Gulasch aus der Türkei - die besten Rezepte von köstlichen heiß mit Soße

Im Original heißt das eine dicke ungarische Suppe. Aber jetzt hat das Rezept viele Änderungen erfahren. Jetzt wird dieses Zeug öfter als eine zweite verwendet, die alleine oder mit einer Beilage serviert werden kann. Im Folgenden finden Sie das beste Gulasch aus der Türkei.

Gulasch aus der Türkei - Rezept

In diesem Fall wird die Lende verwendet. Und damit es nicht zu trocken wird, ist es besser, es vorher zu marinieren. Es braucht nicht viel Zeit, aber das Essen am Ende wird viel schmackhafter und zarter. Der Kaloriengehalt der vorbereiteten Schale beträgt 70 kcal pro 100 g. Von der angegebenen Menge der Produkte werden 2 Portionen erhalten. Wie man Gulasch aus der Türkei kocht, lesen Sie weiter unten.

Zutaten:

• Kadaverlende - 500 g;
• Zwiebelrübe - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Essigwein - 20 ml;
• Zucker - Prise;
• Knoblauchzehen - 2 Stück;
• Paprika - 2 Stück.
• Tomaten - 2 Stück;
• Tomatenmark - 50 g;
• Brühe - 100 ml;
• Paprika, Curry, Adzhika - je 1 Teelöffel;
• Soße Teriyaki, Öl - 20 ml jeweils;
• Petersilie Greens.

Vorbereitung

1. Puten-Truthahn gießen, Knoblauch, eine Prise Salz, Zucker hinzufügen. Umrühren und eine halbe Stunde marinieren lassen.
2. In der Pfanne die Gemüsekomponenten zerkleinern.
3. Die Tomatenpaste verteilen, mischen.
4. Getrennt zugeben Türkei.
5. Mischen Sie die Produkte, gießen Sie die Brühe, bringen Sie sie zum Kochen und legen Sie die Gewürze.
6. Unter dem Deckel wird Putengulasch für etwa eine halbe Stunde gedünstet.

Gulasch mit Truthahn und Soße - Rezept

Gulasch vom Truthahn mit Soße, dessen Rezept unten vorgestellt wird - ein wunderbarer zweiter Gang, der als eine ausgezeichnete Ergänzung zu jeder Beilage dienen wird, ob es Brei oder Kartoffelbrei ist. Die gesamte Kochzeit unter Berücksichtigung der Vorbereitungszeit der Produkte dauert nicht länger als eine Stunde. Und als Ergebnis erhalten Sie eine Mahlzeit, die genug ist, um eine Familie von 4 Personen zu ernähren.

Zutaten:

• Fruchtfleisch - 1 kg;
• adschika - 1 Teelöffel;
• Pfeffer - 1 Stück;
• Glühbirnen - 2 Stück;
• Tomatenmark - 50 g;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke.

Vorbereitung

1. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und braten.
2. Mit Adschika würzen, salzen, etwas Wasser gießen und eine Viertelstunde dünsten.
3. Die Paprika wird in Würfel geschnitten.
4. Gemüse und Passeruyut fein zerkleinern.
5. Add Wasser, Tomatenmark, kochen.
6. Mischen Sie das Essen und kochen Sie, bis Sie fertig sind.

Gulasch aus der Putenbrust

Eintopf mit Gemüse ist immer schmackhaft und befriedigend, und wie man ein Gulasch aus einem Truthahn appetitanregend zubereitet , erfahren Sie jetzt. Die Dichte der vorbereiteten Schale kann in diesem Fall nach eigenem Ermessen eingestellt werden. Gießen Sie mehr Wasser, Sie können fast Suppe bekommen. Wenn Sie etwa 50-100 ml Flüssigkeit hinzufügen, wird es nur eine saftige Sekunde sein. Also die Wahl liegt bei dir.

Zutaten:

• Brust - 600 g;
• Tomate - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebelrübe - 1 Stück;
• Knoblauchzehen - 3 Stück;
• Tomatenmark - 50 g;
• Öl - 50 ml;
• Dill - 30 g;
• Paprika;
• schwarzer gemahlener Pfeffer;
• Salz.

Vorbereitung

1. Der Truthahn mit Platten geschnitten und rustikale Kruste erlaubt.
2. In einer anderen Pfanne die Gemüsekomponenten zerstoßen.
3. Die Tomate zugeben, mit Gewürzen und Knoblauch würzen und etwas mehr garen.
4. Die gebratene Brust verteilen, Wasser einfüllen, salzen, rühren und eine halbe Stunde unter dem Deckel dünsten.
5. Beim Servieren von Gulasch aus Truthahnkuchen mit Dill.

Gulasch vom Truthahnschenkel

Gulasch aus Putenfleisch, dessen Rezept unten angegeben ist - ein köstliches Gericht, das saftig und weich wird. Wenn gewünscht, können Sie auch die bulgarischen Pfeffer und Tomaten, die für dieses Lebensmittel üblich sind, zu den im Rezept angegebenen Zutaten hinzufügen. Die Gesamtzeit für das Kochen von Gulasch aus einer Türkei beträgt 55-60 Minuten. Am Ausgang haben Sie genug Nahrung, um 3 Erwachsene zu ernähren.

Zutaten:

• Fleisch aus der Hüfte - 700 g;
• Glühbirnen - 3 Stück;
• Tomatenmark - 50 g;
• Knoblauchzehen - 2 Stück;
• Gemüsebrühe - 100 ml;
• Salz.

Vorbereitung

1. Das Fleisch vom Oberschenkel ist mit Streifen geschnitten, gesalzen, gepfeffert und pripuskayut.
2. Die Gemüsebrühe, Deckel und Deckel für eine Viertelstunde hinzufügen.
3. Übergeben Sie die Zwiebel-Knoblauch-Mischung.
4. Die mit Gemüsebrühe verdünnte Tomate verteilen und zum Kochen bringen.
5. Die resultierende Mischung wird mit Fleischbällchen ausgegossen, umgerührt und zur Reife gebracht.

Gulasch vom Truthahn mit saurer Sahne

Zum Gulasch vom Truthahnfilet ist nicht trocken geworden, Sie können es in der Sauerrahm ausbreiten. Verwenden Sie in diesem Fall Sojasauce. Wenn diese Komponente Zweifel aufwirft, kann sie sicher entfernt werden, und als zusätzliche Flüssigkeit Brühe oder sogar Wasser verwenden. Aber in diesem Fall müssen Sie nicht vergessen, etwas zu essen nach Geschmack hinzuzufügen. Das ist alles in 40 Minuten können Sie ein leckeres Essen bekommen.

Zutaten:

• Filets - 1 kg;
• Sauerrahm 10% Fettgehalt - 100 g;
• Birne - 1 Stück;
• Knoblauch - 3 Gewürznelken;
• Sojasauce - 50 ml;
• Mischung aus Paprika.

Vorbereitung

1. Das Filet wird in Stücke geschnitten und für eine Viertelstunde gebraten.
2. Zwiebel schälen, in eine Pfanne geben.
3. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch zu demselben Platz hinzu.
4. Gießen Sie flüssige Komponenten, Pfeffer.
5. Umrühren, ein wenig Wasser gießen und eine Viertelstunde lang ein Gulasch aus der Pute in saurer Sahne zubereiten.

Truthahn Truthahn mit Pilzen

Wie lecker Gulasch aus der Türkei zu kochen, jetzt lernen und in dieser Version statt der traditionellen Zutaten Pilze verwenden. Ein wenig Zeit und Mühe, und ein Gericht, das für 4 Portionen reicht, wird bereit sein. Gleichzeitig ist es so einfach zubereitet, dass selbst jemand, der weit von der Kochkunst entfernt ist, leicht zurechtkommt und glaubt, dass er überhaupt nicht kochen kann.

Zutaten:

• Filets - 700 g;
• Champignons - 200 g;
• Zwiebeln - 150 g;
• Pflanzenöl - 50 ml;
• Gewürze.

Vorbereitung

1. Das Fleisch wird geschnitten und gebraten.
2. Zerkleinerte Pilze zusammen mit dem Zwiebelpasser.
3. Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten, gießen Sie etwa 100 ml Wasser oder Brühe und spülen Sie bei schwacher Hitze für 15 Minuten.

Griechisches Gulasch aus der Türkei

Das Essen in dieser Aufführung ist unglaublich aromatisch und schmackhaft. Schließlich werden hier viele Gewürze verwendet, die in Kombination miteinander eine einzigartige Extravaganz des Geschmacks schaffen. Ziegenkäse kann man hier gar nicht oder man kann ihn durch Käse oder Mozzarella ersetzen.

Zutaten:

• Zellstoff - 500 g;
• Wasser 400 ml;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Tomatenmark - 50 g;
• Ziegenkäse - 50 g;
• Essig - 1 EL. Löffel;
• Öl - 50 ml;
• Knoblauchzehen - 2 Stück;
• Lorbeerblatt - 1 Stück;
• Muskatnuss gemahlen, Zimt, Kümmel - eine Prise;
• Würze für Fleisch - 1 TL.

Vorbereitung

1. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und braten.
2. Fügen Sie die restlichen gemahlenen Zutaten, Gewürze hinzu und erwärmen Sie für 1 Minute.
3. Sie legen Tomaten, Gewürze, gießen Essig und Wasser.
4. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und Gulasch eine halbe Stunde lang aus Putenfleisch kochen.
5. Das fertige Gericht ist mit Käse dekoriert.

Gulyash vom Truthahn im multivark

Miracle Herd - der beste Assistent beim Kochen Eintöpfe. Sie werden immer sehr weich und sanft damit. Wie man Gulasch vom Truthahn mit Soße in einem multivark kocht, jetzt wirst du herausfinden. Die gesamte Kochzeit beträgt etwa eineinhalb Stunden. Das ist etwas mehr als auf dem Herd, aber es lohnt sich! Zur gleichen Zeit, während das Essen geschmort wird, können Sie Ihr eigenes Geschäft machen.

Zutaten:

• Brust - 400 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Sauerrahm - 100 g;
• Tomate - 50 g;
• Mehl - 20 g;
• Lorbeerblatt - 1 Stück;
• Wasser 50 ml;
• Salz;
• Pfeffer;
• Grüns - 50 g.

Vorbereitung

1. In die Schüssel des Gerätes Öl gießen, das Programm "Backen" stellen und die Zwiebeln übergeben.
2. Dann den gehackten Truthahn verteilen und 10 Minuten braten.
3. Gießen Sie das Mehl hinein und bringen Sie es zum Erröten.
4. Schließen Sie die flüssigen Komponenten an.
5. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter, legen Sie die Gewürze hinein und schalten Sie sie für eine Stunde auf "Quenching".
6. Fertiggulasch aus Pute mit Kräutern bestreut und auf den Tisch serviert.