Unreife grüne Erbsen in Lebensmitteln unmittelbar nach der Sammlung begannen im 17. und 18. Jahrhundert verwendet zu werden, und diese Kultur war sowohl für die Armen als auch für die Reichen verfügbar. Sowohl heute als auch heute wird eine Vielzahl von Gerichten daraus zubereitet, aber ein sehr beliebtes Produkt ist das Dosenprodukt, das es ermöglicht, das ganze Jahr über saftige junge Früchte zu genießen. Der Nutzen und der Schaden von grünen Erbsen wird in diesem Artikel diskutiert.
Was ist nützlich für grüne Erbsen?
Samen von Muscheln haben eine reiche chemische Zusammensetzung. Sie enthalten Fette, Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine - A, C, B-Gruppe, Mineralien - Eisen, Magnesium, Kalium, Kalzium , Phosphor, Zink, etc. Dies ist eine der wenigen Kulturen, deren Protein vom Körper sehr gut aufgenommen wird.
Die Vorteile von grünen Erbsen sind:
- gute harntreibende Eigenschaften, die Gründe für die Verwendung bei der Behandlung von Nierenerkrankungen, einschließlich Ödem und Steinablagerungen, gibt;
- Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen und Blutgefäße - Herzinfarkt, Schlaganfall, Bluthochdruck , Atherosklerose;
- Ausscheidung von Radionukliden aus dem Körper. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Erbsen nicht in der Lage sind, Nitrate zu akkumulieren, so dass Sie es ohne Angst vor Ihrer Gesundheit essen können;
- verlangsamt den Alterungsprozess der Haut, was durch den schönen Sex geschätzt werden kann.
Grüne Erbsen werden mit einer Diät gezeigt. In unverarbeiteten Früchten enthält nur 81 kcal pro 100 Gramm, aber bei solch einem niedrigen Kaloriengehalt, die Erbsen gut gesättigt den Körper. In großen Mengen ist es schädlich für Menschen mit Gicht und Magen-Darm-Erkrankungen, begleitet von Blähungen. Lassen Sie sich von ihnen und älteren Menschen sowie Patienten mit Harnsäurediäthe nicht mitreißen. Im Allgemeinen ist das Produkt sehr nützlich, besonders in der Zeit des Vitaminmangels. Bei den Dosen- und Tiefkühlarten bleiben die meisten ihrer vorteilhaften Eigenschaften erhalten.