergtee im Voraus zuzubereiten, damit er gut brauen kann, dann erhitzt und zum Trinken verwendet.
Zutaten:
- Rum - 150 ml;
- gereinigtes Wasser - 250 ml;
- Kirsche - 200 g;
- Kirschlikör - 50 ml;
- ein Stück Zimt - 0,5 Stück;
- Nelken - 2 Stück;
- Pfeffer - 1 Prise;
- Honig - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Die Beeren mit topless bestreichen, mit kochendem Wasser übergießen, Tee hinzufügen, einige Minuten aufwärmen.
- Pfeffer, Zimt, Nelken werden verpfändet, der Behälter wird aus dem Feuer genommen, eingewickelt, 30-50 Minuten stehengelassen.
- Die Infusion filtrieren, pressen, zum Kochen bringen.
- Honig, Likör und Rum einrühren, den Kirschrot über die Gläser gießen und sofort servieren.
Kaffeegruß
Der gekochte Grog zu Hause, dessen Rezept wie folgt dargestellt wird, wird von Kaffeeliebhabern nicht nur begeistert angenommen. Natürlich gekochter aromatischer Espresso in Kombination mit kräftigem Rum, feinen Cremes, Gewürzen und frischen Zitrusnoten kann niemanden gleichgültig lassen.
Zutaten:
- Rum - 200 ml;
- Creme 30% - 200 ml;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Espresso - 400 ml;
- Orangenschale - 1,5 TL.
- brauner Zucker - 1/3 Tasse;
- Gemahlener Zimt - 0,5 TL.
- Nelken gemahlen - 2 Prise;
- Muskatnuss - 1 Prise.
Vorbereitung
- Sahne mit Butter schlagen und gemahlene Gewürze hinzufügen.
- Gebraut starken Kaffee, fügen Sie die Schale hinzu, dann geben Sie Rum hinein.
- Das Getränk in Gläser gießen, über die geschlagene scharfe Sahne gießen, mit gemahlenem Zimt bestreuen und sofort servieren.
Grog aus Wein zu Hause - Rezept
Wenn kein Rum vorhanden ist, können Sie den Grog mit rotem halbsüßem Wein als Alkoholbasis zubereiten. Eine wichtige Voraussetzung, ohne zu beobachten, welches Ergebnis unvorhersehbar sein kann, ist die Natürlichkeit und hohe Qualität des Basisgetränks. Der übliche Zucker kann durch Braun ersetzt werden, und wenn gewünscht, ändern Sie die Zusammensetzung der Gewürze.
Zutaten:
- Wein - 700 ml;
- Kristallzucker - 3 Teelöffel;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Ingwerwurzel - 50 g;
- Badonia und Kardamom - 2 Stück.
- Nelken - 1 Stck .;
- Zitrone - 1 Stück;
- Paprika - 2 Stück.
- Muskatnuss - 2 Prise.
Vorbereitung
- Ingwerwurzel und Zitrone in Kreise schneiden.
- Legen Sie die Zutaten in eine Pfanne mit Wein, werfen Sie alle Gewürze, Gewürze und Zucker.
- Erhitze die Mischung auf eine Temperatur von 80 Grad, entferne sie von der Platte, lasse sie in einer eingewickelten Form 15 Minuten lang brühen, filtriere.
- Ein Grog Wein ist ein Rezept , das sofortige Einreichung in heißer Form erfordert.
Grog von Wodka
Bereiten Sie einen Grog zu Hause auf Wodka vor. Das Originalrezept, erfunden von William Pokhlebkin, wird jedoch empfohlen, um in Notfällen durchgeführt zu werden, wenn es notwendig ist, sich nach einer schweren Hypothermie aufzuwärmen oder schnell die Stärke wiederherzustellen. Das Getränk schafft es, wirklich maskulin zu sein, man muss es ein wenig trinken, in kleinen Schlucken.
Zutaten:
- Wodka - 0,5 l;
- Wasser - 0,5 l;
- Zucker - 0,5 Tasse;
- schwarzer Tee - 25 g.
Vorbereitung
- Kombinieren Sie das halbe Glas Wodka, Wasser und Zucker, kochen Sie für 5 Minuten.
- Im restlichen Wasser wird Tee gebraut, kombiniert mit Sirup und aufgewärmtem Restwodka.
- Die Mischung in Gläser gießen und heiß servieren.
Grog mit Cognac - Rezept
Geschmackvoll ist ein vorbereiteter Klassiker, wenn man den Rum durch Qualitätsbrand ersetzt. Weißer Zucker kann durch braunen Zucker ersetzt werden oder mit einem Löffel Honig gesüßt werden, anstatt Zitrone eine Orange hinzuzufügen. Darüber hinaus ist es erlaubt, Wasser oder schwarzen Kaffee als flüssige Grundlage zu verwenden.
Zutaten:
- Cognac - 120 ml;
- Zitronensaft - 80-100 ml;
- heißer Tee - 120 ml;
- Zucker - 2 Teelöffel;
- Zimt - 2 Stöcke;
- Nelken - 4 Stück
Vorbereitung
- Gebraut frischen schwarzen Tee, ziehe Zitronensaft, Zucker, Gewürze, aufwärmen bis zum Kochen.
- Den Drinkbrand einrühren, in Gläser gießen.
- Ergänzen Sie den Grog mit Cognac- Scheiben von Zitrone, Zimtstangen und sofort serviert.
Nichtalkoholischer Grog - Rezept
Nicht-alkoholischer Grog mit der richtigen Vorbereitung wird jubeln und Stärke nicht weniger als alkoholische Versionen hinzufügen. Ein ähnliches Getränk ist eine Entdeckung, um den Ton für eine Erkältung zu erhöhen. Seine Verwendung wird die Genesung beschleunigen, die Immunität stärken und aufmuntern. Sie können ein solches Getränk sowohl Erwachsenen als auch Kindern geben.
Zutaten:
- Wasser - 1 l;
- Zitrone - 1 Stück;
- schwarzer Tee - 3 EL. Löffel;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Paprika - 4 Stück.
- Zimt - 2 TL.
- Nelken - 4 Stück
Vorbereitung
- Schwarzer Tee wird in eine erhitzte Brühe eine halbe Portion kochendes Wasser gegossen, 7-10 Minuten steilen lassen, filtrieren.
- Gießen Sie den Tee in das restliche kochende Wasser, fügen Sie alle Gewürze hinzu, kochen Sie vom Siedepunkt 3-4 Minuten.
- Gießen Sie den Saft einer halben Zitrone, fügen Sie die Schale mit der Schale, lassen Sie für eine Minute stehen.
- Das Getränk filtern, mit Honig süßen und sofort servieren.